Kearifan Lokal Petani Gula Aren Kecamatan Cijaku (Antara Tradisi dan Tuntutan Ekonomi)

Abstract

Gula aren adalah komoditas terkenal dari Lebak, Provinsi Banten. Komoditas Gula Aren digunakan sebagai oleh-oleh dari daerah lain di Indonesia, dan diekspor melalui pasar dunia. Kehadiran bisnis produksi gula aren memberikan kontribusi ekonomi kepada masyarakat setempat. Produksi Gula Aren sebagian besar berkembang di Sobang, Malingping, Panggarangan, Cigemblong, Bayah, Ciharas, Cibeber, Muncang, Cimenga, Ciapus dan Cijaku. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan kearifan lokal petani gula aren di Kecamatan Cijaku, Kabupaten Lebak. Penelitian ini menggunakan metode Historis empiris yang bersifat empiris obyektif, yaitu metode yang bertujuan untuk menjelaskan perkembangan implementasi Kearifan Lokal Petani Gula Aren di Kabupaten Cijaku, Kabupaten Lebak, Provinsi Banten. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode wawancara dan informan yang ditentukan secara sengaja. Bahwa Kearifan Lokal adalah tradisi turun-temurun yang melestarikannya dianggap sebagai nilai nenek moyang yang mulia. Kearifan lokal tidak boleh terkikis apalagi terhapus karena tuntutan ekonomi baik personal maupun regional.

Budaya Sipallambi’ Dalam Praktik Bagi Hasil

“…Petani melakukan kerja sama untuk menggarap sawah pada setiap desa memiliki sistem dan konsep yang berbeda. Tata caranya serta kesepakatannya pun masingma sing berbeda sehingga peneliti melihat bahwa keunikan dari konsep yang dimiliki di Desa Ulusalu secara turun temurun ini adalah sebuah nilai kearifan lokal yang perlu dilestarikan (Bayboltaeva et al, 2015;Biagini et al, 2020;Matsubara & Endo, 2018;Sulasno et al, 2020).…”

Strengthening palm sugar product competitiveness through digital marketing

“…Mayoritas penduduknya adalah petani, dengan mata pencaharian utama adalah pertanian kelapa dan produksi gula semut. Selain sebagai sumber pendapatan utama, gula semut juga memiliki nilai kultural yang kuat dalam kehidupan sehari-hari, mengikuti tradisi panen kelapa dan pengolahan gula semut secara turun temurun di Indonesia (Sulasno et al, 2020). Meskipun memiliki potensi yang besar, industri gula semut di Dusun Nganti menghadapi sejumlah tantangan yang harus diatasi dalam konteks pemasaran.…”