Fungi and Helicobacter pylori infection

Abstract

Gljive i Helicobacter pylori infekcija Kratak sadržaj: Helicobacter pylori je Gram negativna bakterija koja kolonizira želudac skoro polovine svetske populacije. Infekcija želuca ovom bakterijom dovodi do hroničnog gastritisa i peptičkog ulkusa. Duga infekcija bakterijom H. pylori može da dovede do razvoja gastričnog kancera. Zbog toga je eradikacija H. pylori veoma važna, ali je otežana jer se rezistencija na antibiotoke, posebno metronidazol i klaritromicin, povećava. Zbog toga su jedinjenja sa antimikrobnim delovanjem koja nisu antibiotici veoma važna u tretmanu H. pylori infekcije, naročito ukoliko deluju na H. pylori sojeve koji su rezistentni na antibiotike. Biljke i gljive predstavljaju veoma važne izvore jedinjenja sa antimikrobnim delovanjem. Dosadašnja istraživanja gljiva, pokazala su da gljive Pseudonocardia sp. CL38489, Phanerochaete velutina CL6387, Hericium erinaceus, Fomes fomentarius i Antrodia camphorata mogu biti značajan izvor jedinjenja sa aktivnošću protiv bakterije H. pylori. Različite grupe hemijskih jedinjenja mogu biti odgovorne za ispoljenu antibakterijsku aktivnost, uključujući fenole i beta-glukane. Pored antibakterijske aktivnosti, značajan mehanizam delovanja sastojaka pečuraka protiv bakterije H. pylori je i inhibicija adhezije bakterije za gastrični epitel.