Forestomach fermentation and microbial communities of alpacas (&lt;i&gt;Lama pacos&lt;/i&gt;&lt;i&gt;&lt;/i&gt;) and sheep (&lt;i&gt;Ovis aries&lt;/i&gt;) fed maize stalk-based diet

Xia, Cathy H.; Pei, Caixia; Huo, Weiguang; Liu, Q.; Zhang, C. X.; Ren, Youshe

doi:10.22358/jafs/131230/2020

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“…regurgitación, remasticación y redeglución (Fowler, 2010), similar población microbial simbionte (Carroll et al, 2019;Cerón et al, 2016;St-Pierre & Wright, 2012), y similar patrón bioquímico de fermentación microbial anaeróbico (Liu et al, 2009), pero con mayor producción y concentración de ácidos grasos de cadena corta (Oldham et al, 2014;Xia et al, 2020), que les posibilita vivir en ambientes de tierras bajas de los desiertos, los camellos (Tariq et al, 2014), y en ambientes de tierras altas de los andes, las llamas, alpacas, guanacos y vicuñas (Yacobaccio, 2021).…”

Section: Variable Cabras Llamasunclassified

Nutrición animal: Texto de formación universitaria

Huanca¹

2023

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El texto que se pone a consideración del lector, en su edición digital, revisada y corregida, ha sido preparado con fines académicos, para la formación de médicos veterinarios y/o zootecnistas, en el contexto del Altiplano de Puno-Perú; sin embargo, puede servir como referencia para todo lector interesado en la nutrición animal. Incluye seis unidades temáticas: fisiología digestiva de los animales, como uno de los procesos nutricionales clave, seguida de energía (carbohidratos), lípidos, proteínas, minerales y vitaminas, y una unidad temática adicional sobre la evaluación de la composición química y calorimetría de los alimentos.

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Section: Variable Cabras Llamasunclassified

Nutrición animal: Texto de formación universitaria

Huanca¹

2023

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“…Por su P á g i n a 2137 parte, Ortiz (2012), estudiando el líquido ruminal de ovinos y llamas alimentadas con forrajes de baja calidad con alto contenido fibroso también encontraron bacterias celulolíticas como: Fibrobacter succinogenes, Ruminococcus albus y Ruminococcus flavefaciens. Asimismo, Xia et al (2020), evaluando la población de bacterias en alpacas macho y ovinos machos de un año, reportaron una mayor abundancia de bacterias fibrolíticas como Butyrivibrio, Selenomonas, Clostridium, Fibrobacter succinogenes y Ruminococcus flave faciens. Todos estos resultados concuerdan con el presente estudio.…”

Section: Identificación De Las Cepas Aisladasunclassified

Aislamiento y caracterización convencional de bacterias anaerobias del compartimento 1 de la alpaca (Vicugna pacos)

Coila-Añasco

Armas²,

Butrón

et al. 2023

Ciencia Latina

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La alpaca (Vicugna pacos) es un mamífero doméstico que habita las zonas altoandinas, en donde la calidad de pastos es de pobre calidad, son los microorganismos que aloja en su tracto digestivo, quienes hacen posible la utilización de estos pastos en productos de alto valor biológico como la carne y fibra. El objetivo del estudio fue aislar y caracterizar las bacterias anaerobias del compartimento C1 del tracto digestivo de la alpaca a través de pruebas convencionales. El estudio se realizó en el Laboratorio de Microbiología del Centro Experimental La Raya de la Universidad Nacional de Altiplano Puno, para lo cual se utilizaron 34 muestras del licor y pared del compartimento C1, procedente de cuatro alpacas machos, raza Huacaya destinadas a camal. El aislamiento y purificación de las cepas anaeróbicas se realizaron mediante cultivos en jarras de anaerobiosis. La caracterización e identificación de las cepas anaeróbicas aisladas se realizaron mediante pruebas convencionales de aerotolerancia, fenotípicas (morfológicas) y bioquímicas (catalasa, oxidasa, prueba Kliger, prueba citrato de Simmons y prueba de medio SIM). Como resultado del estudio, se lograron aislar e identificar cinco cepas anaeróbicas: dos cepas a Ruminococcus sp., dos cepas a Fibrobacter sp. y una cepa a Butyrivibrio sp. Las tres cepas, cumplen un rol fundamental en la degradación de carbohidratos complejos como la celulosa y otros polisacáridos fibrosos de difícil digestión.

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“…Ruminants have become one of the most important species from the agri-food point of view, due to the production of milk and meat that serve as a source of protein for the human diet, as well as other benefits, such as work and companionship. These animals feed on plant species, predominantly grasses, which in turn serve as substrate for the microorganisms that cohabit the rumen, predominantly bacteria, fungi, protozoa and bacteriophages (Dearing et al, 2017;Wang et al, 2017;Xia et al, 2020).…”

Section: Ruminant Feedingmentioning

confidence: 99%

Ruminant grazing feeding and methane production

Vergara-López

2023

RevFacAgron(LUZ)

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Climate change limits the release of radiation from the earth's atmosphere, a product of the accumulation of greenhouse gases (GHG) such as CO2, methane, ammonia, among others. Ruminants contribute methane to the atmosphere when fed with low quality forage diets, which in the light of different conservationist organizations, qualifies them as major pollutants. When Venezuela signed the Kyoto Protocol in 2004, it undertook to establish a GHG measurement system, as well as scientific research on the subject; however, there are still no research groups in the country dedicated to the permanent measurement of GHG contributions from these production systems. Grazing pastures and forages of medium to low quality, with high contents of cell wall of low degradability, produce a positive balance towards the generation of methane of enteric origin, which could be mitigated if these feeding schemes are improved, tending to improve the digestibility of basic diets. Methane production by these production systems in the state of Zulia is calculated at 209 Gg, 7.1 % of the total inventoried at the national level; however, the lack of research in this area, as well as of systematic inventories of local herds, prevents obtaining accurate data in this regard.

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Forestomach fermentation and microbial communities of alpacas (<i>Lama pacos</i><i></i>) and sheep (<i>Ovis aries</i>) fed maize stalk-based diet

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Nutrición animal: Texto de formación universitaria

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Aislamiento y caracterización convencional de bacterias anaerobias del compartimento 1 de la alpaca (Vicugna pacos)

Ruminant grazing feeding and methane production

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