Improving Performance Traits of Laying Hens with Vitamin C

Abidin, Zain Ul; Khatoon, Aisha

doi:10.1016/b978-0-12-800879-9.00028-7

Cited by 3 publications

(2 citation statements)

References 51 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…But, during stress, endogenous vitamin C is depleted in the adrenal glands, causing systemic secretion of this potent adrenal glucocorticoid. Adding vitamin C from an exogenous source helps in reducing the effects of stress and minimizes its negative impact on productivity (Abdin et al, 2017). It is essential in enhancing the metabolic processes, in particular, in removing reactive oxygen intermediates, as well as in the synthesis of collagen, adrenaline, and bile acids.…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

The Use of Non-Conventional Supplementary Feeds in Cattle and Layer Diet

Ignatovich¹,

Ginter²,

Lykov³

et al. 2019

PTQ

View full text Add to dashboard Cite

It was undertook a number of studies on the effects of introducing new non-conventional vegetable supplementary feeds in the diets of dairy cows and industrial laying hens. Plants are not cultivated for their production, but they refer to wild crops growing in the natural habitat in sufficient quantities. The purpose of the research was to determine the effect of introducing non-conventional vegetable supplementary feeds on the productive qualities of cows and laying hens; quality of products (milk, eggs); nutrient digestibility (use) of laying hens and reproductive functions of cows; and to identify the economic efficiency of using these supplementary feeds by changing feed conversion ratio. The composition of supplementary feeds for cows included sea furbelow, creeping pine needles, lichens. Supplementary feeds consisting of sea furbelow flour and wild crops were introduced into the diet of laying hens: fireweed or rosebay willowherb, stinging nettle, and creeping pine needles. The studies were conducted at the agricultural enterprises. The experiments were performed on Ayrshire and Holstein cows of different lactation periods and the Hisex White laying hens of various age and productive periods. Randomized regimens were used, including 2-5 levels of feeding. The groups of cows were formed by the analog to pair matching method; laying hens were formed by the analog to group matching method and were kept in equal zoohygienic conditions. During group formation, no significant differences in body weight and productivity between the formed groups were revealed (P> 0.05), which indicates the correct selection of groups for the research. As a result, cows improved reproductive functions, increased milk yield, milk fat content and feed conversion; hens showed the intensification of metabolic processes, contributing to an increase in productivity, feed conversion and egg quality (P 0.05), which indicates the effectiveness of using new supplementary feeds.

show abstract

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

The Use of Non-Conventional Supplementary Feeds in Cattle and Layer Diet

Ignatovich¹,

Ginter²,

Lykov³

et al. 2019

PTQ

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…В нормальных условиях ВС контролирует высвобождение кортикостерона надпочечников, уменьшая его выработку и секрецию, но во время стресса эндогенный ВС истощается в надпочечниках, вызывая системную секрецию этого мощного глюкокортикоида надпочечников. Добавление ВС из экзогенного источника, такого как корма, может помочь смягчить пагубные последствия стресса, чтобы свести к минимуму его негативное влияние на продуктивность кур (191). Скармливание в комплексе с другими биологически активными веществами (БАВ) усиливает работу витамина С (112,113,153).…”

unclassified

ANTIOXIDANT STATUS AND QUALITY OF POULTRY AND ANIMAL MEAT UNDER STRESS AND ITS CORRECTION WITH THE USE OF VARIOUS ADAPTOGENS (review)

Bogolyubova¹

2022

S-h. biol.

