Factorial design applied to concentrate bioactive component of Cymbopogon citratus essential oil using short path distillation

Tovar, Laura Plazas; Maciel, Maria Regina Wolf; Pinto, Glaucia Maria Ferreira; Filho, Rubens Maciel; Gomes, Darkion Ramalho

doi:10.1016/j.cherd.2009.07.018

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“…Para produtos obtidos a partir de óleos vegetais cita-se a destilação molecular para a recuperação de tocoferóis, 15 concentração de monoacilgliceróis e diacilgliceróis de óleos vegetais. 16 No tocante aos óleos essenciais, cita-se a concentração de citral do óleo essencial de capim limão, 17 o fracionamento do óleo de laranja 18 e do óleo essencial de orégano. 19 Portanto, a destilação molecular mostra-se uma alternativa vantajosa para a purificação de produtos com alto valor agregado, podendo ser empregada para diferentes materiais, inclusive para materiais termossensíveis como os óleos essenciais.…”

Section: -14unclassified

Sesquiterpenes Recovery of Copaiba Oil-Resin From Molecular Distillation

Galúcio¹,

Benites²,

Rodrigues³

et al. 2016

Química Nova

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publicado na web em 06/06/2016 SESQUITERPENES RECOVERY OF COPAIBA OIL-RESIN FROM MOLECULAR DISTILLATION. Copaiba oil-resin has aromatic characteristics and pharmacological activities attributed to sesquiterpenes compounds. These purified compounds present application in perfume, pharmaceutical and cosmetic industries. Therefore, the objective of this work was to use molecular distillation to recover and purify sesquiterpenes of the copaiba oil-resin with purity high. The parameters evaporator temperature (TEV) from 45 to 100 ºC and feed flow rate (Q) between 15 and 30 ml min -1 were evaluated through design of experiments (2 2 with center points). The results showed that it was possible to recover sesquiterpenes with 98.12% purity in the distillate stream. Increased in TEV and reduction in Q were the effects observed experimentally and through the response surface. The best experimental condition was TEV of 100 °C and Q of 15 mL min -1 . Collor differences were noticed between distillate streams (colorless) and residue (brown). These can be used as parameters for separation of sesquiterpenes and diterpenes. The molecular distillation proved to be an efficient processo to both recovery and purification of sesquiterpenes from the copaiba oil-resin.Keywords: short path; Copaifera genus; sesquiterpenes purification; bioactive compounds. INTRODUÇÃOO óleo-resina de copaíba pode ser extraído sustentavelmente a partir do tronco das árvores do gênero Copaifera. Este é constituído de sesquiterpenos (óleo essencial) e diterpenos (resina) que apresentam variações no teor mesmo sendo da mesma espécie. Entretanto, alguns destes compostos ocorrem com mais frequência e apresentam comprovada propriedade medicinal. Dentre eles, o β-cariofileno é o sesquiterpeno mais comum e destaca-se por sua atividade anti--inflamatória. Para o óleo essencial de copaíba também se reporta a atividade antifúngica e antipsoríase. [1][2][3][4][5] Umas das características observadas para o óleo-resina é a variação de cor. De acordo com Rigamonte-Azevedo et al., 6 estes podem apresentar-se incolor, amarelo claro, amarelo médio, amarelo dourado e acastanhado. Os motivos podem ser fatores sazonais e ambientais. Diferenças no conteúdo de óleo essencial e resina também são apontadas como responsáveis nas mudanças de cor no óleo-resina de copaíba. Amostras com maior teor de óleos essenciais apresentam coloração mais clara. A confirmação destas características é muito importante e as análises cromatográficas estão entre as técnicas analíticas mais eficientes para determinação da composição dos terpenos do óleo-resina de copaíba. Geralmente, estes são identificados por meio da combinação de duas técnicas cromatográficas: cromatografia em fase gasosa equipada com detector seletivo de massas (GC-MS) e cromatografia em fase gasosa com detector de ionização de chama (GC-FID). 2,7 O método comumente empregado para a obtenção do óleo essencial é a hidrodestilação. 8,9 Este método caracteriza-se por ser um procedimento simples e de baixo custo. Porém, a exposição d...

