“…110-126 • ISSN 0123-885X • e-ISSN 1900-5180 • https://doi.org/10.7440/res78.2021.07 niveles administrativos, ya que la pandemia ha dejado clara la complejidad de interacciones sociales, económicas y sanitarias. Peters (2021), al analizar el caso del sistema de salud estadounidense ante la COVID-19, destaca que la coordinación vertical-horizontal puede resultar más difícil en tiempos de crisis, dada la necesidad de una acción rápida y de una adaptación burocrática; sin embargo, esta sigue siendo fundamental para el éxito de las políticas públicas. Siguiendo esta lógica, el campo de las políticas alimentarias, entre ellas la alimentación escolar, la donación o el estímulo a la producción de alimentos, la transferencia de ingresos y la garantía de la seguridad alimentaria, debe ser reorganizado y adecuado para que siga sirviendo a las demandas de la población ante los cambios impuestos por la pandemia, particularmente la distancia y el aislamiento social (Sharpe, Parsons y Hawkes 2020).…”