View full text Add to dashboard Cite

Животные и птица современных генотипов имеют высокий генетический потенциал продуктивности, но зачастую он не может быть реализован в полной мере из-за воздействия на организм стрессов различной природы (В.И. Фисинин с соавт., 2015). Здоровье животных -неотъемлемая часть их благополучия, оно служит предпосылкой как высокой продуктивности, так и безопасности получаемой продукции для человека (K. Proudfoot с соавт., 2015). Окислительный стресс, возникающий как результат дисбаланса образования и детоксикации свободных радикалов в организме птицы и моногастричных животных вследствие кормовых, климатических, технологических и биологических стрессов, негативно отражается на состоянии здоровья, показателях роста и качестве продукции. При этом куриное мясо наиболее подвержено процессам перекисного окисления липидов по сравнению с говядиной и свининой вследствие высокого содержания в нем полиненасыщенных жирных кислот и негемового железа (Fe 3+ и Fe 2+ ) (И.Ф. Горлов с соавт., 2016). В представленном обзоре обобщена информация о влиянии факторов стресса, включая связанные с содержанием (климатический, плотность посадки), транспортировкой, кормлением, ветеринарными мероприятиями, на общий антиоксидантный статус организма, окислительные свойства мяса и его качество на примере кур и бройлеров. Климатические и другие условия содержания определяют поведенческие, физиологические и иммунные реакции в организме птицы, влияют на антиоксидантный и биохимический статус, продуктивность. При этом ухудшается качество мяса, что проявляется в изменении рН и структуры мышечных волокон, повышении степени окисления липидов в тканях, появлении дефектов мяса (K. Rosenvold с соавт., 2003; M. Petracci с соавт., 2015; P.F. Surai с соавт., 2019). Эффект стрессов содержания зависит от характера воздействия, генотипа животных, типа мышечных волокон (N.A. Mir с соавт., 2017; P.A. Gonzalez-Rivas с соавт., 2020; M. Zhang с соавт., 2020). Транспортный стресс -результат одновременного действия нескольких факторов (L. Zhang с соавт., 2014). Влияние этого стресса и изменение его биохимических маркеров зависят от условий транспортировки, кормления и содержания, индивидуальных особенностей и состояния здоровья птицы. Данные о воздействии стрессов на обмен веществ у животных и птицы достаточно противоречивы. В последнее время во всех отраслях животноводства обсуждается применение синтетических или природных антиоксидантов в связи с их способностью влиять на окислительный стресс и качество мяса (A. Gouda с соавт., 2020). В обзоре приводится анализ способов улучшения антиоксидантной защиты и качества мяса посредством воздействия кормовых факторов, природных адаптогенов (витаминов Е и С, таксифолина и кверцетина) (M. Mazur-Kuśnirek с соавт., 2019; V.R. Pirgozliev с соавт., 2020). Чтобы получить мясо высокого качества, необходимо изучение биомаркеров антиоксидантной защиты. Использование антиоксидантов усиливает ее, повышает резистентность, улучшает качества продукции. Такой способ профилактики отрицательных последствий стрессов в животноводстве и птицеводстве о...

show abstract

The method of increasing the resistance of young cattle

Kuzmina

2023

Sib. vestn. s-h. nauki

View full text Add to dashboard Cite

In the conditions of the Magadan region researches on the use of a feed additive based on seaweeds (Laminaria Bullatelancet-likelargekelp, fucus Fucusevanescens C. Agardh) in combination with lichens (Cladonia alpestris and Cetraria islandica) in the diets of young cattle of mixed cattle were conducted. Experimental and control groups of 15-17-month-old young animals were matched by the pairwise method. The groups included first-generation crossbred Hereford and Aberdeen Angus steers. Young animals of the experimental group received daily feed supplement in addition to the basic diet: kelp in an amount of 120 g/head with lichens 50 g/head/day. The stimulating effect of the supplement on the body is due to the content of a wide range of biologically active substances that are a factor in the growth and development of farm animals and have a positive effect on their immune system. Inclusion of the feed additive into the diets increased the absolute weight gain of the experimental bulls by 5,62 kg, the relative gain by 12,53%, and the average daily gain by 93,8 g (12,55%) as compared to the control bulls (p ≤ 0,001). The relative growth rate according to S. Brody was 1.31% higher in experimental young animals from birth to 17 months of age compared to the control. The use of the feed additive improved the physiological condition and resistance of the young animals of the experimental group. The content of erythrocytes in their blood increased by 0.32 million/μL (5.18%), hemoglobin by 1.1 g/dL (11.48%), and calcium by 0.06 mmol/L (2.37%).

show abstract

Improving Performance Traits of Laying Hens with Vitamin C

Cited by 3 publications

References 51 publications

The Use of Non-Conventional Supplementary Feeds in Cattle and Layer Diet

The Use of Non-Conventional Supplementary Feeds in Cattle and Layer Diet

ANTIOXIDANT STATUS AND QUALITY OF POULTRY AND ANIMAL MEAT UNDER STRESS AND ITS CORRECTION WITH THE USE OF VARIOUS ADAPTOGENS (review)

The method of increasing the resistance of young cattle

Contact Info

Product

Resources

About