Abstract:. Recibido en agosto 2015. Aceptado en febrero 2016.
RESUMEN:El objetivo del estudio fue determinar los factores explicativos de la disposición a pagar (DAP) un sobreprecio por consumir nuez de Castilla local versus importada, en la región Sierra Nevada de Puebla. Los datos se obtuvieron de 216 cuestionarios aplicados a consumidores, en tres ciudades del estado: Puebla capital, San Pedro Cholula y Atlixco. Para explicar la DAP se estimó un modelo economé-trico probit de intervalos múltiples. Se determinó que e… Show more
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