Germinación del chile amashito (Capsicum annuum L. var. Glabriusculum) en el sureste mexicano

Abstract


 
 
 El chile “amashito” es una especie no domesticada y ampliamente consumido en el sureste de México. Para cubrir la demanda, casi la totalidad proviene de recolectas silvestres, lo que impacta de forma negativa la distribución y abundancia. Además, las semillas de esta especie contienen una cutícula cerosa dura y la presencia de inhibidores naturales, que dan lugar a una germinación menor de 5%. Por tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar Biozyme TF® como inductor en la germinación de las semillas. El trabajo se realizó en la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos, durante diciembre 2014 a enero 2015. El experimento se estableció mediante un diseño completamente al azar, tratando las semillas con 1.6% (v/v) de Biozyme TF® durante 0, 12, 18 y 24 horas en inmersión, más un testigo que consistió en hidratarlas solo con agua durante 24 h. Los resultados indican que el tiempo de 12, 18 y 24 h de inmersión de las semillas en Biozyme TF® 1.6% tiene un efecto altamente signif icativo (α 0.01), obteniendo 61.5, 83.3, 86.6% de germinación, respectivamente. En comparación cuando no se hidrataron, de igual manera cuando solo se hidrataron con agua por 24 h, resultando 40 y 43% de germinación, respectivamente. Se concluye que al tratar las semillas con 1.6% de Biozyme TF® durante 24 h de inmersión se logra hasta 86% de semillas germinadas a los 12 días de la siembra.
 
 

Seed Physiological Potential of Capsicum annuum var. glabriusculum Genotypes and Their Answers to Pre-Germination Treatments

“…Eleven pre-germination treatments showed in Table 2 were used in order to evaluate the germination response in piquin pepper seeds. The treatments were selected according to previous works, due to their effect on the seed [3,[12][13][14][15][16][17][18]. The distilled water was used as a solvent to obtain the desired concentration.…”

Horticultural Aspects for the Cultivated Production of Piquin Peppers (Capsicum annuum L. var. glabriusculum)—A Review

“…Fully developed seeds are small (2.5-3 mm) with their radicle enclosed in a hard seed coating. Seeds are white to yellowish or tan, and may turn to brown when they lose viability (Chen and Lott, 1992;Eshbaugh, 1980;Gonz alez-Cort es et al, 2015).…”

“…Commercial cultivation of piquin peppers has been hampered by reduced seed germination (less than 5% in some ecotypes) (Almanza, 1998). Seed dormancy may be related to its hard seed coating (Eshbaugh, 1980;Gonz alez-Cort es et al, 2015), the presence of inhibitors in the pericarp or seed, or high capsaicin levels (Barchenger and Bosland, 2016;Prado-Urbina et al, 2015). In addition, embryos of mature seeds can be rudimentary, physiologically immature, or not fully developed; and need at least two months after harvest for full maturation.…”

“…Hormonal treatments. Hormonal treatments, including gibberellins, auxins, and cytokines, have also improved the germination of wild peppers (Gonz alez-Cort es et al, 2015). Gibberellic acid (GA) has been successfully used to break dormancy without changing other environmental factors (light or temperature) (Hern andez, 2004).…”

“…Although seed sterility is no longer considered a limiting factor for the cultivation of piquin pepper plants, some vegetative propagation techniques have been evaluated aiming to obtain wild pepper plants without genetic segregation, or at reducing the time needed to obtain piquin pepper plants (Gonz alez-Cort es et al, 2015).…”