Influencia de la dieta y los estilos de vida en el cáncer colorrectal

Albero, Juan Solera; López, Pedro Juan Tárraga; Carbayo-Herencia, Julio Antonio; Cara, M.; Rodríguez, A. Celada; Oliver, M. Cerdán; López, J. M. Ocaña

doi:10.4321/s1130-01082007000400002

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“…En el presente número de la revista, Solera Albero y cols. presentan los resultados de un estudio poblacional, transversal, a nivel de Atención Primaria en tres zonas de la provincia de Albacete, sobre la influencia de ciertos hábitos de vida y dietéticos en el riesgo de desarrollar CCR (23). Realizaron una encuesta a través de un cuestionario escrito en 414 individuos diagnosticados de cáncer colorrectal, mayores de 50 años, de los que 55% eran varones y 45% mujeres, con una análisis estadístico multivariante y de regresión logística, en el que analizan diversas variables tanto de estilo de vida, como del tipo de alimentación.…”

Section: Comentarios Al Trabajo Español Actual Publicado Sobre El Temaunclassified

Dieta y cáncer de colon

Rodrigo

Riestra

2007

Rev. esp. enferm. dig.

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El carcinoma colorrectal (CCR) es una de las neoplasias más prevalentes en los países occidentales y en nuestro país concretamente, es la segunda causa más frecuente de cáncer entre todos los tipos de tumores malignos, estando precedida únicamente por la localización en pulmón en varones y por la mama en la mujer. Su incidencia en España se estima en unos 25.000 casos diagnosticados por año, con una mortalidad de alrededor del 50%, lo que representa que unos 12.500 pacientes fallecen anualmente por CCR en nuestro país, representando por tanto, la segunda causa de muerte por cáncer a nivel nacional (1) (Fig. 1). Aunque la mayoría de los casos (70-75%) corresponden a formas esporádicas, en las que por el momento se desconocen cuáles son los factores predisponentes para su desarrollo, en el 25-30% restante puede existir una historia familiar que favorezca el desarrollo y aparición de esta neoplasia. Así en el 3-5% de los casos el CCR aparece en el contexto de una enfermedad con una base hereditaria conocida, fundamentalmente la poliposis adenomatosa familiar (PAF) cuya prevalencia es del 1%, o en el seno de una forma de CCR hereditario no asociado a poliposis (CCHNP) o síndrome de Lynch, cuya prevalencia en nuestro país es del orden del 2,5%, como ha sido elegantemente demostrado a través de un excelente estudio multicéntrico nacional, denominado Epicolon I, llevado a cabo con dicha finalidad por un grupo colaborativo dentro de la Asociación Española de Gastroenterología (2). Esta cifra es ligeramente inferior a la registrada en países americanos y europeos, con la excepción de Italia (3-5). En menos del 1% el CCR aparece en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (Fig. 2).

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Section: Comentarios Al Trabajo Español Actual Publicado Sobre El Temaunclassified

Dieta y cáncer de colon

Rodrigo

Riestra

2007

Rev. esp. enferm. dig.

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“…Physical exercise is advisable, as is avoiding being overweight, to prevent the development of CRC (17)(18)(19). In the present issue of the Spanish Journal of Gastroenterology, Béjar et al report on the results of a worldwide dietary analysis (20 countries) assessing the incidence of CRC and then the annual per-capita ingestion of pure alcohol (in liters), cereal, fruits, vegetables, pulses, poultry, red meat, and fish to estimate the risk for developing CRC (20).…”

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confidence: 99%

Should we prevent colorectal cancer?

Tárraga-López

2011

Rev. esp. enferm. dig.

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Cancer and cardiovascular disease remain the primary causes of death in western countries.Colorectal carcinoma (CRC) is among the most prevalent neoplasms in western countries, and 11 million cancers newly develop yearly worldwide, which result in seven million deaths. Predictions for 2030 foresee an incidence twice as high. CRC is the third most common type of cancer with nearly a million new cases per year, and the fourth leading cause of death.In our country it is the second leading cancer after lung cancer in males and breast cancer in females. Incidence in Spain is estimated in some 25,000 diagnosed cases per year with mortality around 50%, which means that approximately 12,500 patients die annually from CRC in our country; it therefore represents the second leading cause of cancer-related death nationwide (1).Most CRC cases (70-75%) are sporadic forms whose triggering factors are still unknown; the remaining 25-30% of patients may have a family history favorable to the development of this neoplasm. Thus in 3-5% of cases CRC develops in the setting of a disease with known hereditary background, primarily familial adenomatous polyposis (FAP), with a prevalence of 1%, or as hereditary non-polyposis CRC (HNPCC) or Lynch syndrome, with a prevalence around 2.5% in Spain. Less than 1% CRCs develops in patients with inflammatory bowel disease.Marked regional differences exist, and areas with a high socioeconomic status are most affected -northern Europe, USA and Australia. In these countries the incidence of CRC is four times higher than in developing countries, which ranges from over 40 cases per 100,000 population in Europe to fewer than 5 cases per 100,000 population in Africa or Central America. These incidence rates seem consistent with a country's urban drift-it is estimated that most CRC cases will be diagnosed in economically developed regions by 2030. Observational studies have shown that the incidence of CRC among immigrants from low-risk countries to high-risk countries matches the letters' incidence within one or two generations. Environmental factors play thus a clear key role in the development of CRC.Therefore, temporal studies and studies in migratory populations suggest that CRC greatly depends on environmental factors, as shown by the highly variable frequencies seen among different countries, and the marked increases in case numbers seen in populations migrating from low-incidence to high-incidence areas. Based on these epidemiological studies, it has been estimated that up to 70-80% of CRCs may be attributed to the actions of dietary, environmental, and lifestyle factors. This suggests the relevance of potentially modifiable causes that could be prevented to a great extent (2-5).

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