Extração E Exportação De Nutrientes Em Frutos De Gravioleira

Abstract

<p><span style="font-size: medium;"> Em diversas espécies frutíferas, a quantidade de nutrientes exportada pelos frutos vem sendo utilizada como guia para nortear um bom programa de adubação. São raros os trabalhos científicos realizados sobre a absorção dos nutrientes minerais em várias espécies frutíferas, como a graviola. O objetivo desse trabalho foi avaliar a composição mineral dos frutos de gravioleira e quantificar a extração de macro e micronutrientes da cultura. Para isso, foram coletados ao acaso 40 frutos de gravioleira no município de Ilhéus (Bahia) e separados em casca, polpa, placenta e semente. Foi realizada estatística descritiva para obtenção da média e coeficiente de variação. A ordem crescente de magnitude dos elementos extraídos em frutos de gravioleira foi K > N > Ca > P > Mg para os macronutrientes, e Fe > Zn > Cu > Mn, para os micronutrientes. A exportação de nutrientes na polpa dos frutos de graviola foi superior às exportações na casca, semente e placenta. A ordem de magnitude para exportação de nutrientes em frutos inteiros foi K > N > P > Ca > Mg > Fe > Zn > Cu > Mn. A exportação de nutrientes por hectare para os macronutrientes K, N, Ca, P e Mg foi de 16,26; 12,87; 2,05; 1,80; e 1,44 kg, respectivamente. Dentre os micronutrientes, as exportações de Fe, Zn, Cu e Mn para um hectare foram 147,82; 28,68; 23,00 e 16,55 g, respectivamente.</span></p>

Macronutrient dynamics in leaves and bunches of black pepper

“…Calcium is a macronutrient with an important role in the physiology of several plant species, with relevant performance in functions related to the structural composition of macromolecules, mainly in cell walls and membranes (Pandey, 2015), being indispensable for the good quality of the fruit growth from fertilization until their physiological maturity (São José et al, 2014). Many studies attest to the relevance of this element for fruit of different crops, from their formation until physiological maturity, and its effects on their quality (Aular & Natale, 2013;Gomes Júnior et al, 2018).…”