Inventarisasi Ikan Demersal dan Ikan Pelagis yang Didaratkan di PPI Kijang Kecamatan Bintan Timur Kabupaten Bintan

Abstract

Ikan merupakan sumber protein hewani yang dibutuhkan oleh manusia disamping daging. Jenis ikan yang pada umumnya ditangkap untuk dijadikan konsumsi baik dalam bentuk segar maupun olahan adalah jenis ikan pelagis dan ikan demersal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis jenis ikan demersal dan ikan pelagis yang didaratkan di PPI Kijang. Metode penelitian dilakukan melalui survey lapang dan pengumpulan data primer dan sekunder yang didapatkan melalui nelayan dan petugas PPI Kijang. Hasil penelitian terdapat 7 jenis ikan demersal, diantaranya : Ikan delah (Caesio teres), Ikan kurisi (Nemipterus nemurus), Ikan pari (Neotrygon kuhlii), Ikan manyung (Netuma thalassina), Ikan lebam (Siganus guttatus), Ikan jebung (Abalistes stellaris), dan Ikan sebelah (Psettodes erumei). Untuk ikan pelagis terdapat untuk 7 jenis, diantaranya : Ikan Selar (Atule mate), Ikan Kuwe (Gnathanodon speciosus), Ikan Bulat (Carangoides plagiotaenia), Ikan Tongkol (Euthynnus affinis), Ikan Tenggiri (Scomberomorus comerson),Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta), dan Ikan Selikur (Scomber australasicus).

Perbandingan Kelayakan Usaha Jaring Insang Berdasarkan Ukuran Kapal Yang Berbeda (Studi Kasus Di Kijang Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau)

“…Agar mendapatkan hasil penelitian yang baik, maka sesuai dengan Suparmoko (2003) dalam Zain (2016), dikumpulkan sejumlah sampel penelitian dengan menggunakan rumus: Secara keseluruhan luas wilayah Kabupaten Bintan adalah 87.717,84 km 2 terdiri atas wilayah daratan seluas 1.319,51 km 2 (1,50 %) dan wilayah laut seluas 86.398,33 km 2 (98,50 %). Kelurahan Kijang memiliki luas wilayah secara keseluruhan adalah 22.931 hektar, ketinggian pusat pemerintahan dari permukaan laut yaitu 157 meter (Lubis et al 2021). Kabupaten Bintan saat ini terdiri dari 272 buah pulau besar dan kecil.…”

Seleksi Jenis Dan Ketinggian Umpan Pancing Ulur Untuk Menangkap Ikan Demersal

“…Musim penangkapan kuwe berlangsung antara September-Desember (Agustina et al 2016), kerapu selama Desember, dan kuniran antara Januari-Februari (Sumiono dan Nuraini 2007). Habitat kuwe dan kerapu adalah dasar perairan berkarang (Lubis et al 2021dan Simbolon et al 2016 dengan kedalaman 1-150 m (Heemstra dan Randal 1993), sedangkan habitat kuniran berupa substrat lumpur pada kedalaman 20-60 m (Carpenter dan Niem 1999).…”

Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Sensori Kue Stik Ikan Bilis (Stolephorus Hamiltonii)

“…Ikan bilis merupakan jenis ikan pelagis populer di Indonesia, berukuran 6-9 cm, dan hidup berkelompok di daerah perairan dangkaldengan kadar garam 10-15 g/kg (Effendi, 2002). Ikan pelagis kecil ini memiliki ciriciri badan memanjang dan pipih berwarna agak bening dengan garis putih memanjang ditengah tubuhnya (Lubis et al, 2021). Ikan bilis dijadikan produk stik ikan karena memiliki nilai gizi dengan protein tinggi yang baik bagi tubuh, disukai masyarakat, dan ekonomis.…”