Growth promotion effects and plasma changes from feeding high dietary concentrations of zinc and copper to weanling pigs (regional study).

Hill, G. M.; Cromwell, G. L.; Crenshaw, T. D.; Dove, C. R.; Ewan, R. C.; Knabe, D. A.; Lewis, A. J.; Libal, George W.; Mahan, D. C.; Shurson, Gerald C; Southern, L. L.; Veum, T. L.

doi:10.2527/2000.7841010x

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“…This finding is supported by data on the use of zinc in fertilizers and livestock feeds, particularly in weanling and nursery pigs (initially about 2,975 ppm, later reduced to 83 ppm before sending to market) to increase market production. 15 ' 37,38 Breeding (gestation and lactation) sows are also exposed to 150 g/t of zinc in their feed. 38 These practices pose a concern for the emergence of resistance to metals such as zinc and cadmium in organisms of livestock origin.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Resistance to Zinc and Cadmium inStaphylococcus aureusof Human and Animal Origin

Nair

Thapaliya

et al. 2014

Infect. Control Hosp. Epidemiol.

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Objective.Studies conducted in Europe have observed resistance to trace metals such as zinc chloride and copper sulfate in livestock-associated Staphylococcus aureus. This study was conducted to determine the prevalence of zinc and cadmium resistance in S. aureus isolated in the United States.Design.Cross-sectional study of convenience sample of S. aureus isolates.Participants.Three hundred forty-nine S. aureus isolates, including methicillin-resistant S. aureus (MRSA) and methicillin-susceptible S. aureus (MSSA) obtained from human, swine, and retail meat were included in the sample set.Methods.Polymerase chain reaction was used to test for the presence of genes for zinc and cadmium resistance (czrC), methicillin resistance (mecA), and staphylococcal complement inhibitor (scn). Antibiotic susceptibility of isolates was tested using the broth microdilution method. Data were analyzed using the multivariable logistic regression method.Results.Twenty-nine percent (102/349) of S. aureus isolates were czrC positive. MRSA isolates were more likely to be czrC positive compared to MSSA (MRSA czrC positive: 12/61, 19.6%; MSSA czrC positive: 12/183, 6.6%). After adjustment for oxacillin and clindamycin susceptibility in analysis, multidrug-resistant S. aureus was observed to have low odds of being czrC positive (P = .03). The odds of being czrC positive were observed to be significantly high in tetracycline-resistant S. aureus isolated from noninfection samples (P = .009) and swine (P < .0001).Conclusions.Resistance to zinc and cadmium was observed to be associated with MRSA, a finding consistently observed in European studies. Prolonged exposure to zinc in livestock feeds and fertilizers could propagate resistance to the metal ion, thereby hindering use of zinc-based topical agents in treating S. aureus infections.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Resistance to Zinc and Cadmium inStaphylococcus aureusof Human and Animal Origin

Nair

Thapaliya

et al. 2014

Infect. Control Hosp. Epidemiol.

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“…A concentração de Cu no fígado (Cheng et al, 1998), a retenção nos tecidos (Adeola et al, 1995) e seu nível plasmático (Hill et al, 2000) decrescem com a suplementação de Zn na dieta. A presença de Zn e Cu na mucosa intestinal estimula a síntese de metalotioneína que atua na homeostasia desses minerais, regulando a quantidade a ser transferida para o plasma (Cousins, 1985).…”

Section: Resultsunclassified

“…A base de dados foi desenvolvida a partir de 18 artigos (Hahn & Baker, 1993;Wedekind et al, 1994;Adeola et al, 1995;Poulsen & Larsen, 1995;Luo & Dove, 1996;Schell & Kornegay, 1996;Swinkels et al, 1996;Cheng et al, 1998;Carlson et al, 1999;Hill et al, 2000;Schiavon et al, 2000;Hill et al, 2001;Case & Carlson, 2002;Revy et al, 2002 As variáveis dependentes foram as concentrações plasmáticas de Zn e Cu e o ganho de peso e as variáveis nutricionais consideradas na análise, a ingestão de PB, lisina, Ca, P total, Cu e Zn. Os nutrientes ingeridos foram calculados com base na matéria natural por intermédio de dados de consumo dos animais e composição nutricional da dieta.…”

Section: Methodsunclassified

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Relação do zinco e cobre plasmáticos com componentes nutricionais e desempenho de leitões: uma meta-análise

et al. 2008

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RESUMO -Foi realizada uma meta-análise para estudar a relação do zinco (Zn) e cobre (Cu) plasmáticos com os nutrientes da dieta e ganho de peso em leitões. A base de dados contemplou 18 publicações. As variáveis nutricionais consideradas na análise foram ingestões de PB, lisina, Ca, P, Cu e Zn. Relation of plasma zinc and copper with nutritional components and performance of weanling pigs: a meta-analysisABSTRACT -A meta-analysis was carried out to study the relationship among plasma Zn and Cu with diet nutrients and piglets weight gain. Eighteen publications were considered in the database. The intake of CP, lysine, Ca, P, Cu and Zn was considered as variable in the analysis. Regression analyses were used through mixed models. Plasma Zn was affected by P and Zn intake as well as Cu plasma. P intake and plasma Cu affected negatively plasmatic Zn. The regression analysis showed that for each gram of total P intake/kg BW 0.6 there was reduction in 0.043 mg/L of plasmatic Zn. Plasma Cu was affected by Ca, P, Cu and Zn intake. Ca and Zn intake affected negatively plasma Cu. Weight gain was affected by CP, Ca, lysine and Cu intake as well as plasma Zn. A negative effect of Zn intake on Cu metabolism was observed; however plasma Zn had a positive effect on piglets weight gain. This meta-analysis study identified some factors of dietary origin, as P and Ca, which influence negatively the absorption and the metabolism of Zn and Cu in weanling pigs.Key Words: metabolism, micro minerals, mixed models, nutrients IntroduçãoO estudo das interações dos nutrientes no trato gastrintestinal (TGI) e no metabolismo animal tem apresentado um papel importante na evolução da nutrição dos animais. Entre os nutrientes, os microminerais representam menos de 0,02% na dieta e 0,30% no tecido animal (Mahan & Shields Jr., 1998). O Zn e Cu, embora sejam os microminerais com menor participação na composição corporal do suíno (Mahan & Shields Jr., 1998), estão envolvidos em diversas funções digestivas e metabólicas (Cousins, 1985). Existem componentes nutricionais que podem reduzir a biodisponibilidade desses microminerais na dieta, alterando a homeostasia nos tecidos. O estudo das interações desses componentes implica primariamente em conhecer o processo digestivo e metabólico desses microminerais.O metabolismo do Zn e Cu apresentam determinadas semelhanças e são regulados pelo TGI e fígado (Cousins, 1985). A absorção do Zn e Cu é regulada via hepática pela metalotioneína, proteína que mantém a homeostasia desses minerais (Cousin, 1985). No TGI, em ingestões elevadas de

