Identification of Amino Acids in Brazilian Propolis

Marcucci, María Cristina; Camargo, Francisco; Lopes, C. M. A.

doi:10.1515/znc-1996-1-204

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“…Sua composição química é variada, sendo que já foram identificadas mais de 200 substâncias em própolis de diferentes localidades, incluindo ácidos fenólicos, flavonóides, ésteres, diterpenos, sesquiterpenos, lignanas, aldeídos aromáticos, álcoois, aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas e minerais [9,13,20,26,30,36,37,39,42,50,53,57,49,59]. Dentre estas classes de substâncias, destacam-se a dos flavonóides e a dos ácidos fenólicos, pois é atribuída a elas grande parte das atividades biológicas constatadas para a própolis.…”

Section: -Introduçãounclassified

Análise de própolis

Funari¹,

Ferro²

2006

Ciênc. Tecnol. Aliment.

107

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Própolis é uma denominação genérica utilizada para descrever uma mistura complexa de substâncias resinosas, gomosas e balsâmicas colhidas por abelhas melíferas de brotos, flores e exsudatos de plantas, às quais as abelhas acrescentam secreções salivares, cera e pólen para a elaboração do produto final [15]. Seu emprego na vida da colônia está relacionado com suas propriedades mecânicas, sendo utilizada na construção e adaptação da colméia, e antimicrobianas, garantindo um ambiente asséptico [24].Os primeiros registros da utilização da própolis pelo homem remontam ao Egito antigo e à Mesopotâmia [16,44,52]. Desde a década de 1980, este produto vem sendo largamente utilizado em suplementos alimentares e beberagens, como preventivo de enfermidades [12] e em aplicações tópicas [6,19,27,35]. Paralelamente, nota-se um incremento de estudos a partir deste produto, desta- RESUMOO objetivo deste trabalho é contribuir para o estabelecimento de rotinas que facilitem o controle de qualidade de própolis, incluindo a identificação de sua(s) fonte(s) botânica(s). Para tanto, traz análises preconizadas pelo Ministério da Agricultura (exame organoléptico, perda por dessecação a 105ºC, teores de cinza e de cera, resíduo insolúvel em metanol, resíduo seco e teores de flavonóides e fenóis totais) e análises cromatográficas (CLAE) comparativas entre própolis e sua suposta fonte vegetal. Os resultados permitiram observar que, excetuando-se perda por dessecação a 105ºC, todos os demais parâmetros estiveram dentro dos limites estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, e a própolis estudada provavelmente foi elaborada a partir da espécie Baccharis dracunculifolia DC, proveniente da Serra do Japi-SP/Brasil. Foram identificados os ácidos clorogênico, cafeico, para-cumárico, ferúlico, trans-cinâmico e artepillin C (ácido 3,5-diprenil-4-hidroxicinâmico) e os flavonóides isossacuranetina e canferida, em ambos, própolis e planta. Palavras-chave: própolis, fenóis, flavonóides, alecrim-do-campo, Baccharis, vassourinha. SUMMARyPROPOLIS ANALYSIS. The goal of this work is to contribute in establishing routines for the quality control of propolis, including the identification of its botanical source(s). For this reason, we present an analysis in accordance with the Brazilian Agricultural Ministry recommendations (organoleptic evaluation, loss on drying at 105ºC, determinations of extractable and non-extractable matter and determinations of ash, wax, flavonoids and total phenolic contents) and comparative chromatographic analysis (HPLC) between propolis and its expected vegetal source. With the exception of the "drying loss test at 105ºC", all the parameters were within the limits established by the Ministry of Agricultural to guarantee the identity and quality of propolis. Our results suggested that the species Baccharis dracunculifolia DC, was the vegetable source of the propolis from Serra do Japi (São Paulo State)/Brazil. Identification of the acids artepillin C, para-coumaric, ferulic, chlorogenic, caffeic and trans-cinnamic and of the flav...

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Section: -Introduçãounclassified

Análise de própolis

Funari¹,

Ferro²

2006

Ciênc. Tecnol. Aliment.

