Fruit Fly Disinfestations of Star Fruit (Averrhoa Carambola L.) Using Vapor Heat Treatment (Vht)

Hasbullah, Rokhani; Rohaeti, E.; Syarief, Rizal

doi:10.17660/actahortic.2013.1011.17

“…These results were parallel with the research of Hasbullah et al (2013) who reporting that disinfection method using vapor heat did not has real effect on content of vitamin C in star fruit. However, Wang and Camp (2000) contrarily found that the content of vitamin C could decrease concomitant with the increase of temperature.…”

Section: Content Of Sugarsupporting

confidence: 86%

“…Hasbullah et al (2013), reported that VHT at 46.5 o C for 20−30 minutes (min) was effective in eradicating the eggs of B. carambolae on the start fruit and no significant changes in the fruit weight loss, moisture content, hardness, color, total soluble solid and vitamin C. Report of Indonesia-Japan Economic Partnership Agreement (IJ-EPA) research revealed that vapor heat treatment at 47 o C for 30 min was effective in eliminating the eggs and larvae of B. papayae on mango variety of Gedong Gincu without any effect on quality (IJ-EPA Unpublished, 2013). Until now, the information pertaining to the effect of VHT against B. dorsalis on mango variety of Arumanis has not been available yet.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effect of Vapor Heat Treatment on the Mortality of Bactrocera dorsalis (Diptera: Tephritidae) and the Quality of Mango cv. Arumanis

Lestari

¹

,

Wijonarko

²

,

Murdita

³

et al. 2017

JPTI

0

View full text Add to dashboard Cite

Arumanis is a superior export variety mango from Indonesia. One inhibiting factor on the production of this fruit variety is the infestation of Bactrocera dorsalis (Diptera: Tephritidae) fruit fly. Vapor heat treatment was recommended by ISPM No. 28 of 2007 as an effective treatment in eradicating fruit flies. This research was aimed to find out the optimum temperature and the duration of vapor heat treatment on the mortality of egg and larvae of B. dorsalis. The experiment was conducted in the Laboratory of Vapor Heat Treatment, BBPOPT, Jatisari, from October 2016 to January 2017. The observed parameters were temperature, duration of treatment, mortality of egg and larvae of fruit fly, and fruit quality. The results showed that vapor heat treatment at 47°C for 40 minutes (min) was effective to reduce the number of eggs and larvae of B. dorsalis and had no negative impact on the fruit quality.Keywords: Bactrocera dorsalis, fruit fly mortality, mango cv. Arumanis, quarantine, vapor heat INTISARI Buah mangga varietas Arumanis merupakan varietas mangga ekspor unggulan Indonesia. Salah satu faktor pembatas produksi buah mangga varietas Arumanis adalah lalat buah B. dorsalis (Diptera: Tephritidae

show abstract

“…Penelitian lainnya yaitu pada suhu 2,2 o C selama 18 hari yang dilakukan APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) mampu mencapai tingkat proteksi probit 9, yaitu mematikan sebanyak minimal 100.000 butir telur (Powell, 2003). Adapun metode lain desinfeksi buah, yaitu dengan vapour heat treatment (VHT) yang dilakukan oleh Hasbullah et al (2013), menyatakan bahwa metode tersebut dapat membunuh B. carambolae hingga 100% mortalitas pada suhu 43 o C selama minimal 30 menit, atau 46 o C selama minimal 15 menit. Hasil uji konfirmasi skala besar (Tabel 3), menunjukkan bahwa perlakuan selama 18 hari pada suhu 3 o C dapat mematikan lalat buah hingga tingkat mortalitas 100%.…”

