ll] Weijmn, M . P. C.; van der Leeden, M. C.; van Rosmalen, G. M., in: Geol. Chemistry and Mineral Formation in the Earth Surface (R. Clemente, Y. Tardy, Ed.) C. S. I. C., Madrid 1987, S. 753/776. [12] Weqnen, M . P. C.; van Rosmalen, G. M.: J. Cryst. Growth 79 (1986) S. 1571148. [ 131 van der Sluis, S.; Meszaros, Y.; Wesselingh, J. A., van Rosmalen, G. M.: Proc. No. 249, The Fertilizer Society, London, Oct. 1986. 1 Besonderheiten bei der Gewinnung von Produkten aus biotechnischen Prozessen Biotechnische Prozesse sind dadurch gekennzeichnet, daB bei ihnen die Produktbildung mittels biochemischer Katalysatoren, den sog. Enzymen, erfolgt. Unabhangig davon, ob man Chem.-1ng.-Tech. 61 (1989) Nr. 5, S. 395-402 0 VCH Verlagsgesellschaft mbH, D-6940 Weinheim, 1989 0009-286Xl8910505-0395 $ 02.5010 Tabelle 4. Saurestabilitat verschiedener Penicilline (nach [3]); Halbwertszeiten bei pH 1,3 und 35 *C in 5ff/0igem Ethanol. Halbwertszeit [min] Penicillin G Penicillin V Methicillin Ampicillin Oxacillin 3 s 160 660 160 2,3 396 Chem.-1ng.-Tech. 61 (1989) Nr. 5, S. 395-402 L.5 .. -L.8 % Lactose 0,LS . . . . 0.5% Mineralsolze 0.55 ... 0.6% Protein Adsorbens : lonenoustouscher auf Silikogel-Portikeln (250grn) Abb. 3. einem dreistufigen Fest/Fliissig-Wirbelbett [19]. Abtrennung von Proteinen aus Molke durch Adsorption in Chem.-1ng.-Tech. 61 (1989) Nr. 5, S. 395-402