Genotoxic and safety assessment of 2 parabens in somatic cells of in vivo Drosophila melanogaster

Abstract

IntroductionWith the advent of technology, issues such as the development of different production methods in the food sector, the increase in the variety of food products, the desire to consume seasonal foods in every season, and the increasing of the shelf life of food products have made it obligatory to use food additives (FAs) (Ertuğrul, 1998).Protective FAs are defined as chemical substances that protect food products from deterioration caused by various microorganisms, thus increasing their shelf lives (Parlak, 2007). To this end, many FAs are used frequently in the food industry. One of these food additive groups is the parabens. The term "paraben" is an abbreviation for para-hydroxybenzoic acid. Parabens are a family of alkyl esters of para-hydroxybenzoic acid that differ at the para position of the benzene ring by various chemical substitutions (Sasseville, 2004). The chemical substitutions provide each paraben ester with a different solubility and spectrum of antimicrobial activity. As the alkyl chain length increases, water solubility decreases and oil solubility increases (Cashman and Warshaw, 2005) Parabens are a group of chemicals that are widely used as preserving additive substances in the food, cosmetic, and drug industries (Calafat et al., 2010). The most widely used parabens are methylparaben, ethylparaben, propylparaben, and butylparaben. Parabens are frequently used in bakery products (cakes, bread crust, fillers, etc.), drinks, fish products, aroma extracts, fruit products, gelatin, jam, gel, malt extracts, olives, pickles, salad sauces, syrups, and wine (Soni et al., 2002; CIR, 2008). Discussion regarding the safety of parabens has been going on for years within the scientific community. Many studies have put forth results stating that parabens are not toxic and that they can be used safely (Soni et al., 2005). However, with the detection of paraben traces in some breast tumors (Darbre et al., 2004) and various news items in the media regarding evidence that parabens are hazardous to human health, issues regarding the reliability of these substances have resurfaced.Today, it is now known whether many FAs including parabens have toxic effects or not and yet these substances continue to be used recklessly. One of the most widely used genotoxicity tests carried out on insects is the wing somatic mutation and recombination test (SMART) carried out with Drosophila (Demir et al., 2013). SMART enables the determination of the genetic results of various chromosome aberrations such as point mutation, deletion, translocation, somatic recombination, and chromosome loss or nondisjunction (Graf et al., 1984).

Lamiaceae Ailesine ait Bazı Bitki Türlerinin Genotoksik ve Antigenotoksik Etkileri

“…Furthermore, diffeent plants (Foeniculum vulgare and Echium amoenum) were also analysed in terms of genotoxic effects via SMART (Amkiss et al, 2013). In addition to plants, antigenotoxicity of different compounds have been also studied (Ayar and Uysal, 2013;Avalos et al, 2015;Orsolin et al, 2015).…”

Evaluación de la capacidad antimutagénica de extractos etanólicos de Té verde (Camellia sinensis)

“…Las plantas medicinales contienen principios activos, que si bien son los responsables de las propiedades terapéuticas que se les atribuyen, también lo son de las intoxicaciones y reacciones adversas que pueden aparecer si se emplean en dosis inadecuadas o por períodos prolongados. Por lo tanto las plantas han sido una fuente de fitoquímicos útiles tanto en el tratamiento de enfermedades así como en su prevención (Figueroa y Lama, 2002). Los antimutágenos naturales presentes en la dieta constituyen una opción importante como agentes quimiopreventivos contra el cáncer y otros padecimientos de riesgo, ya que la mayoría de los inhibidores sintéticos de la mutagénesis provenientes de otras fuentes pueden causar efectos adversos.…”

“…El té verde que se obtiene de la planta Camellia sinensis es altamente utilizado por la población, por su uso medicinal debido a su alto contenido de antioxidantes (Muñoz et al, 2012). Actualmente es un té con un rango de estudio amplio en cuanto a sus componentes, principalmente por su potencial aplicación contemporánea, sin embargo no hay suficientes registros que argumenten propiedades anticancerígenas y/o antimutágenas (Figueroa y Lama, 2002). Hoy en día, las plantas son fuente directa de agentes químico-terapéuticos, que se emplean como materia prima para la fabricación de medicamentos semisintéticos más complejos, la estructura química de sus principios activos como los antioxidantes, fenoles, polifenoles, vitaminas, entre otros (Figura 1), puede servir de modelo para la elaboración de drogas sintéticas y se pueden prevenir la aparición de enfermedades hereditarias y procesos cancerígenos, así como marcadores taxonómicos en la búsqueda de nuevos medicamentos (Martí, 2004;García, 2008).…”

“…La oxidación de tales sustratos podrá ser iniciada por dos tipos de especies reactivas: los radicales libres y aquellas especies que sin ser radicales libres, son suficientemente reactivas para inducir la oxidación de sustratos Revista Científica Biológico Agropecuaria Tuxpan 7 (2) 116 ISSN: 2007-6940 como los mencionados (Patthamakanokporn et al, 2008;Nuñez, 2011). Por lo tanto es necesario investigar las propiedades de estos compuestos para ampliar y validar su uso en la población y en el presente trabajo se evaluó el efecto antimutagénico de extractos etanólicos obtenidos de té verde (Figueroa y Lama, 2002).…”

The Combined Effect of Methyl- and Ethyl-Paraben on Lifespan and Preadult Development Period ofDrosophila melanogaster(Diptera: Drosophilidae)

“…2014 ), and human cell ( Evans et al. 2012 ), but rarely on fruit flies ( Ayar and Uysal 2013 ). This study investigated the effect of the MP and EP mixture (MP + EP) on the lifespan and preadult development period in D. melanogaster with the attempt to elucidate the potential additive toxicity.…”