Interfaces entre a vigilância sanitária de alimentos e a Política Nacional de Alimentação e Nutrição

Ferreira, Renata de Araujo

doi:10.1590/0102-311x00038921

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“…Por ser um poderoso mecanismo para eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde 3 , os municípios precisam de uma vigilância bem implantada, com infraestrutura satisfatória e recurso humano qualificado e em número adequado 4 .…”

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Perfil Dos Profissionais Municipais Da Visa Na Região Do Ceará

De Araújo Verdiano,

da Silva Barbosa,

Araújo Fraga

et al. 2023

Cadernos ESP

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Caracterizar o perfil dos profissionais da vigilância sanitária dos municípios pertencentes à superintendência de Fortaleza, estado do Ceará, com a definição dos profissionais atuantes na vigilância sanitária e sua qualificação. Foi realizado estudo quantitativo descritivo e delineamento transversal. Realizado em uma área do Ceará constituída por 44 ‘municípios. Foi aplicado formulário aos profissionais de vigilância sanitária municipais. Os dados foram avaliados segundo quantidade e percentual. O perfil dos profissionais é composto de maioria masculina, na faixa etária de 31 a 50 anos, com formação em medicina veterinária, sem uma qualificação de pós-graduação, mas que se sentem capacitados para o papel na vigilância sanitária e com poder de polícia; atuantes na área de alimentos com um bom tempo de atuação e vínculo empregatício com o município. Com os dados disponíveis de cada VISA é possível promover uma análise e aprofundar discussões acerca das necessidades de formação profissional e de inserção de novos trabalhadores.

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“…3%), seguida de controle de vetores e zoonoses(4 participantes; 8,9%), e medicamentos (três participantes; 6,7%). 1.…”

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