Influência da infestação de Diatraea saccharalis (Fabr.) sobre parâmetros tecnológicos da cana-de-açúcar

Abstract

A broca Diatraea saccharalis é uma das pragas mais importantes da cana-de-açúcar no Brasil, razão pela qual é relevante quantificar a interferência de seu ataque nos parâmetros tecnológicos dos colmos, utilizados como matéria-prima na indústria de açúcar e etanol. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da intensidade de infestação sobre os parâmetros tecnológicos, entre os quais fibra na cana e pol na cana, das cultivares IAC91-1099, IACSP93-3046 e IACSP95-5000. Para tanto, os colmos coletados em campo foram agrupados de maneira a compor amostras com 0, 3, 6, 9, 12 e 15% de entrenós brocados, que foram então analisadas. Maiores ataques de broca resultaram em aumento nos teores de fibra e de açúcares redutores, e redução nos teores de pol na cana e na pureza. Na média, a curva que representa a relação entre pol na cana (y) e intensidade de infestação (x, % de entrenós brocados) é dada por y=16,591-0,0672x, cujo coeficiente de determinação (r 2 ) foi 0,92.Palavras-chave: Saccharum, broca da cana, perdas. Influence of Diatraea saccharalis (Fabr.) infestation on technological parameters of sugarcane AbstractSugarcane borer Diatraea saccharalis is one of the most important pests of sugarcane in Brazil, being its influence on technological parameters of the new cultivars stalks used as raw material for sugar and ethanol industry unknown. The objective of this study was to evaluate the effect of infestation levels on technological parameters of the stalks of three sugarcane varieties IAC91-1099, IACSP93-3046 and IACSP95-5000. Stalks harvested in field were grouped in order to compose samples with 0, 3, 6, 9, 12 and 15% of bored internodes. High levels of bored internodes resulted in high values of fiber and reducing sugars and in lower values of sugarcane pol and purity. On average, the curve that represent the relationship between sugarcane pol (y) and infestation level (x) was y=16.591-0.0672x, with the coefficient of determination (r 2 ) of 0.92.Key words: Saccharum, sugarcane borer, loses. INTRODUÇÃOA broca Diatraea saccharalis Fabr. (Lepidoptera: Crambidae) é uma das mais importantes pragas da cana-de-açúcar no Brasil, e está amplamente distribuída em todas as regiões canavieiras do país (DinardoMiranda, 2008). O dano é causado pelas lagartas que abrem galerias no interior dos colmos, provocando morte de grande número de perfilhos em canaviais jovens e acentuada redução de produtividade em canaviais mais desenvolvidos, pois os colmos atacados perdem massa, são menores e mais finos e muitos secam e morrem (Téran et al., 1985; Botelho e Macedo, 2002).Em condições favoráveis, através dos orifícios feitos pelas lagartas entram pragas secundárias, como Metamasius hemipterus (L.) (Coleoptera: Curculioniodae), que acentuam as perdas no campo. Também é comum a entrada de diversos micro-organismos, especialmente fungos, que causam a "podridão vermelha", com redução do teor de açúcar nos colmos devido à inversão da sacarose armazenada na planta e sua transformação em glicose e frutose. Na indústria, o...

Influence of Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) infestation on sweet sorghum productivity and juice quality

“…Due to significant Brix reduction, there was a 34% sucrose reduction in the plant. Dinardo-Miranda et al (2012) observed that the infestation of the pest in sugarcane reduced sucrose and increased the amount of reduced sugars (fructose and glucose), also reported in the current study, in which the glucose content increased in bored stalks as compared to stalks from control treatment.…”

“…In addition to quantitative effects, the borer also causes loss of juice quality in sugarcane (Dinardo-Miranda et al, 2012). This study reveals that high quality may be observed with the concentration of total soluble solids and sugars in the juice, influencing the production of ethanol.…”

Yield and technological quality of sugarcane cultivars under infestation of Diatraea saccharalis (Fabr., 1794)

“…On the other hand, CTC9 obtained the best technological parameters, with the highest averages of brix, fiber, purity and POL (Table 3). Therefore, it is possible to notice that the cultivars with lower mean values of TRS are also those with lower values of technological quality, brix, purity and POL; and higher levels of RS, characteristics also observed by DINARDO-MIRANDA et al (2012b, 2013. Sugarcane plants can response to injury and produce secondary compounds as phenols.…”

“…The injury instigated by the insects combined with the phytopathogenic microorganisms may cause even greater losses of yield. The pest attack decreases the sugar content (by inversion of the sucrose stored in the plant) and contaminates the broth, which hinders the fermentation (DINARDO-MIRANDA, 2008; DINARDO-MIRANDA et al, 2012b). Therefore, the sugarcane borer infestations can interfere with the quality of the raw material (sucrose content, soluble solids, purity, acidity of juice and fiber) and reduce the sugar production and quality.…”

“…However, the cultivars can response of different forms to the insect attacks, e.g., greater attacks of sugarcane borer resulted in an increase in the fiber content and in reducing sugar; and decrease in apparent sucrose content (POL) of sugarcane and in purity of sugarcane cultivars IAC91-1099, IACSP93-3046 and IACSP95-5000 (DINARDO-MIRANDA et al, 2012b). When the sugarcane-plant was infested and damaged by the sugarcane borer, the cultivars IACSP94-4004, IACSP96-2042 and SP91-1115 resulted in greater fiber contents.…”