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“…Muitos fatores podem reduzir o desempenho e a saúde dos suínos jovens, mas alguns ingredientes podem ser adicionados às rações para anular esses efeitos (HILL et al, 2000).…”

Section: Zinco Na Dieta De Leitõesunclassified

Proteína láctea e zinco suplementar em dietas de leitões recém-desmamados

Tse¹

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Dedicatória RESUMO Proteína láctea e zinco suplementar em dietas de leitões recém-desmamadosForam utilizados 120 leitões (60 em cada experimento) da genética Dalland, desmamados aos 21 dias de idade e pesos médios iniciais de 5,43 kg + 0,46 (Exp. 1) e 5,81 kg + 0,54 (Exp. 2) com o objetivo de avaliar a presença de proteína láctea ou zinco suplementar (Znaminoácidos) sobre o desempenho, concentrações sanguíneas de IGF-I, GH, zinco, morfologia intestinal e peso relativo do fígado e intestino delgado dos leitões. O delineamento experimental foi o de blocos casualisados, com 14 dias (Exp.1) e 28 dias (Exp.2) de duração em um fatorial 2 x 2 (proteína láctea e zinco suplementar): T 1 = Dieta basal constituída de milho e farelo de soja (DB), com proteína láctea (PL) e com Zn suplementar (2000 ppm de zinco -ZnO + 250 ppm de zinco -Znaminoácidos); T 2 = DB com PL e sem zinco suplementar; T 3 = DB sem PL e com zinco suplementar; T 4 = DB sem PL e sem zinco suplementar. No Exp.1, o zinco suplementar, proporcionou melhor conversão alimentar (CA) para a fase de 1 a 7 dias (P<0,04) e para a fase de 1 a 14 dias, proporcionou maior peso aos 14 dias (P14) (P<0,06) e maior ganho de peso diário (GPD) (P<0,05). A PL, proporcionou aos animais, menor CA para as fases de 1 a 7 dias (P<0,001) e de 1 a 14 dias (P<0,02), respectivamente. Para os dados sanguíneos, ao 14º dia de experimento, o zinco proporcionou menor concentração de IGF-1 (P<0,007), enquanto que a PL proporcionou maior concentração desta variável (P<0,001). Para os dados de morfologia intestinal, a PL proporcionou menor profundidade de cripta (PC) no jejuno ao 7º dia de experimento (P<0,07) e maior altura de vilosidade (AV) no duodeno ao 14º dia de experimento (P<0,04). Houve interação dos fatores PL e zinco suplementar para relação AV:PC do jejuno ao 7º dia de experimento (P<0,009) e que também foi maior nos animais recebendo PL (P<0,004) e zinco suplementar (P<0,02). O peso relativo do fígado ao 14º dia de experimento, foi menor para os animais recebendo zinco suplementar (P<0,02). Com relação ao Exp. 2, para a fase de 1 a 14 dias, os animais recebendo PL tiveram menor CDR (P<0,01), enquanto que o zinco suplementar proporcionou maior P14 (P<0,07) e menor CDR (P<0,01). No período de 14 a 28 dias, houve interação entre PL e zinco suplementar para peso aos 28 dias (P28) e GDP (P<0,05). Também, o zinco suplementar proporcionou maior P28 e GDP nos animais. Para o período de 1 a 28 dias, houve interação entre PL e zinco suplementar (P<0,07) para P28, GPD e CA, e que o zinco suplementar proporcionou maior P28 (P<0,007) e maior GPD (P<0,007). A PL para esta fase proporcionou menor CA (P<0,01). ; T 4 = BD with no MP and no supplemental zinc. In Exp.1, pigs fed with supplemental zinc had lower feed conversion (FC) for 1-7d period (P<.04) and for 1-14d period showed higher body weight at 28 days (BW28) (P<.06) and average daily gain (ADG) (P<.05). The MP improved FC for 1-7d (P<.001) and 1-14d period (P<.02), respectively. For plasma concentrations, supplemental zinc decreased IGF...

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Growth promotion effects and plasma changes from feeding high dietary concentrations of zinc and copper to weanling pigs (regional study).

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Resistance to Zinc and Cadmium inStaphylococcus aureusof Human and Animal Origin

Resistance to Zinc and Cadmium inStaphylococcus aureusof Human and Animal Origin

Relação do zinco e cobre plasmáticos com componentes nutricionais e desempenho de leitões: uma meta-análise

Proteína láctea e zinco suplementar em dietas de leitões recém-desmamados

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