Le guide de l'agroécologie en viticulture, un outil pour la filière

Abstract

In 2014, the French public authorities launched the agroecological project for France.

Pesticides en viticulture

“…Depuis, de nombreux auteurs ont développé multiples concepts polysémiques (Deguine et al, 2016). La période initiale également un mouvement social (Altieri, 1995) et un ensemble de pratiques agricoles (Wezel et al, 2009) (IFV et INAO, 2017 ;Lempereur et al, 2017), complété en 2022 par des mesures en vue de réduire les émissions de polluants atmosphériques, l'empreinte carbone ainsi que l'atténuation des effets du changement climatique et l'adaptation (IFV, 2022a). Certaines relèvent de propositions explicitées dans le cadre du guide de conception de systèmes de production en viticulture afin de réduire les apports et impacts de pesticides (Barbier et al, 2011).…”

Quels apports de la littérature pour comprendre et construire la transition agroécologique en viticulture ?

“…De façon plus spécifique en viticulture, Gary et al (2017) ont mis en évidence tout l'intérêt du développement les vignobles agroécologiques alliant innovations de gestion et aménagement du territoire à l'échelle des parcelles, des exploitations et des paysages. En France, l'Institut national des appellations d'origine (INAO) et l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) ont proposé en 2017 une liste des bonnes pratiques agroécologiques (Lempereur et al, 2017), dont certaines relèvent de propositions déjà édictées dans le cadre d'un guide de conception de systèmes de production en viticulture afin de réduire les apports et impacts de pesticides (INRA et al, 2011). Shields et al (2016) présentent les résultats d'un travail en Nouvelle-Zélande sur les espèces végétales endémiques à faible croissance, évaluées pour leurs avantages potentiels en tant qu'unités de prestation de services ou fournisseurs de services écosystémiques.…”

“…L'utilisation de produits phytosanitaires a appauvri, voire parfois détruit progressivement les sols cultivables (Aubertot et al, 2005). Le retournement systématique des sols (par action (Lempereur et al, 2017). Fig.…”

“…L'augmentation de la biodiversité peut s'envisager localement, mais aussi au niveau du paysage. Une mosaïque paysagère confère à un écosystème une multifonctionnalité au niveau des niches écologiques, et assure ainsi une plus forte résilience aux aléas climatiques (Lempereur et al, 2017). Les îlots de biodiversité aux alentours des parcelles viticoles, comme la mise en place de zones boisées, de prairies et de zones humides, l'installation de refuges à biodiversité tels que des hôtels à insectes, des refuges pour serpents, présentent un bénéfice direct pour la monoculture dans un bassin de production à dominante viticole.…”