Impacto económico, social y ambiental del manejo integral de huertos de durazno en Zacatecas

Abstract


 
 
 La evaluación de los impactos derivados de las tecnologías generadas por la investigación agropecuaria es un tema importante para el INIFAP. Inicialmente, esta evaluación estaba referida casi en forma exclusiva a los impactos económicos; sin embargo, en estos últimos tiempos se han incorporado las dimensiones social y ambiental, en consecuencia de la preocupación por la sostenibilidad de los sistemas de producción. En 2009, se aplicó una serie de encuestas a los productores cooperantes, participantes de un proyecto de transferencia tecnológica en durazno, donde se recabó información primaria sobre el impacto económico, social y ambiental en huertos modelo promovido a través de 6 años en un proyecto de transferencia tecnológica. Por otro lado, se utilizó un software especializado para estimar el beneficio económico a la sociedad de la inversión realizada en el proyecto, asumiendo la adopción de la tecnología en unasuperficiede5milhectáreasyesperandounrendimiento promedio de 12 toneladas por hectárea. La estimación del retorno económico de la investigación se realizó a través del cálculo de indicadores de conveniencia, en este caso se estimó una TIR de 63.69%, un VAN de $23.5 millones de pesos y una relación beneficio/costo de 7.02, esto significa que por cada peso invertido en la generación y difusión de esta práctica, el país obtuvo $7 en beneficio económico.
 
 

Viabilidad económica de plantaciones de durazno (Prunus Persica L. [Batsch]) con distinto nivel tecnológico en tres regiones de México

“…The contrast between rainfed and irrigated PRUs is evident in the varieties used, planting density and age, market articulation, and yield. In 2012 and 2013, the presence of frost, hailstorms, limited rainfall, strong winds, and diseases impacted rainfed production yields (Table 1), which were lower than those reported by Larqué Saavedra et al (2009), Rebollar-Rebollar et al (2009), andSánchez Toledano et al (2012). In contrast, a significantly higher yield (22.7 t•ha-1) was obtained in Nuevo Casas Grandes under wet conditions with the most advanced tech-Análisis de la información Con los datos recabados, se efectuó un análisis económico, financiero y de flujo de efectivo.…”

“…El contraste entre las URP de temporal y la de riego es evidente en cuanto a las variedades utilizadas, la densidad y edad de plantación, la articulación al mercado y el rendimiento. En 2012 y 2013 la presencia de heladas, granizadas, limitada precipitación pluvial, vientos fuertes y enfermeda-Manrrubio Muñoz Rodríguez, José María Salas González, Leticia Myriam Sagarnaga Villegas des, afectaron los rendimientos en la producción de temporal (Cuadro 1), menores a los reportados por Larqué Saavedra et al, (2009); Rebollar-Rebollar et al, (2009);Sánchez Toledano et al, (2012). Por el contrario, en Nuevo Casas Grandes las condiciones de humedad y con el nivel tecnológico más avanzado, se obtuvo un rendimiento considerablemente mayor (22.7 t•ha -1 ).…”

“…Peach cultivation represents an activity with significant economic and social implications for the country. It demands a labor force, promotes the rooting of farmers, is an essential source of income for the low-income population, and reduces abandonment and land use change (García-Figueroa et al, 2013;Sánchez-Toledano et al, 2012;Sánchez-Toledano et al, 2013), and is more profitable than annual crops.…”

“…El cultivo del durazno representa una actividad con importantes implicaciones económicas y sociales para el país. Demanda mano de obra, promueve el arraigo de los agricultores, es una importante fuente de ingresos para la población de escasos recursos, reduce el abandono y el cambio de uso de suelo (García-Figueroa et al, 2013;Sánchez-Toledano et al, 2012;Sánchez-Toledano et al, 2013) y es más rentable comparado con los cultivos anuales.…”