Pesquisa sobre ensino em determinadas áreas profissionais são importantes para se compreender a dinâmica de aprendizado, assim revela-se a importância da Educação em Engenharia de Produção e seu impacto nos cursos superiores de ensino. Além disso, embora essa temática não seja tão representativa na área, é de grande valia para a formação de Engenheiros de Produção. Desta forma, o presente estudo teve como objetivo realizar a análise das temáticas e metodologias apresentadas nos artigos submetidos ao Encontro Nacional de Engenharia de Produção – ENEGEP. Para atender aos objetivos uma revisão bibliográfica e bibliométrica foi realizada a partir dos anais do evento para os anos de 2016 a 2020, considerando a área de Educação em Engenharia de Produção e as suas subáreas. As buscas resultaram em 214 trabalhos, dentro os quais identificou-se Estudo do Ensino de Engenharia de Produção e Estudo do Desenvolvimento e Aplicação da Pesquisa em Engenharia de Produção como as principais áreas. Enquanto aos métodos de pesquisa utilizados prevaleceu o Teórico/Conceitual. Assim, foram obtidos 214 trabalhos que foram analisados para identificação das principais áreas abordadas no período: Estudo do Ensino de Engenharia de Produção e Estudo do Desenvolvimento e Aplicação da Pesquisa em Engenharia de Produção.