Malgré les efforts de la recherche et les multiples interventions des États, la productivité des ressources en eau, terre et capital, reste souvent limitée, notamment en Tunisie. Cette étude présente un cadre d'analyse des performances des exploitations agricoles irriguées. Elle vise à étudier le niveau et les déterminants effectifs de ces performances. Des informations technico-économiques ont été collectées à travers des enquêtes détaillées. Elles ont servi à calculer l'efficience technique (ET) et l'efficience d'utilisation de l'eau d'irrigation (EUEI) par une analyse par enveloppement des données (DEA). Ces efficiences ont été soumises à une analyse statistique pour les mettre en relation avec des variables de terrain. Les résultats montrent que l'ET est satisfaisante : 0,84 en moyenne. Par contre, l'EUEI est plus faible : 0,61 en moyenne. Il existe donc un potentiel important d'amélioration de la valorisation de l'eau. L'approche a permis de dégager les facteurs influant le plus sur ces efficiences ; ce sont d'abord la facilité d'accès à l'eau, puis la possibilité d'accès aux crédits. Ces deux facteurs peuvent constituer des leviers d'amélioration des ET et des EUEI. Ni les techniques d'irrigation utilisées, ni les cultures pratiquées, ni le mode de distribution de l'eau, n'influencent les différences des efficiences calculées. La pratique de l'élevage joue de façon significative sur les différences des EUEI, ce qui montre que l'eau est mieux valorisée que les fourrages et l'élevage. Les projets de modernisation, qui visent la conversion des réseaux de distribution gravitaires en réseaux sous pression, devraient tenir compte de ces résultats : à elle seule, la conversion ne suffit pas à améliorer l'efficience. Des scénarios d'amélioration n'exigeant pas d'importants investissements pourraient donc être plus intéressants que ces conversions qui impliquent d'énormes financements.Mots clés : efficience d'utilisation de l'eau ; eau d'irrigation ; exploitation agricole ; viabilité économique ; économie agricole ; performance.Thèmes : eau ; économie et développement rural ; méthodes et outils.
Abstract
Performance of small irrigated farms in Tunisia's Lower Medjerda ValleyDespite research efforts and the multiple interventions of States, the productivity of water, land, and capital resources is often low, particularly in Tunisia. This study provides a framework for analyzing the performance of irrigated farms and examines the level and the effective determinants of this performance. Technical and economic data were collected through detailed questionnaires and used to calculate technical efficiency (TE) and irrigation water use efficiency (IWUE) for each farm, with the data envelopment analysis (DEA) approach. These efficiencies were subjected to statistical analysis for a set of field variables. The results show that TE is satisfactory at 0.84 on average. However, IWUE is much lower, at 0.61 on average. There is therefore significant potential for improving it. The most important determinants of the efficiencies ...