FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA TAMBAQUIS Colossoma macropomum (CUVIER, 1818) CULTIVADOS EM UM CENTRO DE PESQUISA AMAZÔNICO

Abstract

O objetivo do trabalho foi avaliar a melhor frequência alimentar sobre a conversão alimentar aparente e o desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui de cultivo. O estudo foi desenvolvido no Centro de Pesquisa em Piscicultura Carlos Eduardo Matiazze, Universidade Federal de Rondônia, Presidente Médici, Rondônia. Foram utilizados 225 juvenis de tambaqui, com peso inicial 595,46±19,71 g, distribuídos em 15 hapas em delineamento inteiramente casualizado. O estudo foi desenvolvido em cinco tratamentos de diferentes frequências de alimentação: fornecimento de ração uma vez ao dia (1XD), composto por três horários distintos, para comparar os três diferentes horários; fornecimento de ração duas vezes (2XD) e três vezes (3XD) ao dia. Foi fornecido ração extrusada contendo 28 % de proteína bruta a taxa alimentar de 1,8 e 1,4 %. As variáveis limnológicas mantiveram-se estáveis e dentro das médias recomendadas ao cultivo de tambaqui. Os valores de peso final e ganho de peso médio corporal, apresentaram médias de 1.043,08 e 450,59 g, respectivamente. Os tambaquis que receberam ração duas vezes ao dia, apresentam melhores resultados de conversão alimentar e de desempenho produtivo. Portanto, alimentar juvenis de tambaqui duas vezes ao dia, apesar de demandar menor mão de obra é o suficiente para manter a conversão alimentar aparente e o desempenho zootécnico adequados.

Intestinal Histomorphometry and Biometric Indexes of Tambaqui (Colossoma Macropomum) Grown Under Different Feeding Rates / Histomorfometria Intestinal E Índices Biométricos De Tambaqui (Colossoma Macropomum) Cultivado Sob Diferentes Taxas De Alimentação

“…The intestinal mucosa is fundamental in the digestive, absorptive and metabolic processes in teleost fish (CASPARY, 1992) and, for digestion and absorption of nutrients from the diet, an efficient area of the intestinal lumen is necessary, with high villi and mature enterocytes (ZAPELLON, 2015;CAVALI et al, 2020). Thus, the intestinal mucosa maximizes the digestive process and represents an extensive area of digestion and absorption of nutrients (MACARI;MAIORKA, 2000), the height of the villi being directly proportional to the absorption area.…”

“…Basic knowledge of the digestive physiology of fish is essential for the development of diets that meet the nutritional requirements of cultivated species and adequate food management (RODRIGUES, 2014;PORTO et al, 2020). However, there is little information available in the literature involving the morphophysiology of the digestive system of fish, especially in native species of tropical climate (FERREIRA et al, 2014).…”

“…However, Zarpellon (2015) points out that the supply of nutrients generated in the farming environments is a worrying factor, which can cause problems for the fish and for the environment, since the high feed supply and its residues are thrown directly into the water. In this follow-up, it is necessary to take into account the sustainability of the crops, the genetics of the animals (ARARIPE et al, 2006), the composition of the rations, in addition to the rate and frequency of feeding (PORTO et al, 2020).…”

“…Since the basic knowledge of the digestive physiology of fish is fundamental for the development of diets that meet the nutritional requirements of cultivated species (CAVALI et al, 2020), it is observed that studies that contemplate the understanding of the morphophysiology of the digestive system are scarce in the literature , hindering the development of nutritional studies, preparation of rations, food management and minimization of the environmental impacts generated by the fish farming activity (FERNANDES et al, 2014).…”

Chemical composition of commercial tambaqui (Colossoma macropomum) cuts in different body weight classes (Amazon: Brazil)

“…The balanced foods are essential for the success of commercialization, however the costs of captive feeding, depending on the managed production system, can reach 80% of the total costs (Martins et al, 2020;Porto et al, 2020;. In this sense, it is important to carry out evaluations of zootechnical indexes, mainly with regard to feed conversion and carcass yields (Cavali et al, 2020).…”