Evaluación de fibra detergente neutra indigestible con incubación en diferentes especies

Abstract

Objetivo do presente estudo foi avaliar a concentração da fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) após a incubação ruminal em bovinos, caprinos e ovinos, e comparar os diferentes resultados com os métodos de estimativa e relacionar os dados com as análises químicas. Quatros forragens (silagem de milho, cana-de-açúcar, Brachiaria decumbens cv. Marandu e Panicum maximum cv. Tanzânia) dois concentrados (milho em grão e farelo de soja), um subproduto (casquinha de soja) e três amostras de fezes (bovino, caprino e ovino) foram incubadas em novilhos Nelore, cabras Saanen e ovinos Santa Inês. Os animais foram previamente adaptados a dieta experimental por 8 dias e incubação ocorreu por 240 horas. A concentração de FDNi foi mais alta nas amostras incubadas no rúmen de caprinos comparada com amostras incubadas no rúmen de bovinos. A incubação nos ovinos aumentou a concentração de FDNi nas forragens e tendeu a aumentar no concentrado e subproduto em relação a incubação no rúmen de bovinos. A concentração de FDNi foi similar para incubação em ovinos e caprinos. Em adição, as fezes bovinas tiveram alta concentração de FDNi, e as fezes de caprinos tiveram menor concentração de FDNi em relação às fezes de ovinos. O modelo CNCPS subestimou a concentração de FDNi nas amostras. Estimativas da FDN não degradável por Conrad et al. (1984) subestimou a concentração de FDNi na cana-de-açúcar e superestimou a concentração de FDNi no P.maximume concentrados. Em geral, a concentração de lignina foi ocomponente das amostrasmais relacionado com a concentração de FDNi. FDA foi a melhor para forragens (R2 = 0.668) e FDN foi melhor para concentrados (R2 = 0.454). Em conclusão, os processos digestivos das diferentes espécies afetam a concentração de FDNi do alimento. Erros nas estimativas dos modelos foram consideráveis e as características dos alimentos afetam a composição química e concentração de FDNi.