Mandalarda [Bubalus bubalis (Linnaeus, 1758)] Termal Stresin Azaltılma Olanakları

Abstract

Mandalar [Bubalus bubalis (Linnaeus, 1758)] tropikal kökenli olmasına rağmen, iklimsel farklılıklara karşı oldukça hassastır. Sıcaklık stresinin mandalar üzerinde olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla alınabilecek idari tedbirler vardır. Bu amaçla manda çiftliklerinde gölgelik alanlar, fanlar, duş sistemleri, doğal ve yapay havuzlar oluşturulabilir. Sıcak havalarda mandalara yapay havuzlar ya da gölgelik alanlar oluşturularak vücutta meydana gelebilecek ısı artışı engellenir. Diğer yandan besleme kapsamında rasyonda yapılacak değişikliklerle (yemleme sistemi, rasyonda düşük ısı değerine sahip yemlerin secimi ve katkı maddelerin tercih edilmesi) yem tüketimindeki düşme engellenmekte ve böylece hayvanın performansı olumlu yönde etkilemektedir. Bu derlemede olumsuz çevre koşullarından dolayı oluşabilecek manda kayıpların önüne geçebilmek, hayvanların yaşamlarını sürdürebilmesi ve nitelikli ürünler verebilmesi için idari ve beslemenin önemi anlatılmaya çalışılmıştır.

Use of Flavonoids and Saponins in Ruminant Animal Nutrition

“…Farklı aromatik bitkilerin bileşimleri ve hayvan üzerinde etkileri farklılık gösterebilir. Çünkü içeriğinde proteinin yanı sıra, alkoloidler, flavanoidler, saponinler, tanenler ve bazı steroidal glikozitler bulunabilmektedir (Değirmencioğlu, 2020). Yüksek antioksidan özelliğe sahip olan yonca ununun, başta selüloz olmak üzere, saponin, β-glukan ve ksilan gibi antinutrisyonel faktörlerce zengin olduğunu bildirmişlerdir (Mutlu ve Yıldız, 2020).…”