Exposição humana ao mercúrio na região Oeste do Estado do Pará

Sá, Andrea Lima de; Herculano, Anderson Manoel; Pinheiro, Maria da Conceição Nascimento; Silveiras, Luiz Carlos de Lima; Nascimento, José Luiz Martins do; Crespo-López, María Elena

doi:10.5123/s0101-59072006000100004

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“…Caso os índices deste metal em peixes contaminados aumentem, maior será o risco de exposição humana. Outra possibilidade seria a falta de variação alimentar na dieta por esta população que segundo Sá et al 28 é muito pobre em verduras e legumes, e com um consumo elevado de peixe como principal fonte proteica 3,29 . , é a base da dieta alimentar de grande parte da população ribeirinha amazônica, tornando-se assim a principal via de exposição ao Hg para esta população.…”

unclassified

Teores de mercúrio em cabelo e consumo de pescado de comunidades ribeirinhas na Amazônia brasileira, região do Tapajós

Costa

Silva

Lima

et al. 2018

Ciênc. saúde coletiva

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Resumo Comunidades ribeirinhas estão expostas ao mercúrio devido à dieta composta por elevada ingestão de peixes. Com o objetivo de avaliar os níveis de exposição na região do Tapajós, identificando também a frequência de ingestão de pescado, realizou-se um estudo em adultos residentes nas comunidades ribeirinhas do município de Itaituba/PA. Foram coletadas amostras de cabelo para a determinação de mercúrio total e dados de frequência semanal de ingestão de peixes. A concentração média de mercúrio total variou de 7,25µg/g (em 2013) para 10,80µg/g (em 2014), não sendo observada diferença significativa (p = 0,1436). Quanto à frequência de ingestão de pescado, a maioria dos indivíduos avaliados apresentou um alto consumo, tanto em 2013 quanto em 2014. Índices elevados de mercúrio total foram observados somente naqueles com alto consumo de pescado em ambos anos. Ressalta-se a importância da continuação do monitoramento dos níveis de exposição em humanos, fundamentando-se nos índices de tolerância de 6µg/g preconizado pela Organização Mundial de Saúde, e na investigação quanto ao consumo de peixes para que as estratégias de controle e prevenção sejam melhoradas.

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unclassified

Teores de mercúrio em cabelo e consumo de pescado de comunidades ribeirinhas na Amazônia brasileira, região do Tapajós

Costa

Silva

Lima

et al. 2018

Ciênc. saúde coletiva

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“…No contexto cultural, mesmo dependentes da proteína derivada do pescado, algumas espécies de peixes são evitados por terem a carne extremamente mole, como o poraquê (Electrophorus electricus), evitados pelos jovens indígenas para não envelhecerem rapidamente (ao consumir podem ficar com carnes flácidas como os velhos) ou o consumo de espécies causarem problemas de saúde para pessoas com feridas, hemorragia ou de resguardo (VAN VELTHEM, 1990). No contexto científico, podem também estar sujeitos a ocorrência de doenças associadas a contaminação por mercúrio, devido a dependência do consumo de peixes, como o observado no estado do Pará e Mato Grosso (BIDONE et al, 1995;KURO, 2003;SÁ et al, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

Consumo de pescado e outros alimentos pela população indígena da aldeia Mapuera, Oriximiná, Pará

Silva¹,

Junior²

2019

RCS

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O estudo foi realizado na Aldeia Mapuera, Terra Indígena Trombetas, Oriximiná - Pará no ano de 2016 mediante entrevistas realizadas com 32 chefes de famílias, abrangendo 155 habitantes, para diagnosticar o consumo de pescado e outros itens alimentares pela população Indígena. Os dados foram analisados com técnicas da estatística descritiva e regressão linear simples para apresentar o efeito do número de pessoas na família sobre o consumo per capita de alimentos por período sazonal. Foi observada uma divisão nas tarefas entre homens e mulheres, onde os filhos se inserem de acordo com sua faixa etária e gênero, sendo assim o conhecimento repassado entre gerações. A agricultura, coleta de frutos e sementes, caça e pesca provêm o alimento consumido, que tem nível de consumo diferenciado entre os períodos de inverno e verão. Os Wai-Wai utilizam 30 etnoespécies de peixes, uma de crustáceos, uma de quelônios e uma de crocodilianos, capturados com o auxílio de 10 aparelhos de captura, além de diversificados itens derivados da agricultura, coleta e caça. Para o universo amostral, o quantitativo estimado de pescado consumido no período de inverno foi de 10.874,40 kg e de 7.984,14 kg no verão, para os produtos derivados da agricultura e coleta de 9.834,14 kg no inverno e 20.776,06 kg no verão, permitindo estimar que a demanda anual total dos habitantes da Aldeia Mapuera é da ordem de 105.198,48 kg de pescado e 171.170,40 kg de alimentos de origem agrícola e coleta. Apesar desses quantitativos, foi observada uma tendência de menor quantitativo consumido por pessoa para núcleos familiares maiores, e observados relatos de redução de recurso naturais, tendo como motivador o aumento do número de pessoas na aldeia, o que merece investigação para auxiliar no uso sustentável dos recursos naturais e a manutenção do modo de vida e tradição da população Wai-Wai.

