“…Golongan senyawa bioaktif yang terkandung dalam tanaman murbei (Morus alba L.) sebagian besar merupakan zat polifenol, flavonoid, antosianin, lektin, oligosakarida, glikosida, zat anti-bakteri, asam lemak tak jenuh yang terdapat pada daun, batang, buah dan akar (Lin & Lay, 2013). Golongan kandungan kimia yang lain telah dilaporkan seperti tanin, steroid, saponin dan senyawa kimia lainnya (Kaushik et al, 2013). Bagian batang murbei mengandung senyawa seperti triterpenoid (alfa-betaamyrin, sitosterol, sitosterol-alfa-glucoside), kumarin (umbelliferone dan scopoletin) dan flavonoid (morusin, siklomorusin dan oxyhidromorusin).…”