Section: Uji Konfirmasi Skala Besarunclassified

Study on Cold Treatment for Controlling Fruit Fly of Mandarin Orange

Rochmawati¹,

Syarief²,

Nurtama³

et al. 2017

JTEP

View full text Add to dashboard Cite

Jurnal Keteknikan Pertanian (JTEP) terakreditasi berdasarkan SK Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Ristek Dikti Nomor I/E/KPT/2015 tanggal 21 September 2015. Selain itu, JTEP juga telah terdaftar pada Crossref dan telah memiliki Digital Object Identifier (DOI) dan telah terindeks pada ISJD, IPI, Google Scholar dan DOAJ. Mulai edisi ini redaksi memandang perlu untuk meningkatkan nomor penerbitan dari dua menjadi tiga kali setahun yaitu bulan April, Agustus dan Desember berisi 12 naskah untuk setiap nomornya. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi masa tunggu dengan tidak menurunkan kualitas naskah yang dipublikasikan. Jurnal berkala ilmiah ini berkiprah dalam pengembangan ilmu keteknikan untuk pertanian tropika dan lingkungan hayati. Penulis makalah tidak dibatasi pada anggota PERTETA tetapi terbuka bagi masyarakat umum. Lingkup makalah, antara lain: teknik sumberdaya lahan dan air, alat dan mesin budidaya pertanian, lingkungan dan bangunan pertanian, energi alternatif dan elektrifikasi, ergonomika dan elektronika pertanian, teknik pengolahan pangan dan hasil pertanian, manajemen dan sistem informasi pertanian. Makalah dikelompokkan dalam invited paper yang menyajikan isu aktual nasional dan internasional, review perkembangan penelitian, atau penerapan ilmu dan teknologi, technical paper hasil penelitian, penerapan, atau diseminasi, serta research methodology berkaitan pengembangan modul, metode, prosedur, program aplikasi, dan lain sebagainya. Penulisan naskah harus mengikuti panduan penulisan seperti tercantum pada website dan naskah dikirim secara elektronik (online submission) melalui http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep.

show abstract

“…Hasbullah (2013) o C dan 28±2 o C. Pengamatan mutu dilakukan pada hari ke-0, 3, 6, 9, 12, 15, dan 18. Parameter yang diamati meliputi susut bobot, total padatan terlarut (TPT), kekerasan kulit dan daging buah, kandungan vitamin C, dan laju respirasi.…”

Section: Abstrakunclassified

Vapor Heat Treatment and Storage Temperature for Maintaining Quality of Arumanis Mango (Mangifera indica L.)

Lestari¹,

Hasbullah²,

Harahap³

2017

JTEP

2

0

View full text Add to dashboard Cite

Jurnal Keteknikan Pertanian (JTEP) terakreditasi berdasarkan SK Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Ristek Dikti Nomor I/E/KPT/2015 tanggal 21 September 2015. Selain itu, JTEP juga telah terdaftar pada Crossref dan telah memiliki Digital Object Identifier (DOI) dan telah terindeks pada ISJD, IPI, Google Scholar dan DOAJ. Mulai edisi ini redaksi memandang perlu untuk meningkatkan nomor penerbitan dari dua menjadi tiga kali setahun yaitu bulan April, Agustus dan Desember berisi 12 naskah untuk setiap nomornya. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi masa tunggu dengan tidak menurunkan kualitas naskah yang dipublikasikan. Jurnal berkala ilmiah ini berkiprah dalam pengembangan ilmu keteknikan untuk pertanian tropika dan lingkungan hayati. Penulis makalah tidak dibatasi pada anggota PERTETA tetapi terbuka bagi masyarakat umum. Lingkup makalah, antara lain: teknik sumberdaya lahan dan air, alat dan mesin budidaya pertanian, lingkungan dan bangunan pertanian, energi alternatif dan elektrifikasi, ergonomika dan elektronika pertanian, teknik pengolahan pangan dan hasil pertanian, manajemen dan sistem informasi pertanian. Makalah dikelompokkan dalam invited paper yang menyajikan isu aktual nasional dan internasional, review perkembangan penelitian, atau penerapan ilmu dan teknologi, technical paper hasil penelitian, penerapan, atau diseminasi, serta research methodology berkaitan pengembangan modul, metode, prosedur, program aplikasi, dan lain sebagainya. Penulisan naskah harus mengikuti panduan penulisan seperti tercantum pada website dan naskah dikirim secara elektronik (online submission) melalui http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep.

show abstract

Fruit Fly Disinfestations of Star Fruit (Averrhoa Carambola L.) Using Vapor Heat Treatment (Vht)

Cited by 3 publications

References 0 publications

Effect of Vapor Heat Treatment on the Mortality of Bactrocera dorsalis (Diptera: Tephritidae) and the Quality of Mango cv. Arumanis

Effect of Vapor Heat Treatment on the Mortality of Bactrocera dorsalis (Diptera: Tephritidae) and the Quality of Mango cv. Arumanis

Study on Cold Treatment for Controlling Fruit Fly of Mandarin Orange

Vapor Heat Treatment and Storage Temperature for Maintaining Quality of Arumanis Mango (Mangifera indica L.)

Contact Info

Product

Resources

About