Evaluating orchard and poplar leaves during autumn as an alternative fodder source for livestock feeding

Abstract

animal production IntroductıonMeadow range areas and cultivated forage crops are the most important sources of roughage for livestock (Temel and Sahin, 2011). However, the lack of cultivated forage crops in agricultural fields in combination with the early and excessive grazing of meadow ranges over long time periods has resulted in a decrease in the quantity and quality of hay. Furthermore, when herbaceous plants are dormant from autumn to spring, they cannot produce sufficient hay. The hay harvested from pasture during spring and summer is also used to feed animals during winter. As a result, livestock constantly face inadequate nutrition. Therefore, the productivity of ruminant livestock is restricted by poor nutrition because of the lack of quality roughage in the autumn and summer period in Igdir and most regions of Turkey (Temel and Sahin, 2011;Oktay and Temel, 2015 The objective of this study was to evaluate the potential fodder value of leaves of plum, apple, poplar, mulberry, peach and apricot trees. For this purpose, samples were collected by hand in autumn 2012 and 2013 when 50% of the leaves had dropped and 90% of the leaves had turned yellow. The crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL), dry matter digestibility (DMD), digestible energy (DE), metabolizable energy (ME) and relative feed value (RFV) contents were determined. The CP, DMD, DE, ME and RFV contents of peach leaves were significantly (P≤0.01) higher than those of the other trees, but they had lower NDF, ADF and ADL ratios. The lowest CP, DMD, DE, ME, RFV contents and the highest NDF, ADF, ADL values were measured in poplar leaves. According to these results, the tree leaves had a higher nutritional value than many forage grass species and hay fodder commonly used for livestock feeding. Consequently, orchard and poplar leaves that drop in autumn can be used as an alternative fodder source for livestock feeding.

Elazığ İli Hal Köyü’nde Hayvan Yemi Olarak Kullanılan Farklı Tür Ağaç Yapraklarının (Gazellerin) Yem Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması

“…HP oranına göre kalite standartları bakımından, kiraz, söğüt ve şeftali yaprağı 2. grupta yer alırken, asma ve elma yaprağı 3. grupta, adi alıç ve armut yaprağı 4. grupta, zerdali ve ceviz yaprağı 5. grupta yer almıştır (Çizelge 2). Daha önce yapılan çalışmalarda HP oranı; adi alıçta %8.67-10.16 [17][18], söğütte %8.87-16.90 [19][20][21][22][23],elmada % 6.56-10.80 [24][25][26], kirazda %2.76 [27], asmada ortalama olarak %4.58 [28], şeftalide %11.75-22.90 [25,29,30,31] olarak elde edilmiştir. Ham protein oranına ilişkin elde edilen bulgular; adi alıç ve şeftalide literatür bulgularıyla uyumlu iken, söğüt, asma, elma ve kiraz yaprakları literatür bulgularından yüksek çıkmıştır.…”

“…ADF'ye göre yapılan kalite standartlarına göre ceviz 1. grupta diğer yapraklar prime grupta yer almıştır. Daha önce yapılan çalışmalarda ADF oranı, adi alıçta %18.73-24.33 [17][18], söğütte %18.50-38.70 [19,20,21,23], elmada %15.40-27.67 [24][25][26], kirazda %20,0 [27], asmada ortalama olarak %24.83 [28], şeftalide %15.32-18.73 [25,29,30] olarak elde edilmiştir. ADF oranına ilişkin elde edilen bulgular; adi alıç, söğüt, elma yaprakları literatür bulguları ile uyumlu iken, kirazda düşük, şeftali ve asmada yüksek çıkmıştır.…”

“…(Çizelge 2). Daha önce yapılan çalışmalarda NDF oranı, adi alıçta %28.63-51.12 [17][18], söğütte %32.20-43.95 [19,20,21,23], elmada %23.00-35.36 [24][25][26], kirazda %27.60 [27], asmada ortalama olarak %32.47 [28], şeftalide %23.55-29.80 [25,29,30] olarak elde edilmiştir. Nötral deterjan lif oranına ilişkin elde edilen bulgular; söğüt, elma ve şeftali yaprakları literatür bulgularıyla uyumlu iken, adi alıç, kiraz ve asmadan elde edilen bulgular literatür bulgularından düşük çıkmıştır.…”

“…SKM'ye göre kalite standartları bakımından ceviz yaprağı 1. grupta, çalışılan diğer bitki yapraklarınin SKM'si prime grupta yer almıştır (Çizelge 2). Daha önce yapılan çalışmalarda SKM oranı, adi alıçta %69.17-74.31 [17][18], söğütte %58.75-74.49 [19,20,21,23], elmada %67.35-76.90 [24][25][26], kirazda %73.32 [27]), asmada ortalama olarak %69.56 [28], şeftalide %74.31-76.97 [25,29,30] olarak elde edilmiştir. SKM oranlarına ilişkin elde edilen bulgular, kirazda yüksek, adi alıç, söğüt, elma, şeftali ve asmadan elde edilen bulgular literatür bulgularıyla uyumlu çıkmıştır.…”

El auto-suministro mejoró el desempeño de terneros pastoreando campo natural diferido en invierno en sistemas ganaderos extensivos

“…CP content was estimated according to AOAC (1990) while NDF and ADF were estimated according to the methodology described by Van Soest (1982). Dry matter digestibility (DMD) was calculated through the following equation (Temel and Pehluvan, 2015):…”