Ganancia de peso en ovinos de pelo tipo Sudán: Efecto de la granja, sexo y tipo de parto

Abstract

Se evaluó la ganancia diaria de peso (GDP) de ovinos de pelo tipo Sudán en crecimiento utilizando 1,090 registros tomados durante dos años en tres granjas localizadas en el trópico seco en la región del Caribe de Colombia. En cada una de las granjas se registró el tipo de parto de la oveja y el sexo de los corderos. Para determinar la GDP, los corderos se pesaron semanalmente desde el nacimiento hasta los 240 días de edad. Los datos se analizaron según un diseño estadístico completamente aleatorizado con arreglo factorial 3 (granjas) x 2 (sexo del cordero) x 3 (tipo de parto, sencillo, doble o triple). Se utilizó la prueba de Tukey para la separación de medias. La GDP fue similar entre las tres granjas evaluadas con un promedio general de 112 g. Se observó en promedio una mayor (P<0.05) GDP en hembras que en machos (115 versus 103 g) y tal como esperado, la GDP individual de corderos producto de partos sencillos (117 g) fue mayor (P<0.05) que la de corderos nacidos de partos dobles (106 g) o triples (23 g). La mayor GDP de corderas se observó en dos de las tres granjas. La GDP fue similar en machos o hembras nacidos de partos sencillos, sin embargo, en corderas nacidas de partos dobles la GDP fue mayor (P<0.05) que en corderos, y lo contrario se observó en partos triples donde la GDP fue 32 g mayor (P<0.05) en machos que en hembras. En resumen, la GDP de ovinos de pelo tipo Sudán en la región del Caribe de Colombia es buena dado su sistema de crianza extensivo. La GDP fue similar entre fincas pero difirió entre el sexo de la cría y el tipo de parto.

Efectos no genéticos sobre caracteres de crecimiento predestete en ovinos de pelo criollo colombiano

“…Así mismo, las hembras con partos simples, tuvieron corderos de mayor peso al nacimiento, esto es congruente con otros estudios en esta (1,13) y en otras razas relacionadas (10,11). Esto se explica por la ausencia de competencia por nutrientes y espacio uterino que ocurre normalmente en gestaciones múltiples (2).…”

“…Los resultados de Montes-Vergara et al (1) son similares a nuestro reporte. Por su parte, Rúa-Bustamante et al (2), muestran que los corderos provenientes de parto sencillo tuvieron 10.5% y 15.4% más GPP (p<0.01) que los corderos de nacimientos dobles y triples, respectivamente. Un comportamiento similar se presenta para la GPP en corderos Pelibuey (10).…”

“…Se utilizaron 525 datos de crías provenientes de ovinos criollos de pelo colombiano (OPC), correspondientes a nacimientos ocurridos entre los años 2017-2020. El tamaño muestral fue por conveniencia al incluir todos los datos disponibles de las crías que se encontraban en los registros en la finca al momento de realizar el estudio (1,2). Las variables analizadas fueron, el peso del Para distinguir la significancia de los factores sobre las variables estudiadas, se utilizó un modelo lineal de efectos fijos (GLM), que incluyó, el sexo de la cría al nacimiento, el tipo de parto (sencillo o múltiple), el número de parto de la oveja (primípara o multípara), la época climática de nacimiento (seca o lluviosa) y el año de nacimiento (2017 al 2020) y sus interacciones.…”

“…Varios autores sugieren que el ovino de pelo colombiano (OPC), es un tipo racial adecuado para la producción cárnica bajo sistemas de producción extensivos (1,2,3), esto gracias a su adaptación a las condiciones medio ambientales propias del trópico, como la tolerancia a las altas temperaturas, a las altas parasitosis y a su capacidad de nutrirse desde pasturas de bajo valor nutricional (4). Aun así, la implementación de tecnología en el sistema productivo ha sido paulatino, la transferencia de técnicas y conocimientos en áreas como la reproducción, nutrición, sanidad y mejoramiento genético proviene desde países subtropicales (1,4), esto podría convertirse en un impedimento para la competitividad del sector (5).…”

Efecto del amamantamiento restringido sobre características de crecimiento en ovinos de pelo colombiano

“…Así mismo, fue superior al encontrado en cruces de OPC por Pelibuey (3.02±0.66 Kg) (25), y al de corderos Pelibuey puros (26,27). Las diferencias encontradas en estos reportes pueden ser explicadas por el manejo de las ovejas gestantes, principalmente en lo relacionado con la alimentación de esta durante el último tercio de la gestación (28), el número de parto de la hembra (primípara Vs multípara) (29,30), el macho usado para el apareamiento (23) y por la época climática durante la monta y la gestación (23,29). Sin embargo, al comparar los pesos al destete ajustados a 90 días, de los corderos sometidos a restricción del amamantamiento por 10 horas (AR), con los pesos reportados en este mismo grupo racial a edad similar de destete, por varios reportes (23,24,31), los pesos son similares.…”