Flora do Pico do Jabre, Paraíba, Brasil: Cactaceae juss

Rocha, Emerson Antônio; Agra, Maria de Fátima

doi:10.1590/s0102-33062002000100004

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“…O mandacaru, é um cacto colunar, característico da região semiárida do Brasil (ROCHA; AGRA, 2002), apresentando uma série de usos nessa região, como para a construção (LORENZI; MATOS, 2002), forragem para os animais (LUCENA et al, 2015), sendo também de grande importância medicinal, havendo relatos de usos de diversas partes da planta, como as raízes (ANDRADE, MARQUES e ZAPPI, 2006), o caule (MESSIAS et al, 2010), as flores (GONZÁLES-HERNÁNDEZ; VILLARREAL 2007), como também o fruto (SILVA; ALVES, 2009;NUNES et al, 2013).…”

Section: Introductionunclassified

Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

et al. 2017

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RESUMO -Frutos não tradicionais como os deCereus jamacaru DC são fontes de fitonutrientes importantes para a saúde, além de constituir uma alternativa alimentícia em épocas secas até para os animais. Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade nutricional e funcional de frutos de mandacaru em diferentes estádios de maturação (Verde Claro (VC), Inicio de Pigmentação (IP), Inicio de Pigmentação Vermelho (IPV), Pigmentado Vermelho (PV), Totalmente Vermelho (TV)) , visando agregação de valor através da diversificação de seus usos na região e explorando o potencial dos frutos como alimento funcional. Os frutos de mandacaru foram colhidos no município de Campina Grande-PB e Barra de Santa Rosa-PB. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e doze frutos (quatro repetições de três frutos) foram colhidas de cada estádio de maturação. Os dados obtidos das variáveis físicas, físico-químicas, polifenóis extraíveis totais e atividade antioxidante foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey em até 5% de probabilidade. Os frutos de mandacaru apresentam elevado rendimento de polpa no estádio de maturação maduro (TV-totalmente vermelho) e coloração de casca que evoluiu de verde pigmentado para a coloração avermelhada com o avanço da maturação. Os sólidos solúveis, a relação SS/AT e pH dos frutos aumentou com o avanço da maturação, enquanto a acidez titulável diminuiu, todos estes tendendo a se estabilizar no estádio IPV, indicando ser este o ponto de colheita. Isso torna esses frutos adequados para o consumo fresco e para serem processados. Os frutos de mandacaru apresentam um alto conteúdo de polifenóis extraíveis totais em todos os estádios de maturação e uma elevada atividade antioxidante total, justificando assim o seu consumo, além de servir como estímulo ao seu melhor aproveitamento. Palavras-chave:Cactaceae; Qualidade; Potencial funcional; Maturação. Maturation and quality of mandacaru (Cereus jamacaru P.DC.) fruit from different bioclimates of Paraíba State -BrazilABSTRACT -Non-traditional fruits such as those of Cereus jamacaru DC are source of phytonutrients important for health, besides being a food alternative in dry seasons even for the animals. The objective of this work was to evaluate the nutritional and functional quality of mandacaru fruits in different stages of maturation (Light green (VC), Beginning of Pigmentation (IP), Beginning of Red Pigmentation (IPV), Red Pigmented (PV), Completely Red (TV)), aiming to aggregate value through the diversification of their uses in the region and exploring the potential of these fruits as functional food. The mandacaru fruits were harvested in the municipalities of Campina Grande and Barra de Santa Rosa, Paraíba State-Brasil. The experimental design was the completely randomized and twelve fruits (four replications of three fruits) were harvested of each maturity stage. The data obtained from the physical, physicochemical variables, total extractable polyphenols and antioxidant acti...

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Section: Introductionunclassified

Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

et al. 2017

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“…Vários trabalhos foram realizados utilizando a morfologia como importante ferramenta na taxonomia da família, entre eles Britton & Rose (1937), Zappi (1994), Taylor (2000) e Rocha & Agra (2002). Por sua vez, alguns aspectos anatômicos têm-se revelado úteis em termos diagnósticos, como padrão de espessamento das paredes celulares da hipoderme, tipo de espinhos ocorrente nas aréolas, ocorrência de feixes vasculares corticais e medulares, tipo e localização de estruturas secretoras (Conde 1975, Mauseth 1989, 1999, Silva & Alves 1999, Soffiatti & Angyalossy 2003.…”

Section: Introductionunclassified

Anatomia dos órgãos vegetativos de Cactaceae da caatinga pernambucana

Arruda¹,

Melo-de-Pinna²,

Alves³

2005

Rev. bras. Bot.

