Growth and survival of pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887) juveniles reared in ponds or at different initial larviculture periods indoors

Biological indicators of stress in pacu (Piaractus mesopotamicus) after capture

“…Among the Brazilian farmed fish, research on stress has been carried out on matrinxã (Brycon cephalus) (Günther, 1869) (Carneiro and Urbinati, 2001;Ide et al, 2003;Rocha et al, 2004;Urbinati et al, 2004), tambaqui (Colossoma macropomum) (Cuvier, 1818) (Gomes et al, 2003a), pirarucu (Arapaimas gigas) (Schinz, 1822) (Gomes et al, 2003b) and jundiá (Randia quelen) (Quoy and Gaimard, 1824) (Barcellos et al, 2001). Despite pacu (Piaractus mesopotamicus) (Holmberg, 1887) being considered one of the most important native species (Queiroz et al, 2005) and studies on its reproduction (Romagosa et al, 1990), larviculture (Jomori et al, 2003), feeding and nutrition (Souza et al, 2000;Bechara et al, 2005;Abimorad et al, 2007) are available, there is sparse knowledge on the stress response of the species (Krieger et al, 1989;Martins et al, 2000;. In the present study, the physiological responses (hormonal, metabolic, ionic and hematological) to capture (chasing, netting and air exposure) were investigated in the pacu.…”

Ingestão de ração e comportamento de larvas de pacu em resposta a estímulos químicos e visuais

“…Planas & Cunha (1999) afirmam que um dos maiores problemas na utilização do alimento artificial é a falta de estímulo visual das dietas, pois as larvas ingerem principalmente organismos vivos (que se movimentam) durante os primeiros dias de desenvolvimento. Kolkovski et al (1997) estudaram a influência dos estímulos químicos e visuais provenientes de náuplios de Artemia sobre a ingestão de dieta inerte por larvas de Sparus aurata. Neste estudo pioneiro, ficou evidenciada a importância individual desses estímulos e de sua combinação para obtenção de uma taxa de ingestão de alimento inerte até 120% superior à de larvas tratadas sem nenhum estímulo.…”

Crescimento e estruturas do sistema digestório de larvas de pacu alimentadas com dieta microencapsulada produzida experimentalmente

“…Por outro lado, resultados de um estudo realizado por Jomori et al (2008), também com larvas de pacu, sinalizaram, pela primeira vez, a possibilidade de uso exclusivo de uma dieta comercial formulada para larvas de pacu em substituição total ao alimento vivo. Como neste estudo, mesmo com prejuízo do crescimento e da sobrevivência, os autores relataram 11% de sobrevivência entre os animais que recebiam apenas a dieta comercial.…”

“…Nenhuma das microdietas testadas foi capaz de sustentar o crescimento nas fases iniciais, corroborando os resultados observados em outros trabalhos com larvas de pacu (Jomori, 2005;Tesser et al, 2005;Jomori et al, 2008;Leitão et al, 2011) e outros com espécies marinhas (Fernández-Díaz & Yúfera, 1997;Yúfera et al, 2005), indicando que não são adequadas para uso como único alimento nas fases iniciais de desenvolvimento de pacu. Entretanto, a obtenção de larvas vivas ao final do experimento indica que mais investimentos científicos e tecnológicos para a melhoria da formulação e tecnologia de produção das microdietas abrem perspectivas para reduzir, com êxito, o período de fornecimento do alimento vivo, visando produção mais econômica de larvas de peixes.…”

“…Inúmeros protocolos de transição alimentar têm sido testados para a larvicultura intensiva de peixes visando reduzir o período de fornecimento do alimento vivo (Hart & Purser, 1996;Jomori, 2005;Jomori et al 2008;Curnow et al 2006;Kestemont & Stalmans 1992), porém, devido a diversos fatores, como imaturidade do sistema digestório das larvas, formulação e processamento das dietas, o uso de microdietas como primeira fonte de alimento não tem proporcionado resultados satisfatórios (Portella & Dabrowski, 2008).…”