Intensification, diversification, and specialization to improve the competitiveness of sheep production systems under pastoral conditions: Uruguay's case

Montossi, F.; Barbieri, I. De; Ciappesoni, Gabriel; Ganzábal, A.; Banchero, Georgget; Luzardo, Santiago; Julián, R. San

doi:10.2527/af.2013-0021

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“…Las evaluaciones realizadas dentro del proyecto de transferencia integral del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) demostraron que con un destete del 90 % en razas laneras se puede alcanzar una producción de carne de 190 kg por hectárea (SUL, 2006). Si realizamos cruzamientos terminales con carneros de razas carniceras sobre las mismas ovejas, la producción de carne se puede incrementar un 26 % (Montossi et al, 2013). Asimismo, si cambiamos la madre por un biotipo prolífico, la producción de carne puede duplicarse con la misma producción de lana (Montossi et al, 2013).…”

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“…Si realizamos cruzamientos terminales con carneros de razas carniceras sobre las mismas ovejas, la producción de carne se puede incrementar un 26 % (Montossi et al, 2013). Asimismo, si cambiamos la madre por un biotipo prolífico, la producción de carne puede duplicarse con la misma producción de lana (Montossi et al, 2013). De este modo, utilizando biotipos prolíficos como madres y razas carniceras como padres, se pueden obtener destetes de 150 % y corderos pesados de 35-38 kg que son faenados con seis meses de edad, lo que implica una producción de carne anual de 236 a 370 kg/ha y 50 kg/ha de lana (Montossi et al, 2013).…”

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Estudio preliminar de la prolificidad y habilidad materna de seis biotipos ovinos en Uruguay

et al. 2016

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Los resultados de las primeras evaluaciones del Proyecto Ovejas Prolíficas de INIA (2008-2011) muestran que la cruza Frisona Milchschaf x Corriedale o Finnish Landrace x Corriedale desteta 60 % más corderos que la Corriedale pura y, por otro lado, la cruza Finnish Landrace x Frisona Milchschaf desteta 85 % más que la Corriedale pura. Sin embargo y bajo las mismas condiciones productivas, no se conoce el comportamiento al parto y la producción de calostro de estos nuevos biotipos. Para recabar información, se realizó un experimento en INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay (34°S; 57°O) donde se utilizaron 61 borregas de 4-6 dientes nacidas en la primavera del año 2010. Se utilizaron dos razas puras: Corriedale (C.C) y Frisona Milchschaf (M.M) y las cruzas Finnish Landrace x Corriedale (F.C), Frisona Milchschaf x Corriedale (M.C), 3/4 Frisona Milchschaf-1/4 Finnish Landrace (M.(F.M)) y 7/8 Finnish Landrace-1/8 Corriedale (F.(FxF.C)), apareadas con carneros Texel. El incremento de sangre Finnish en la cruza redundó en un aumento en la prolificidad (2,2; 2,3 y 2,4 para 1/4; 1/2 y 7/8 Finnish) con corderos más livianos y menor asistencia al parto. Tanto la media sangre Milchschaf como la pura tuvieron una prolificidad similar e intermedia (1,8 M.C y 1,7 M.M) mientras que la asistencia al parto fue alta. La producción y composición de calostro fue similar entre biotipos a excepción de M.M que produjo más. No existió diferencia en eficiencia placentaria entre biotipos. El peso vivo al nacimiento de los corderos influyó sobre el comportamiento de los mismos en su primera hora de vida, precisamente en el tiempo desde el nacimiento hasta que lograron pararse y mamar.

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Estudio preliminar de la prolificidad y habilidad materna de seis biotipos ovinos en Uruguay

et al. 2016

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“…Las evaluaciones realizadas dentro del proyecto de transferencia Integral del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), demostraron que con un destete del 90 % en razas laneras se puede alcanzar una producción de carne por hectárea de 190 kg (SUL, 2006). Si realizamos cruzamientos terminales con carneros de razas carniceras sobre las mismas ovejas, la producción de carne se puede incrementar un 26 % (Montossi et al, 2013). Asimismo, si cambiamos la madre por un biotipo prolífico, la producción de carne puede duplicarse con la misma producción de lana (Montossi et al, 2013).…”

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Estudio preliminar del crecimiento, desarrollo e indicadores reproductivos de hembras de seis biotipos ovinos en Uruguay

Banchero¹,

Vázquez²,

Quintans³

et al. 2014

Agrociencia

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Las primeras evaluaciones del Proyecto Ovejas Prolíficas del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA, 2008(INIA, -2011 muestran que las madres cruza Frisona Milchschaf x Corriedale y Finnish Landrace x Corriedale destetan 60 % más corderos que la madre Corriedale pura, mientras que la madre cruza Finnish Landrace x Frisona Milchschaf desteta 85 % más que la madre Corriedale pura. Para recabar información respecto a la edad con que se inicia la pubertad, la estación de cría y tasa ovulatoria de estos nuevos biotipos se realizó un experimento con 87 corderas nacidas en la primavera 2010. Se utilizaron dos razas puras: Corriedale (C.C) y Frisona Milchschaf (M.M) y las siguientes cruzas: Finnish Landrace x Corriedale (F.C), Frisona Milchschaf x Corriedale (M.C), 3 / 4 Frisona Milchschaf -1 / 4 Finnish Landrace (M.(F.M)), 7 / 8 Finnish Landrace -1 / 8 Corriedale (F.(FxF.C)). Las corderas con más de 75 % de sangre Frisona Milchschaf (M.M y M.(F.M))presentaron los mayores porcentajes de inicio de pubertad en su primer año de vida (>90 %). La estación de cría de estos dos biotipos fue la más amplia con una tasa ovulatoria de 1,0. Las corderas F.(FxF.C) siguieron a las anteriores en el porcentaje que alcanzó la pubertad y en la amplitud de la estacionalidad con una tasa ovulatoria 1,5. La estación de cría como borregas fue similar para todos los biotipos destacándose la alta tasa ovulatoria de las cruzas Finn (1,9-2,8) seguidas de Frisona Milchschaf (1,5-1,8) y de Corriedale (1.3).

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“…INIA Lana superfina: un camino conjunto de la investigación, la transferencia y la producción En Uruguay durante los últimos 16 años se han desarrollado tres proyectos de alcance nacional (Montossi et al, 2013) que han contemplado y favorecido cambios en la producción y calidad de las lanas finas en el sector primario de la cadena agroindustrial. En particular, en el marco del Proyecto Merino Fino del Uruguay y del Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas, se ha realizado una fuerte producción y difusión de animales que genéticamente producen lanas menores a 19 micras en el sector comercial (De Barbieri et al, 2015a).…”

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Lana superfina: un camino conjunto de la investigación, la transferencia y la producción.

2019

INIA

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Intensification, diversification, and specialization to improve the competitiveness of sheep production systems under pastoral conditions: Uruguay's case

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Estudio preliminar de la prolificidad y habilidad materna de seis biotipos ovinos en Uruguay

Estudio preliminar de la prolificidad y habilidad materna de seis biotipos ovinos en Uruguay

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Lana superfina: un camino conjunto de la investigación, la transferencia y la producción.

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