Les émotions comme lien entre l’action collective et l’activité professionnelle : le cas de l’agriculture biologique

Abstract

Les cadres théoriques donnent sens aux faits empiriques qui eux-mêmes enrichissent les cadres théoriques. Cet article en est une bonne illustration. Partant d'un cadre qui classe les émotions en quatre catégories, et à partir de données d'enquêtes semidirectives auprès d'agriculteurs biologiques, les auteurs, sociologues et anthropologue, montrent combien l'étude des émotions fait ressortir la cohérence interne au mouvement social qu'est l'agriculture biologique. En effet, le volet « action collective » et le volet « activité professionnelle » se nourrissent des mêmes émotions. Mais les résultats d'enquêtes conduisent aussi les auteurs à proposer une cinquième catégorie d'émotions, présente chez les agriculteurs étudiés, qu'ils appellent les émotions sensorielles, faites d'éblouissement, d'émerveillement face à la biodiversité. La RédactionRésumé -Cette contribution examine le rôle joué par les émotions dans le cadre du mouvement de l'agriculture biologique. Celui-ci fait partie des « nouveaux mouvements sociaux économiques », qui ont pour particularité de comporter un volet « action collective » et un volet « activité professionnelle ». On sait que ce double ancrage peut constituer une source de tensions. C'est ici que les émotions peuvent intervenir, soit en renforçant ces tensions, soit en les réduisant et en contribuant à la cohérence du mouvement. Nous montrons que c'est ce second cas de figure qui se réalise. En nous appuyant sur des entretiens menés auprès de 21 agriculteurs « bio » alsaciens, nous comparons les émotions qu'ils ressentent d'une part dans leur action collective, d'autre part dans leur activité professionnelle. Dans cette comparaison, nous prenons successivement en compte les enjeux ou défis rencontrés par les acteurs, les oppositions ou conflits qu'ils vivent et enfin leurs identités et appartenances. Il ressort de l'analyse que les émotions sont très proches, que l'on se situe du côté de l'action collective ou du côté de l'activité professionnelle. Nous concluons de cette relative proximité que les émotions contribuent à la réduction des tensions et donc à la cohérence du mouvement de l'agriculture biologique. Notre analyse conduit encore à revoir la typologie des émotions dont on vient de faire état, notamment en ajoutant une nouvelle catégorie : les « émotions sensorielles », qui incluent le goût, le toucher, etc.Abstract -Emotions as a link between collective action and professional activity. The case of organic farming. Our paper investigates the role of emotions in the organic farming movement which we consider as a "new social economic movement" comprised of two components: "collective action" and "professional activity". This duality may generate tensions that can be tempered or heigthened by emotions. Our research shows that, as far as the organic farming movement is concerned, the first scenario applies. Relying on in-depth interviews with 21 organic farmers in the French region of Alsace, we compare the emotions experienced in the field of collective action and those experienced...