107

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“…Pelo menos 200 componentes diferentes já foram identificados em amostras de própolis de origens diversas, dentre esses, ácidos graxos e fenólicos, ésteres, ésteres fenólicos, flavonóides (flavonas, flavanonas, flavonóis, dihidroflavonóis, etc. ), terpenos, β-esteróides, aldeídos e álcoois aromáticos, sesquiterpenos e naftaleno (GREENAWAY et al, 1991;AGA et al, 1994;BANKOVA et al, 1995;MARCUCCI et al, 1996MARCUCCI et al, , 2001.…”

Section: Introductionunclassified

Atividade antimicrobiana “in vitro” de extrato alcóolico de própolis

et al. 2004

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“…A própolis do Sudeste brasileiro, conhecida como própolis verde devido à sua cor, é extensivamente utilizada em alimentos e bebidas, especialmente no Brasil e no Japão, com o objetivo de melhorar a saúde e prevenir muitas doenças (MARCUCCI, 1995;MARCUCCI;DE CAMARGO;LOPES, 1996;CAMPOS et al, 1998, BANKOVA;MARCUCCI, 2000;MISSIMA et al, 2007). No Brasil, a planta mais importante como fonte de própolis verde (BGP) é a Baccharis dracunculifolia D. C. (Asteraceae) (KUMAZAWA et al, 2003).…”

Section: Própolisunclassified

Ação do extrato de própolis nas Leishmaniose

Oda

Fujita

Pitz

et al. 2011

Semin. Cienc. Biol. Saude

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ResumoA leishmaniose causa mortalidade e morbidade em mais de 80 países e caracteriza-se como uma doença parasitária com diversas manifestações, por isso constitui um sério problema de saúde pública. No Novo Mundo ocorre a Leishmaniose Visceral (LV) e Leishmaniose Tegumentar Americana (LTA). A LTA é considerada uma enfermidade polimórfica, espectral da pele e das mucosas, agrupada em diferentes formas clínicas: a leishmaniose cutânea, a cutaneomucosa e a cutânea difusa. A Organização Mundial da Saúde recomenda os antimoniais pentavalentes como drogas de primeira escolha no tratamento da leishmaniose. Entretanto, devido aos efeitos indesejados dessas drogas, tem sido proposto o estudo para o desenvolvimento de novos fármacos para seu tratamento. Assim, tem-se investigado o uso da própolis, visto que está relacionada a muitas atividades biológicas, como antibacteriana, antifúngica, antiulcerativa, antiviral, antiprotozoária, antiinflamatória, hepatoprotetora, antioxidante, antitumoral, entre outras. Estudos recentes mostraram que a própolis verde ativa macrófagos e estimula os linfócitos B a produzirem anticorpos. A própolis tem demonstrado potencial atividade leishmanicida, por diminuir o diâmetro das lesões, causar alterações morfológicas nas formas promastigotas ou ainda por melhorar a resposta imunológica frente às Leishmanias, ativando macrófagos.Portanto, o objetivo deste trabalho foi relatar as principais atividades leishmanicidas da própolis, por meio de pesquisa bibliográfica eletrônica no PubMed e Scielo durante o ano de 2009 Palavras-chave: Leishmaniose. Própolis. Ação antiprotozoária.Leishmaniasis is a public health problem causing morbidity and mortality in over 80 countries and features a parasitic disease with several manifestations. In the New World occur Visceral Leishmaniasis (VL) and American Cutaneous Leishmaniasis (ACL). The ACL is considered a disease polymorphic of skin and mucous membranes, grouped in different clinical forms: cutaneous leishmaniasis in the skin and mucosa and diffuse cutaneous, and the evolution of this disease is closely related to the mechanisms of escape of the protozoan Leishmania from the immune response, allowing the development of the disease and consequently the onset of clinical manifestations known. The World Health Organization recommends the pentavalent antimony as the first choice drugs. However, they usually give unsatisfactory results, requiring the development of new and affordable drugs for its treatment. It has been investigated that use of propolis it is related to exhibit several biological activities such as antibacterial, antifungal,

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Identification of Amino Acids in Brazilian Propolis

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Análise de própolis

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Atividade antimicrobiana “in vitro” de extrato alcóolico de própolis

Ação do extrato de própolis nas Leishmaniose

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