Household consumption responses to the franc CFA devaluation: evidence from urban Mali

Singare, Kassim; Reardon, Thomas; Camara, Youssouf; Wanzala, Mariah; Témé, Bino; Sanogo, Ousmane

doi:10.1016/s0306-9192(99)00056-1

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“…Much has been written about the agronomic and economic constraints confronting growers of irrigated rice in the SRV (for example, Pearson et al, 1981;Haefele et al, 2002;Johnson et al, 2004;Poussin et al, 2006;Rodenburg and Johnson, 2009;Demont et al, 2009;de Mey et al, 2012), but little attention has been paid to the end-market challenges of consumer preferences for imported rice, their lack of awareness of local rice, and the general perception of its being of lower quality than imported rice -an old critique already raised by Ross (1983). 1 What does exist is a large body of literature analysing the effectiveness of price policies in reversing the trend from traditional domestic coarse grains (maize, millet, and sorghum) to imported wheat and rice in West Africa (Kelly et al, 1995;Reardon et al, 1997;Akindes, 1999;Singare et al, 1999). The conclusion from this research is that price policies do not work owing to the low price response of rice producers and consumers.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 93%

Policy Sequencing and the Development of Rice Value Chains in Senegal

Demont¹,

Rizzotto²

2012

Development Policy Review

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In response to the world food crisis in 2008, Senegal developed a productivist national food self-sufficiency programme. However, the critical question is not whether the programme can meet its ambitious target of self-sufficiency in rice production by 2015, but, if it does, how will domestic rice reach urban markets, where consumers generally prefer imported rice for its superior grain quality. Information collected through interviews and a stakeholder workshop advances the argument that policy sequencing will be crucial in order to upgrade Senegalese rice value chains progressively. Any large-scale investments in productivity will need to be preceded by investments in post-harvest grain-quality infrastructure before sector-wide marketing strategies can be adopted that enhance the chain competitiveness of domestic relative to imported rice.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 93%

Policy Sequencing and the Development of Rice Value Chains in Senegal

Demont¹,

Rizzotto²

2012

Development Policy Review

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“…La question cruciale maintenant est de savoir comment cette empreinte du biais urbain sur les marchés urbains peut être renversée ? La recherche a montré que les politiques de prix n'ont pas réussi à renverser le biais urbain (Reardon, 1993 ;Kelly et al, 1995 ;Reardon et al, 1997 ;Akindes, 1999 ;Singare et al, 1999). D'où la proposition suivante : les politiques devraient cibler des caractéristiques intrinsèques (hors-prix) du riz, notamment adapter la qualité du riz aux exigences des consommateurs sur les marchés urbains (Ndour et al, 2010 ;Demont et Rizzotto, 2012).…”

Section: Biais Urbainunclassified

Can local African rice be competitive? An analysis of quality-based competitiveness through experimental auctions

Demont¹,

Ndour²,

Zossou³

2013

Cahiers Agricultures

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La hausse des prix des denrées alimentaires en 2008 a incité de nombreux États africains à adopter des stratégies d'autosuffisance alimentaire. Cependant, si la production augmente aux rythmes prévus par les programmes, quels débouchés trouvera-ton pour les surplus ? La permanence du déficit rizicole ouest-africain est inhérente à une conception qui n'a pas pris en compte les exigences des consommateurs et l'incidence de la qualité sur la compétitivité des riz locaux et importés sur les marchés urbains. Il existe deux types de compétitivité : la compétitivité-prix et la compétitivité-qualité. La présente étude s'intéresse à l'analyse de la compétitivité-qualité du riz local sur quatre marchés urbains africains par le biais des enchères expérimentales. Les résultats expérimentaux mettent ainsi en évidence : i) que le riz local africain peut être compétitif vis-à-vis du riz importé à condition que sa qualité soit adaptée aux exigences des consommateurs ; et ii) que la qualité, la labellisation et l'information peuvent jouer un rôle de catalyseur pour renforcer la compétitivité des chaînes de valeurs du riz en Afrique. Mots clés : appellation d'origine ; chaîne alimentaire ; commercialisation compétitive ; comportement du consommateur ; politique agricole. Thèmes : économie et développement rural ; productions végétales ; qualité et sécurité des produits.

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“…A large body of literature analyzed the effectiveness of price policies in reversing the trend from traditional local grains to wheat and rice (Akindes, 1999;Diagana, Akindes, Savadogo, Reardon, & Staatz, 1999;Jü tting, 2000;Kelly, Reardon, Diagana, & Fall, 1995;Reardon, 1993;Reardon et al, 1997;Singare et al, 1999). In the past, two methods had been advocated to reduce imports and shift consumption to domestic cereals, i.e., devaluation and import tariffs.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%