Karkamış Baraj Gölü’ndeki Yetiştiricilik Tesislerinin Su Ürünleri Mekanizasyonu Yönünden Araştırılması

Abstract

Karkamış Baraj Gölü'nde bulunan 29 adet alabalık üretim tesisindeki balık yetiştiriciliğinde son yıllarda büyük gelişmeler yaşanmış olup, yüksek kapasite artışı ve buna bağlı olarak da üretim miktarında artışlar görülmüştür. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın balık yetiştiriciliğine verdiği destek ile Karkamış Baraj Gölü sınırları içerisinde bulunan su ürünleri tesislerinin 20 Şubat 2015 yılı itibariyle toplam üretim kapasitesi 16.012 ton/yıl'a ulaşmıştır. Son yıllarda ülkemizde de büyük kapasiteli kültür balıkçılığı tesisleri kurulmaya başlanmış ve bu işletmelerde çeşitli makinaların kullanılmaya başladığı göze çarpmaktadır. Bu araştırmada su ürünleri yetiştiriciliği yönünden önemli bir üretim kapasitesine sahip tesisler su ürünleri mekanizasyonu yönünden araştırılıp, tesislerde kullanılan teknik araç ve gereçler ile makineler sınıflandırılarak incelenmiştir. Investigation of aquatic products mechanization aspects of aquaculture facilities in Karkamış Dam LakeMajor developments are experienced in 29 trout fish farms in Karkamış Dam Lake in recent years, high capacity increase and accordingly the amount of production were observed. The total production capacity of trout fish farms located in Karkamış Dam Lake has been reached to 16.012 tones/year as of 20 February 2015 with financial support of Ministry of Food, Agriculture and Livestock. In recent years, large-capacity fish farms have been established in our country and variety of machines are used in these farms. In this study, fish farms which have a significant production capacity in terms of mechanisation were examined and technical tools and equipment were classified.Keywords: Aquaculture, cage, mechanization, technology, automation. Araştırma MakalesiResearch Article Giriş © Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, TrabzonSu ürünleri sektörü içinde önemli bir yer hayvansal ürünlere talebin buna bağlı olarak alan ve üretim payını giderek arttıran akuyükselmesi akuakültür teknolojisinin gelişme-akültür, biyoloji ve teknolojinin kombinasyonu sinde ana unsur olarak görülür. Su ürünleri olarak başlı başına bir sanayi sektörü haline yetiştiriciliğinin geçmiş dönemlerdeki gelegelmiştir. Dünya nüfusunun sürekli artışı ve neksel yapısı canlı materyal, doğal imkanlar ve www.yunus.gov.tr