“…São estes:(questão 1) o reconhecimento do sítio ativo da enzima, a especificidade entre enzima e substrato e o retorno da enzima à sua conformação original após conversão do substrato em produto; (questão 2) percepção da atuação da enzima na promoção de uma nova energia de ativação, menor que a inicial;(questão 3) a percepção do modelo do ajuste induzido, o ajuste da enzima ao substrato durante a reação, a formação do produto e o retorno da enzima à sua configuração inicial.A exploração do material foi a etapa em que as decisões tomadas na préanálise foram realizadas e os documentos necessários à pesquisa foram selecionados para a investigação. Nesta fase, no questionário de múltipla escolha, realizamos a classificação de desempenho dos estudantes de acordo com o número de acertos em cada modalidade de questão (primeiridade, secundidade ou terceiridade), considerando que segundoPeirce (1972), todos os fenômenos da Natureza são redutíveis às três categorias acima, embora não sejam independentes: a secundidade requer a primeiridade, enquanto a terceiridade realiza a união entre a primeiridade e a secundidade, ou seja, um signo, constituído em nível de terceiridade, apresentará, ainda que em diferentes graus, aspectos de primeiridade e secundidade, dado que essas categorias constituem a compreensão e a tradução de um fenômeno em signo(Rozentalski, Porto, 2015).Nas questões dissertativas a classificação na tríade Peirceana foi realizada a partir da comparação com a resposta esperada e os pontos relevantes presentes ou ausentes nos resultados apresentados pelos alunos. No tratamento, inferência e interpretação dos dados foi organizada a tabela com o número de acertos, erros e abstenções de respostas para o questionário de múltipla escolha, a análise das imagens utilizadas em consonância com o referencial teórico adotado, discussão sobre a efetividade das classificações elaboradas durante a pesquisa e o auxílio dos vídeos à compreensão dos estudantes sobre os mecanismos das reações enzimáticas.…”