Fibra bruta para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, L)

Abstract

RESUMO -Este experimento objetivou avaliar diferentes níveis de fibra bruta no desempenho e no tempo de retenção do bolo alimentar em alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, L). Foram utilizados 125 alevinos (1,39 ± 0,03 g) distribuídos em 25 aquários de 54 L, em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. Foram formuladas cinco rações isoenergéticas (3000 kcal/kg de energia digestível) e isoprotéicas (30% de proteína bruta), diferindo quanto aos níveis de fibra bruta (3,65; 4,75; 6,00; 7,25 e 8,50%). O período experimental foi de 64 dias a uma temperatura média de 26,5 0 C ± 0,8 de manhã e 27,5 0 C ± 0,7 à tarde. Não foram observadas diferenças quanto ao desempenho dos alevinos, entretanto houve decréscimo linear para o tempo de retenção do bolo alimentar com o aumento da fibra.Palavras-chave: celulose, fibra, nutrição, Oreochromis, peixe, tilápia Crude Fiber for Nile tilapia (Oreochromis niloticus, L) FingerlingsABSTRACT -This work aimed to evaluate different crude fiber levels on reverted Nile tilapia (Oreochromis niloticus, L) fingerlings performance and time of retention of food. One hundred and twenty-five fingerlings of Thai strain, 1.39 ± 0.03 g of initial weight were allotted to twenty-five 54 L aquarium, at five treatments and five replications on completely randomized design. Five isoenergy (3000 kcal/kg of digestible energy) and isoprotein (30% of crude protein) diets were formulated with five different crude fiber levels (3.65, 4.75, 6.00, 7.25 and 8.50%), for ranging cellulose and inert material addition. The experimental period was 64 days with 26.5 0 C ± 0.8 in the morning and 27.5 0 C ± 0.7 in the afternoon temperatures. No difference was observed to fingerlings performance (food conversion, final weight, weight gain), but a linear decrease to time of retention of food with crude fiber addition.

Apparent and true digestibility of protein and amino acid in feedstuffs used in Nile Tilapia feed as determined by the technique of dissection

“…The ADCCP of fish meal was consistent with that obtained by Pezzato et al (2002) (Meurer et al, 2003) in Nile tilapia. Aksnes et al (1997) comment that the quality of fish meals available in the market is extremely variable, as it depends on raw material and processing conditions.…”

“…On the other hand, Wilson et al (1981), working with channel catfish and also using dissection for feces collection, The digestibility coefficient values of the protein fraction of the evaluated feedstuffs were, in general, lower than those reported in the literature, but most studies used the settlement technique for fecal collection (Yamamoto et al, 1998;Furuya et al, 2001;Pezzato et al, 2002;Boscolo et al, 2002;Meurer et al, 2003;Köprücü & Özdemir, 2005;Gonçalves et al, 2009;Abimorad et al, 2008;Ribeiro et al, 2011). The influence of fecal collection technique was confirmed by some studies that compared the settlement and dissection techniques (Hajen et al, 1993;Storebakken et al, 2000), which causes differences in the determination of digestibility coefficients.…”

Desempenho produtivo, composição corporal e parâmetros fisiológicos de pacu alimentado com níveis crescentes de fibra

“…Entretanto, Shiau et al (1988) relataram que quando tilápias são alimentadas com 2, 6, 10 e 14% de carboximetilcelulose, ocorre progressiva piora na conversão alimentar. Alguns autores observaram, no entanto, que a inclusão de 8,5 (Meurer et al, 2003) e 12% (Lanna et al, 2004) de fibra bruta em dietas de tilápias não compromete a conversão alimentar dos peixes. Os resultados do presente trabalho mostram que teores de até 9% de fibra bruta são aceitáveis em dietas para juvenis de pacu, e não causam redução de seu crescimento.…”

Digestibilidade de fontes proteicas e disponibilidade de fosfatos inorgí­¢nicos em três fases de desenvolvimento da tilápia-do-nilo

“…O valor da digestibilidade da proteína bruta da farinha de vísceras de aves foi superior aos resultados da literatura: para tilápia-do-nilo variaram de 73,87% a 87,24% (PEZZATO et al, 2002;MEURER et al, 2003), e para tilápia hibrida foi de 87,10% (SKLAN et al, 2004). MEURER et al (2003) …”