A agroindústria tem grande importância na economia brasileira. O processamento agroindustrial promove a transformação de matérias-primas, aumentando o valor dos produtos primários, reduzindo perdas, prevenindo a degradação pela sazonalidade e expandindo o comércio. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) e a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil), em 2020, o PIB teve alta para todos os segmentos do agronegócio, inclusive para a agroindústria (8,72%), que foi o segmento mais prejudicado pela pandemia, envolvendo o processamento, transformação e benefi ciamento de produtos agrícolas, proporcionando oportunidades de maior inserção do meio rural e da economia de mercado.O Nordeste brasileiro possui recursos naturais que favorecem a expansão de diferentes agroindústrias, a exemplo de frutas, hortaliças, carnes, aves, pescados, leite e derivados, além do segmento sucroalcooleiro. A região é dotada de infraestrutura portuária em praticamente todos os estados, o que facilita a exportação desses produtos (JÚNIOR; SANTOS, 2008).Com o crescimento das agroindústrias, em especial a agroindústria familiar e de pequenos produtores, é importante destacar a contribuição do empreendedorismo para promover novas formas de comércio e novas oportunidades de trabalho e renda (LIMA et al., 2015, p. 98).Planejamento estratégio empreendedor para enfrentamento de impactos pandêmicos em empresas agroindustriais do território Piemonte do Paraguaçu