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“…O Hg, ao entrar na circulação sanguínea, se liga a proteínas e se distribui pelos tecidos, concentrando-se nos rins, fígado, medula óssea, cérebro, ossos e pulmões (SÁ et al, 2006).…”

Section: Mercúriounclassified

“…O Hg produz depleção dos principais antioxidantes celulares, principalmente os que contêm grupos tiólicos e pode também aumentar a geração das espécies reativas de oxigênio, como os radicais hidroxila (HO·), os radicais superóxido (O 2 -) ou peróxido de hidrogênio (H 2 O 2 ), aumentando o estresse oxidativo e, assim, causar alterações nas funções das células (ERCAL et al, 2001;PEROTTONI et al, 2004). Pinheiro et al (2006) e Harada et al (2001) concentrações de Hg dez vezes menores que os valores de referência estabelecidos pela World Health Organization (WHO), foram relacionados com a genotoxicidade no sistema nervoso central, apontando para a necessidade de uma revisão dos padrões adotados pela WHO (1990).…”

Section: Mercúriounclassified

Status de selênio de uma população residente em área de risco de contaminação por mercúrio. Influência de polimorfismos e ação sobre o estresse oxidativo

Rocha¹

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por serem apoio, companhia e ajuda nos trabalhos realizados no cotidiano. Especialmente, À Bruna Reis (Rabin) e Isabela Saraiva (Isa nojentinha do meu coração), que me proporcionaram uma amizade de cunho profissional e pessoal, tornando esta jornada mais viva, leve e muito alegre! Por todos os braços e abraços servidos nos momentos de ajuda sem horário para acabar. Por me fazerem lembrar desse trio com um enorme sorriso no rosto! À Kaluce Almondes (Kaká), querida companheira de análises que pareciam intermináveis (risos), obrigada pela parceria, conversas filosóficas e gargalhadas constantes, inclusive em momentos de aflição. À Liliane Viana Pires (Lili medalhinha), luz em todos os momentos (desde 2006). Mesmo com a distância geográfica existente entre nós, você é sempre presente! Agradeço ainda, por despertar em mim a vontade de ser sempre melhor. Às florzinhas da Liliane Pires, Leila Hashimoto (Leilinha), Luciane Alencar (Lu) e Verônica Bandeira (Vê), pela ajuda durante as análises de enzimas, mesmo com tantos afazeres e por me tratarem sempre com muito carinho e atenção. À Bárbara Cardoso, pelo abraço apertado que diz muito em cada encontro! Às Fernandas, Santana e Shinagawa, agradeço a ajuda, a companhia, a diversão e a amizade construída, principalmente, nos momentos extras de trabalho, já que nem sempre conseguíamos acabar no horário do expediente em virtude do número de amostras (risos). À Lilian Mendes, apoio e alicerce fundamentais nos últimos meses, que através do seu coração, profissionalismo e vivência de mundo, ensinou-me a aceitar e conviver com o meu eu interior e com a minha alma! Ao meu irmão de coração, Guilber Diniz Barros, pela força e energia enviada, por todas as conversas na tentativa de me distrair ou esquecer algo, por me ajudar à distância, e principalmente, por me ensinar a levantar sem lágrimas nos olhos e de cabeça erguida. À Fabiana Yasuhara, da Assessoria Científica Life Technologies, pelo suporte fundamental realizado durante as análises do polimorfismo de deleção GSTM1. À funcionária Maria de Lurdes Pedrosa (Lurdinha), pelo otimismo, carinho e pelas palavras "no fim tudo dá certo".

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Exposição humana ao mercúrio na região Oeste do Estado do Pará

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Teores de mercúrio em cabelo e consumo de pescado de comunidades ribeirinhas na Amazônia brasileira, região do Tapajós

Teores de mercúrio em cabelo e consumo de pescado de comunidades ribeirinhas na Amazônia brasileira, região do Tapajós

Consumo de pescado e outros alimentos pela população indígena da aldeia Mapuera, Oriximiná, Pará

Status de selênio de uma população residente em área de risco de contaminação por mercúrio. Influência de polimorfismos e ação sobre o estresse oxidativo

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