Innovation, competitiveness and sustainability factors for evaluation and prospection of geographical indications in Brazil

Flores, Shana Sabbado; Falcade, Ivanira

doi:10.1051/bioconf/20191203022

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“…A validação foi feita em uma rodada e os dados foram apreciados usando triangulação com outras fontes. Os resultados dessa primeira fase foram publicados Falcade, 2019b).…”

Section: Figura 1: Etapas Da Pesquisaunclassified

Sustentabilidade Territorial E Indicações Geográficas: Uma Proposta De Fatores Para Avaliação De Oportunidades E Barreiras Nas Igs

Flores

Falcade

2022

RBGDR

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O tema das indicações geográficas no Brasil, embora novo, tem crescido em importância, nas últimas duas décadas. A pesquisa teve como objetivo sistematizar fatores para avaliação da sustentabilidade dos territórios que possuem produtos com IG e para a prospecção de novas IGs, permitindo avaliar, sob a mesma base, produtos e territórios diferentes. O estudo utilizou como base teórica e metodológica a abordagem territorial e foi estruturado em cinco etapas, que envolveram da busca de referenciais teóricos e empíricos à proposição e teste do protocolo. O protocolo sistematizado propôs 20 fatores organizados em cinco dimensões de sustentabilidade (ambiental, social, econômica, político-institucional e territorial), que foram desdobrados em indicadores. O teste foi realizado com oito IGs do Rio Grande do Sul (quatro registradas, uma depositada e três em prospecção ou estruturação), englobando diferentes produtos, categorias, regiões e graus de maturidade e desenvolvimento. Os dados foram confirmados utilizando triangulação dos resultados com resultados de outras pesquisas, trabalhos de campo e entrevistas com especialistas. Os principais resultados referentes às IGs do RS, apontaram a presença de produtos com identidade territorial e o fortalecimento de fatores territoriais, com especial destaque à atuação das ICTs. Já o dinamismo dos processos das IGs passou por fatores político-institucionais, sobretudo governança, e na estruturação relacionada a fatores econômicos e presença de gestão profissional. As iniciativas relacionadas aos fatores ambientais podem ser fortalecidas, contribuindo para a sustentabilidade das IGs e também posicionando-as como mecanismos para preservação da biodiversidade. O instrumento validado poderá ser usado em outros contextos e futuros projetos, por pesquisadores, gestores e formuladores de políticas públicas.

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“…A validação foi feita em uma rodada e os dados foram apreciados usando triangulação com outras fontes. Os resultados dessa primeira fase foram publicados Falcade, 2019b).…”

Section: Figura 1: Etapas Da Pesquisaunclassified

Sustentabilidade Territorial E Indicações Geográficas: Uma Proposta De Fatores Para Avaliação De Oportunidades E Barreiras Nas Igs

Flores

Falcade

2022

RBGDR

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“…Other studies have demonstrated that labeling systems regulated by EU legislation, which establish strict requirements regarding food product standards (such as: geographical indications and traditional specialties guaranteed) are obviously appreciated by consumers (Gracia and De-Magistris, 2016). Geographical indications offer economic benefits to the holder of the respective right, as well as to the place of origin / environment of provenance of the product (Sitepu, 2018), their main function being the recognition and protection of the specifics of the producing regions, contributing to the preservation of heritage (Flores and Falcade, 2019).…”

Section: Some Aspects Of the Impact Of The Use Of Quality Schemes Fro...mentioning

confidence: 99%

Promotion of Agricultural Products and Alcoholic Beverages Through European Quality Schemes in Eu Countries for the Year 2022

Timiras¹

2022

SCECO

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European quality schemes used at Community level have the role of ensuring the legal protection of agri-food products and alcoholic beverages, thus having an important promotional role. Thus, consumers perceive the products whose names are protected by means of quality schemes as having a higher value, which results in increased sales, but also in other benefits of a quantitative and qualitative nature for the producers and the area of origin. This article presents, in the first part, some aspects with regard to the impact, from a marketing perspective, of the use of quality schemes, using in particular information from literature, and subsequently renders the situation in the EU countries, at the level of 2022, regarding the number of products protected under the various quality schemes, by country and by category of protected product, using official information. Several quality schemes are used in the European Union: Geographical indications (Protected designation of origin, Protected geographical indication, Geographical indication), Traditional speciality guaranteed, Mountain product, Product of EU's outermost regions, but this paper refers only to products whose name was protected via Geographical indications and Traditionals speciality guaranteed.

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“…As IGs contribuem principalmente para a melhor percepção e valorização da qualidade dos produtos, colaboram também para o estabelecimento de vantagens e estratégias competitivas em decorrência da singularidade do produto e do local de produção (NIEDERLE, 2009). Diversos estudos científicos corroboram para o entendimento de que é possível analisar a competitividade das indicações geográficas (ARISTIZÁBAL, 2012;BRANDÃO, 2012;FLORES;FALCADE, 2019;MEIRELES, 2009;TOROK, 2012;TOROK;SZERLETICS;JANTYIK, 2020;ZHOU;ZHANG;DONG, 2018).…”

Section: Introductionunclassified

Impulsionadores da competitividade em indicação geográfica: um estudo sobre café em Minas Gerais

Ferreira da Silva Matos,

José Braga

2023

R. Bras. Planej. Desenvolv.

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As indicações geográficas (IGs) são uma forma de proteção de produtos locais. No Brasil, em relação as IGs, existem duas formas de registro: a Indicação de Procedência e a Denominação de Origem. O presente trabalho tem por objetivo: Compreender quais os impulsionadores que influenciam a competitividade em indicações geográficas cujo o produto é o café, sendo este analisado enquanto matéria prima. Foram abordadas duas regiões que possuem estes registros em Minas Gerais, sendo duas cujo produto principal é o café (Região da Serra da Mantiqueira e Região das Matas de Minas). A escolha destas regiões se justifica principalmente pela importância que o produto possuem na economia do estado. Para se atingir os objetivos, realizou-se a identificação dos impulsionadores de competitividade em IGs através da literatura sobre o tema. Posteriormente, realizou-se um estudo de caso, no qual ocorreram entrevistas semiestruturadas, sendo os entrevistados os representantes das associações gestoras das indicações geográficas e com instituições que atuam diretamente com as IGs. Estas entrevistas foram analisadas por meio da técnica de análise de conteúdo e as categorias de análise utilizadas foram definidas a priori através da revisão de literatura específica sobre o tema. Em suma, os resultados apontam que o principal impulsionador que interfere na competitividade das indicações geográficas é a gestão, que conforme demonstrado necessita ser profissionalizada. Este trabalho contribuiu para evidenciar os impulsionadores de competitividade das indicações geográficas. Também colabora de forma empírica ao identificar que o principal impulsionador a ser trabalhado pelas IGs é a gestão.

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Innovation, competitiveness and sustainability factors for evaluation and prospection of geographical indications in Brazil

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Sustentabilidade Territorial E Indicações Geográficas: Uma Proposta De Fatores Para Avaliação De Oportunidades E Barreiras Nas Igs

Sustentabilidade Territorial E Indicações Geográficas: Uma Proposta De Fatores Para Avaliação De Oportunidades E Barreiras Nas Igs

Promotion of Agricultural Products and Alcoholic Beverages Through European Quality Schemes in Eu Countries for the Year 2022

Impulsionadores da competitividade em indicação geográfica: um estudo sobre café em Minas Gerais

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