“…Ritchie, 2012; Sparks ve Shepherd, 1992; Vermeir ve Verbeke, 2008; Verma ve Chandra, 2018;Özer, Kement ve Gültekin, 2015; Han, Hsu ve Sheu, 2010; Lam ve Hsu, 2004; Quintal, Lee ve Soutar, 2010;Phetvaroon, 2006; Chang, Zhang, Yu ve Hu, 2018; Shin ve diğerleri, 2018; Kassem ve Lee, 2004; Kim, Reicks ve Sjoberg, 2003;Shin, 2014;Akkuş, 2013;Hsu, 2014;Raygor, 2016; Wenzig ve Gruchmann, 2018;Choe, 2017). Bu noktadan hareketle turistlerin yerel yiyecekleri tüketme niyetleri üzerine tutum, öznel norm ve algılanan davranışsal kontrolün bir etkisi olacağı düşünülmektedir.…”