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-(Anatomy of the vegetative organs of Cactaceae of the caatinga from Pernambuco). Root and cladode transections of five species of Cactaceae from a "caatinga" of Pernambuco (Harrisia adscendens (Gürke) Britton & Rose; Melocactus × horridus Wedermann; M. zenhtneri (Britton & Rose) Luetzelb.; Tacinga inamoena (Schumann) Taylor & Stuppy, and T. palmadora (Britton & Rose) Taylor & Stuppy), were analyzed to verify diagnostic and adaptative features. The sections were stained with safranin and astrablue and mounted in glycerine. The surveys did not show great differences in the roots inner structure among studied species. In the secondary xylem of the roots broad pericyclic rays occur, representing an important adaptative character in xerophytes. The cladodes present the following diagnostic and adaptative features: type of spines; type and position of stomata; hypodermis structure; presence of crystals in epidermis and hypodermis; type and position of mucilaginous structures; general aspects of the vascular system; occurrence of cortical and medular vascular bundles; and presence of storage parenchyma. The results of this work show that the studied species are typical cacti presenting anatomical features, which can be responsible for the success of these plants in adverse environments as the "caatinga".Key words -anatomy, caatinga, Cactaceae, taxonomy , foram analisadas para verificação de caracteres diagnósticos e adaptativos. As secções foram coradas com safranina e azul de astra e montadas em glicerina. As observações feitas mostraram que a estrutura interna das raízes é bastante similar não sendo observados caracteres diagnósticos. No xilema secundário das raízes ocorrem amplos raios pericíclicos representando um importante caracter adaptativo. O cladódio apresenta os seguintes caracteres diagnósticos e adaptativos: tipos de espinho; tipo e posição dos estômatos; estrutura da hipoderme; tipo e posição das estruturas mucilaginosas; aspecto geral do sistema vascular; ocorrência de feixes corticais e medulares; presença de cristais na epiderme e hipoderme e presença de parênquima aqüífero. Os resultados deste trabalho mostram que as espécies estudadas são cactos típicos apresentando caracteres, que podem ser responsáveis pelo sucesso destas plantas em ambientes adversos como a caatinga. RESUMO -(Anatomia dos órgãos vegetativos de Cactaceae da caatinga pernambucana). Secções de raízes e cladódios de cinco espécies de Cactaceae ocorrentes em uma região de caatinga de Pernambuco (Harrisia adscendens(

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“…In the semiarid region of Northeastern Brazil, several cacti are important for the regional fauna and flora (Rocha and Agra, 2002). Fruits of the cacti also constitute a food resource for humans (Albuquerque and Andrade, 2002;Almeida et al, 2007).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…& Rowl. (Byles and Rowley, 1957) and is found in sandy-stony soils and rock outcrops (Rocha and Agra, 2002) as well as in degraded soil areas and regions with irregular rainfall distribution. Xiquexique can be considered an option to repopulate areas where it is impossible to grow traditional crops (Cavalcanti and Resende, 2007).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Genetic structure of Pilosocereus gounellei (Cactaceae) as revealed by AFLP marker to guide proposals for improvement and restoration of degraded areas in Caatinga biome

Monteiro¹,

Strioto²,

Meirelles³

et al. 2015

Genet. Mol. Res.

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ABSTRACT. Amplified fragment length polymorphism (AFLP) analysis was used to evaluate DNA polymorphism in Pilosocereus gounellei with the aim of differentiating samples grown in different Brazilian semiarid regions. Seven primer pairs were used to amplify 703 AFLP markers, of which 700 (99.21%) markers were polymorphic. The percentage of polymorphic markers ranged from 95.3% for the primer combination E-AAG/M-CTT to 100% for

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Flora do Pico do Jabre, Paraíba, Brasil: Cactaceae juss

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Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

Anatomia dos órgãos vegetativos de Cactaceae da caatinga pernambucana

Genetic structure of Pilosocereus gounellei (Cactaceae) as revealed by AFLP marker to guide proposals for improvement and restoration of degraded areas in Caatinga biome

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