Giáo trình Marketing Du lịch

Abstract

LỜI MỞ ĐẦUDu lịch và lữ hành là một ngành phát triển liên tục, đặc biệt tại các quốc gia đang phát triển, đóng góp một phần đáng kể trong thu nhập quốc dân. Việt Nam là quốc gia có nhiều thắng cảnh đa dạng, phong phú, có tiềm năng rất lớn để phát triển du lịch và lữ hành trên cơ sở bảo vệ môi trường, đồng thời đáp ứng kỳ vọng của du khách trong nước và quốc tế.Marketing phát triển nhanh chóng, và đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của các tổ chức kinh tế. Quản trị marketing vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Đặc biệt, marketing du lịch có những đặc trưng riêng, do bản chất dịch vụ của ngành du lịch và lữ hành, cũng như các đặc trưng trong quan hệ cung- cầu, sản xuất- cung ứng- tiêu dùng dịch vụ du lịch. Việc nắm vững lý thuyết marketing và ứng dụng vào bối cảnh du lịch Việt Nam trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.Marketing du lịch hiện là một môn học được giảng dạy trong hầu hết các trường có liên quan đến ngành du lịch, nhằm củng cố những kiến thức cơ bản về marketing cho sinh viên, đồng thời truyền bá những ứng dụng marketing cụ thể trong ngành du lịch. Trong bối cảnh đó, Giáo trình Marketing Du lịch được biên soạn nhằm đáp ứng nhu cầu học tập, trước hết của sinh viên Khoa Du Lịch, trường Đại học Tài chính – Marketing, và sinh viên du lịch nói chung, cũng như đáp ứng nhu cầu tham khảo của độc giả, giới doanh nhân nói chung, và của những người đang làm việc trong ngành du lịch nói riêng.Giáo trình bao gồm 3 phần chính, 15 chương, cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập và thảo luận để người đọc thực hành và áp dụng các kiến thức đã học.Phần I (Chương 1, 2, 3, 4, 5): Tổng quan về marketing du lịchPhần II (Chương 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12): Phức hợp marketing du lịchPhần III (Chương 13, 14, 15): Một số ứng dụng marketing du lịchPhần I và phần II được thiết kế dành cho bậc học Đại học, riêng phần III được xem là cho bậc học cao hơn, hay để xúc tiến các nghiên cứu có liên quan, phần II và phần III có thể được bổ sung nhiều hơn trong những lần tái bản sau. Với lý do sinh viên đã học môn Marketing Căn bản trước môn Marketing Du lịch, giáo trình này sẽ không nhắc lại một số khái niệm căn bản.Giáo trình Marketing Du lịch là sản phẩm từ quá trình làm việc nghiêm túc của tác giả, kết hợp với sự kế thừa, tiếp thu, tham khảo nhiều tài liệu khác nhau, trong nước, ngoài nước, cùng với kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm, nhiều chương trình khác nhau ở nhiều trường, cũng như tham khảo kinh nghiệm thực tế của nhiều doanh nhân thành đạt.Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn những tác giả đi trước, đặc biệt là các tác giả có tên trong danh mục tài liệu tham khảo cuối sách. Bên cạnh đó, chúng tôi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến Hội đồng Khoa học trường Đại học Tài chính – Marketing, Khoa Du Lịch và Hội đồng Khoa Du Lịch, trường Đại học Tài chính – Marketing, đã tạo điều kiện, hỗ trợ chúng tôi hoàn thành giáo trình. Chúng tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè, sinh viên, doanh nghiệp đã nhiệt tình ủng hộ chúng tôi thực hiện giáo trình. Vì nguồn lực và thời gian có hạn, giáo trình không thể tránh khỏi những khiếm khuyết nhất định. Chúng tôi luôn quan tâm lắng nghe, và biết ơn những đóng góp từ toàn thể người đọc gần xa.TS. Hà Nam Khánh Giao

Tourists’ Satisfaction towards Bao Loc City, Vietnam

“…According to the United Nations World Tourism Organization (UNWTO), tourists include: international tourist; internal tourist; domestic tourist and national tourist, of which domestic tourists include internal tourists and international tourists. These concepts are also found in Giao (2011); Giao and Son (2014); Binh, (2011), (2014); Giao, Binh and Tung (2014); Giao, Hoan, Dung, Vinh and Anh (2014).…”

“…According to Rubies (2001), a travel destination is a geographic area which contains resources for tourism, attractions, infrastructure, equipment, service providers, other support and management organizations they interact with, that provide visitors with the experience they expect at the destination they have chosen. Giao (2011) argued that a destination for tourism is a point that we can perceive by geographic boundaries, politics or economy, and a place where tourism resources are attractive, capable of attracting and satisfying the needs of tourists. Gartrell (1994) defined destinations as geographic regions that have attributes, features, attractions and services to attract potential users.…”

Tác động của truyền miệng điện tử, trách nhiệm xã hội điểm đến, hình ảnh điểm đến và niềm tin điểm đến đối với ý định tham quan thành phố Đà Nẵng

“…Theo Litvin và ctg (2008), eWOM là một hình thức giao tiếp phi chính thức, hướng một phần vào khách hàng thông qua công nghệ dựa trên internet liên quan đến việc sử dụng hoặc đặc điểm của một mặt hàng hoặc dịch vụ. Theo Xiang & Gretzel (2010), Giao (2011) marketing du lịch hiện nay tập trung vào việc sử dụng các phương tiện truyền thông xã hội để tạo ra một hình ảnh tích cực và WOM cho các điểm đến du lịch cũng như những người kinh doanh. Ý định eWOM có thể được xác định thông qua các chỉ số theo Jalilvand và ctg (2012): (1) đọc đánh giá trực tuyến về chuyến đi của du khách khác, (2) đọc đánh giá trực tuyến về chuyến đi của du khách khác để đảm bảo họ chọn địa điểm du lịch , (3) tham khảo đánh giá trực tuyến về các chuyến đi của du khách khác để chọn địa điểm du lịch, (4) thu thập thông tin từ các đánh giá du lịch trực tuyến của du khách trước khi đi du lịch, (5) nếu bạn không đọc các đánh giá trực tuyến của du khách khác, hãy lo lắng về chính quyết định của bạn, (6) khi đi du lịch, đánh giá trực tuyến của du khách đảm bảo sự lựa chọn của họ.…”

Tác động của hình ảnh điểm đến tới ý định quay lại của khách du lịch nội địa tại Bà Rịa – Vũng Tàu

“…Theo Rubies (2001), điểm đến du lịch là một khu vực địa lý mà trong đó chứa các nguồn lực về du lịch, các yếu tố thu hút, cơ sở hạ tầng, thiết bị, nhà cung cấp dịch vụ, các lĩnh vực hỗ trợ khác và các tổ chức quản lý mà họ tương tác, phối hợp hoạt động để cung cấp cho du khách các trải nghiệm mà họ mong đợi tại điểm đến mà họ đã lựa chọn. Theo Hà Nam Khánh Giao (2009), điểm đến du lịch là một điểm mà chúng ta có thể cảm nhận được bằng đường biên giới về địa lý, chính trị hay kinh tế, đó là nơi có nguồn tài nguyên du lịch hấp dẫn, có khả năng thu hút và đáp ứng được những nhu cầu của khách du lịch.…”