“…Batalha;Silva (1995) sugeriram que, pela grande exigência por parte dos agricultores, o aumento do consumo de produtos alimentares, com menor aplicação de agrotóxicos, torna-se uma interessante estratégia, ou seja, investir em tecnologias de produção, armazenamento e transporte. Entre essas tecnologias, destaca-se como uma das principais o uso de sementes e cultivares desenvolvidas e produzidas obedecendo às normas oficiais, que garantem alto potencial produtivo, sanidade de plantas e, em alguns casos, características diferenciadas para mercados específicos de consumo (maior teor de nutrientes nas sementes e/ou grãos em uma região específica).…”