Interactions of antioxidants isolated from tart cherry (Prunus cerasus) fruits

Kirakosyan, Ara; Seymour, Eric; Noon, Kathleen R.; Llanes, Daniel E. Urcuyo; Kaufman, Peter B.; Warber, Sara; Bolling, Steven F.

doi:10.1016/j.foodchem.2010.02.017

Cited by 73 publications

(56 citation statements)

References 24 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…We previously reported that tart cherry phytochemicals have in vitro synergistic effects on antioxidant capacity (Kirakosyan et al, 2010). In various rat models, we reported that tart cherry fruit intake reduces blood lipids and inflammation and alters phenotypes of metabolic syndrome (Seymour et al, 2008;Seymour et al, 2009).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 97%

Tissue bioavailability of anthocyanins from whole tart cherry in healthy rats

et al. 2015

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Section: Introductionmentioning

confidence: 97%

Tissue bioavailability of anthocyanins from whole tart cherry in healthy rats

et al. 2015

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

“…33 In the study of Damar and Eksi and other studies, anthocyanin and antioxidant capacity of Prunus cerasus is evidenced. 11,34,35 Showell MG et al's study on the effects of antioxidants on fertility was contradictory, needing further investigation. 32 Unlike the present study, Jozwick et al did not report any relationship between free radical marker and pregnancy rate.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 98%

“…10 Strong antioxidant activity was the best known property of flavonoids. 11 Antioxidant activity of anthocyanin is associated with a variety of health benefits including inflammation, cancer, atherosclerosis, and diabetes. 12 Recent studies have shown that reproductive processes may be influenced by hypothalamic-pituitarygonadal axis via scavenging free radicals.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Impact of Prunus Cerasus on PGR and HAS2 in Cumulus Cells and Fertility Outcome

Vansofla¹,

Roshangar²,

Montaseri³

et al. 2016

Adv Pharm Bull

View full text Add to dashboard Cite

“…A gyümölcshús és -lé színe (antocianintartalma) alapján a meggyfajták két csoportba sorolhatók: az egyik csoportba az úgynevezett amarella meggyek tartoznak (a gyü-mölcshús világos, a leve csaknem színtelen), míg a morello típusú meggyeket sötétpiros hússzín jellemzi, és festő levűek [19]. A meggy legnagyobb antioxidáns kapacitást mutató vegyületei közül a kempferolt és a melatonint 2:1 arányban, a cianidin-rutinozidot és az izoramnetin-3-rutinozidot 1:4 arányban erős szinergista hatás jellemzi [20].…”

Section: A Meggy Polifenolos Vegyületeinek Jellemzése éS Helye a Csonunclassified

A különleges és egyedi polifenol-összetételű meggy egészségi hatásai

et al. 2018

View full text Add to dashboard Cite

A gyümölcsök kedvező egészségi hatását egyre több tanulmány támasztja alá, ami elsősorban a gyümölcs héjában és húsában akkumulálódó polifenolos vegyületeknek tulajdonítható. Ezek transzkripciós, poszttranszkripcionális és epigenetikai szintű hatása egyaránt bizonyított. Mivel a gyümölcsfogyasztás mértéke világszerte elmarad az ajánlott mennyiségtől, egy új megközelítés a kedvező vegyületekben gazdagabb, úgynevezett szupergyümölcsök fogyasztását javasolja. A magyar gyümölcsfajták összehasonlító vizsgálata kimutatta, hogy ugyanazon faj fajtái (eltérő genotípu-sok) között jelentős mértékű variabilitás jelentkezik számos polifenolos vegyületcsoport mennyiségében. Azonosítot-tunk olyan meggygenotípusokat (például 'Pipacs 1' és 'Fanal'), melyek összes polifenoltartalma jelentősen meghaladja a többi fajtára jellemző értékeket. A különböző meggyfajták eltérő polifenoltartalmú gyümölcseinek fiziológiai hatását alimentáris eredetű hyperlipidaemiás modellen, hím Wistar-patkányokon vizsgáltuk. A meggyfogyasztás fajtánként eltérő következménnyel járt: a 'Pipacs 1' és a 'Fanal' már 10 napos kezelést követően több, mint 30%-kal mérsékelte a vérplazma összkoleszterinszintjét, míg az 'Újfehértói fürtös' nem okozott szignifikáns csökkenést. A két előbbi fajta kedvező hatása a szérum más lipidparamétereiben és a máj hisztológiai vizsgálata során is kimutatható volt. Ezen eredmények alapján nemcsak néhány bogyós és trópusi gyümölcs tekinthető szupergyümölcsnek, hanem a csonthéjas gyümölcsök bizonyos genotípusai is. Ezek valóban markánsabb fiziológiai hatást gyakorolnak. Mivel a 'Pipacs 1' színtelen polifenolokban (például fenolsavak, izoflavonoidok), a 'Fanal' antocianinokban gazdag, az alimentáris eredetű zsírmájjal szembeni védőhatásban több, különböző polifenolos vegyület szerepe valószínűsíthető. Orv Hetil. 2018, 159(18): 720-725.Kulcsszavak: antocianin, genisztein, gyümölcsfogyasztás, meggy, polifenolok Health effects of sour cherries with unique polyphenolic composition in their fruitsHealth effects of fruit consumption are confirmed by many studies. Such effects are attributed to the polyphenolic compounds accumulating in fruit skin and mesocarp tissues. They contribute to the regulation on transcriptional, post-transcriptional and epigenetic levels. Since people consume much less fruits than the recommended quantities, a new approach includes the promotion of super fruits that are extremely rich sources of specific health compounds. A comparative analysis of Hungarian stone fruit cultivars detected a huge variability in fruit in vitro antioxidant capacity and total polyphenolic content. Two outstanding sour cherry cultivars ('Pipacs 1' and 'Fanal') were identified to accumulate elevated levels of polyphenolic compounds in their fruits. Sour cherries with different polyphenolic compositions were tested against alimentary induced hyperlipidemia using male Wistar rat model. Consumption of cherry fruit had different consequences for different cultivars: consumption of 'Pipacs 1' and 'Fanal' fruits resulted in 30% lower total c...

show abstract

Interactions of antioxidants isolated from tart cherry (Prunus cerasus) fruits

Cited by 73 publications

References 24 publications

Tissue bioavailability of anthocyanins from whole tart cherry in healthy rats

Tissue bioavailability of anthocyanins from whole tart cherry in healthy rats

Impact of Prunus Cerasus on PGR and HAS2 in Cumulus Cells and Fertility Outcome

A különleges és egyedi polifenol-összetételű meggy egészségi hatásai

Contact Info

Product

Resources

About