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Section: -14unclassified

Sesquiterpenes Recovery of Copaiba Oil-Resin From Molecular Distillation

Galúcio¹,

Benites²,

Rodrigues³

et al. 2016

Química Nova

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“…O Cymbopogon citratus (DC) Stapf (Cy), pertence à família Gramineae-Poaceae, é uma espécie herbácea, perene e espontânea, com longas folhas aromáticas, estreitas, agudas e ásperas com nervura central proeminente. É popularmente conhecida como ervacidreira, capim-cidreira, capim limão, capim-santo ou capim-cidrão, sendo amplamente distribuído em todo o mundo, especialmente nos países tropicais e subtropicais (SANTOS et al, 2009;TOVAR et al, 2010;FRANCISCO et al, 2011;CHANTHAI et al, 2012).…”

Section: Principais Espécies Em Estudo Nos úLtimos Cinco Anosunclassified

“…Suas propriedades são principalmente devido ao citral, seu componente principal. Citral é o nome dado a uma mistura de aldeídos isoméricos monoterpeno acíclico: neral (cis-citral) e geranial (trans-citral) (TOVAR et al, 2010;KHAN e AHMAD, 2012;CHANTHAI et al, 2012). Na tabela 2 está expresso a ação do óleo essencial de C. citratus extraído por método de arraste a vapor em aparelho tipo Clevenger frente a diferentes microrganismos.…”

Section: Principais Espécies Em Estudo Nos úLtimos Cinco Anosunclassified

Essential Oils Applied in Food: A Review

Frutuoso

Nascimento

Lemos

et al. 2014

REBRAPA

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Resumo:Os alimentos possuem uma composição intrínseca excelente para o desenvolvimento de microrganismos, com ampla variedade de espécies patogênicas, indesejáveis para a saúde do consumidor. Diante dessa realidade e buscando novas técnicas naturais de preservação dos alimentos, a adição de óleos essenciais torna-se um potencial sistema de bioconservação, capaz de prolongar a vida útil dos alimentos. Este artigo busca relatar o que vem sendo pesquisado utilizando óleos essenciais de diferentes origens vegetais, suas propriedades e a sua incorporação como componentes antimicrobianos em alimentos. Os óleos essenciais apresentam diferentes propriedades bioativas, como atividade antioxidante, ação analgésica, anti-inflamatória, fungicida e antibacteriana, sendo provenientes de diferentes origens vegetais, tais como Cymbopogon citratus (DC) Stapf (Cy), Rosmarinus officinalis L, Ocimum gratissimum L, Eugenia caryophyllata Thumb, Cinnamomum zeylanicum Ness. Os óleos essenciais podem ser obtidos por diferentes técnicas, sendo as mais utilizadas, extração por arraste a vapor, hidrodestilação, prensagem a frio, extração por solventes orgânicos, por alta pressão ou por CO2 supercrítico. O mecanismo de ação pelo qual a maioria dos óleos essenciais exerce seu efeito antibacteriano envolve a parede celular, e os estudos, cada vez mais apurados refletem fundamental importância para a indústria de alimentos, visto que são inúmeras as possibilidades de inserção desses constituintes em produtos alimentícios, permitindo ampliar as formas de se estabelecer a segurança dos alimentos. Palavras-chave: Óleos voláteis; Antimicrobianos; Conservação.Essential Oils Applied in Food: A Review: Foods present an excellent intrinsic composition to the development of microorganisms with broad range of pathogenic species, undesirable for consumer health. Given this reality and seeking new natural techniques for food preservation, the addition of essential oils becomes a potential bio conservation system, capable to extend food shelf life. This paper aims to report what has been researched using essential oils of vegetable origin, their properties and their incorporation as antimicrobial components in food. Essential oils have different bioactive properties such as antioxidant, analgesic, anti-inflammatory, antibacterial and fungicide, being from different plant sources, such as Cymbopogon citratus (DC) Stapf (Cy), Rosmarinus officinalis L, Ocimum gratissimum L, Eugenia caryophyllata thumb, Cinnamomum zeylanicum Ness. The essential oils can be obtained by different techniques, being the most used the steam distillation, cold pressing, extraction by organic solvents, high pressure or supercritical CO2. The action mechanism by which the majority of essential oils exerts its antibacterial effect involves the cell wall. Studies increasingly accurate reflect their fundamental importance for the food industry, since there are countless possibilities for integration of these constituents in food products aiming to increase their useful life as well as hel...

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“…This design allows the optimization and interpretation of effects in one or more responses (yields or efficiencies) through the generation of response surfaces, which lead to a reduced number of experiments and facilitate the interpretation of the data analysis. This process may generate valid empirical models in the investigated experimental region [40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58].…”

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