Las Preferencias Del Consumidor Usando El Método De Máximas Diferencias

Abstract

LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR USANDO EL MÉTODO DE MÁXIMAS DIFERENCIAS As preferências do consumidor aplicando o método de máximas diferençasConsumer preferences using the maximum difference method RESUMENEste estudio tiene como objetivo identificar los atributos más importantes que el consumidor limeño utiliza en el proceso de elección del vino. Adicionalmente, se busca identificar diferencias entre segmentos en estas preferencias. La metodología consiste en una encuesta a consumidores de vino usando el método de máximas diferencias. El estudio es único en América Latina, donde existe una brecha importante en el mercado del vino y donde el método de máximas diferencias es inexplorado por administradores e investigadores. Los resultados muestran que los atributos más importantes se relacionan con la experiencia previa del consumidor con el vino, el maridaje y las recomendaciones. Este artículo presenta las implicancias para los administradores sobre sus estrategias de marketing a nivel de Lima, generaciones etarias, estratos socioeconómicos y género.PALABRAS CLAVE | Consumidor de vino, método de máximas diferencias, preferencias, importancia de los atributos, desarrollo de nuevos produtos. RESUMO O estudo tem como objetivo identificar os atributos mais importantes utilizados pelo consumidor limenho no processo de escolha de vinhos. Além disso, busca-se identificar diferenças entre segmentos nestas preferências. A metodologia consiste em um levantamento dos consumidores de vinho por meio do método de diferenças máximas. O estudo é único na América Latina, onde existe uma importante lacuna no mercado de vinho e onde o método de máximas diferenças é inexplorado pelos empresários e acadêmicos. Os resultados mostram que os atributos mais importantes estão relacionados à experiência prévia consumidor com vinhos e às recomendações. O artigo apresenta as implicações aos empresários para suas estratégias de marketing no âmbito de Lima, gerações etárias, estratos socioeconômicos e gênero. PALAVRAS-CHAVE | Consumidor de vinho, método de máximas diferenças, preferências, importância dos atributos, desenvolvimento de novos produtos. ABSTRACT This study aims to identify the most important attributes employed by consumers in Lima in RAE-Revista de Administração de Empresas | FGV/EAESP

Importancia de la certificación de calidad en la decisión de compra de productos agroalimentarios artesanales

“…Respecto a la medición de las preferencias del consumidor, es posible advertir diferentes técnicas analíticas aplicadas en alimentos, por ejemplo: el método de máximas diferencias usada en vinos (Farías & Fistrovic, 2016) y tocino (McLean, Hanson, Jervis, & Drake, 2017); el modelo de ecuaciones estructurales (sem) en productos orgánicos (Nandi, Bokelmann, Gowdru, & Dias, 2016) y alimentos funcionales (Rezai, Kit Teng, Mohamed, & Shamsudin, 2014); el proceso analítico jerárquico (ahp) en vegetales orgánicos (Deliana, 2013) y huevos (Baba, Kallas, & Realini, 2017); la regresión logística en alimentos nutritivos (Weatherspoon, Oehmke, Coleman, & Weatherspoon, 2014) y productos cárnicos (Udomkun et al, 2018); entre otros. En esta investigación, no obstante, para el examen de las preferencias se ha seleccionado el análisis conjunto (Conjoint Analysis), un modelo estadístico multivariante cuya flexibilidad lo posiciona como una metodología elemental para la estimación de las utilidades parciales asociadas a las características El análisis conjunto se basa en el supuesto de que los consumidores evalúan el valor de un bien sumando cantidades separadas de valor que proporciona cada atributo que lo compone (Araya-Pizarro et al, 2018; García-Vidal, Pérez-Campdesuñer, Martínez-Vivar, & Sánchez-Rodríguez, 2016).…”

Atributos Preferidos por los Estudiantes de Ingeniería Comercial en la Enseñanza de la Asignatura Administración de Empresas

“…El Análisis Conjunto es una de las principales técnicas de análisis multivariante, utilizada para el estudio de las preferencias de los individuos (Farías y Fistrovic, 2016;García-Vidal et al, 2016;Gómez-Valenzuela, 2015;Huertas-García et al, 2016). En ella, el investigador, describe productos o servicios a través de un conjunto de características (atributos) con la idea de medir el nivel de utilidad que el usuario le otorga, considerando, por lo general, que la preferencia de una alternativa es una función aditiva de las utilidades parciales (partworths) que la constituyen.…”

Value Analysis Model to Support the Building Design Process

“…In general, value is understood in terms of cost, price, or monetary aspects [28]. However, others focus on customer voice and preferences, such as stated preferences [33], evidence-based design [41], the design performance measurement matrix [42], design thinking [43], the design value scorecard [44], agile transform development [45], the value chain model [46], the balanced scorecard [27], the maximum difference method or Best-Worst approach [47], the voice of the customer (VOC) [48], and the framework for value-optimized design [49].…”