Etude des particularités de la poule Fayoumi. III. Ponte, caractéristiques des œufs, efficacité alimentaire et paramètres physiologiques de poules Fayoumi, Rhode-Island et F1 en batteries

Abstract

In Ploufragan, comparison of the parental breeds, Fayoumi and R.I.R., and of the two reciprocal crosses showed a heterosis as the mean value of the crossbreds exceeded that of the parental breeds by about 10 p. 100 for egg number and laying percentage and by 6 p. 100 for food efficiency one the laying year. Differences appeared between the two reciprocal crosses, the a Fayoumi X 9 R.I.R. crossbreds exhibiting a higher laying persistency, a slightly higher egg mass, but a 1.8 g lower mean egg weight. It seems that with and additional selection effort, especially on the R.I.R. strain, the crossbreds may give good production results in laying batteries, especially at a high temperature.

Comparaison de croisements incluant une race locale ou une lignée expérimentale à un témoin commercial pour la production d’oeufs au Maroc

“…Les lignées Fayoumi et Mandarah étaient d'origine égyptienne ; un échantillon de ces lignées a été conservé respectivement depuis 1978 et 1986 au laboratoire de génétique factorielle, Inra, Jouy en Josas (France). L'origine de la lignée Fayoumi à partir d'une lignée sélectionnée à l'université du Caire a été décrite antérieure-ment (12). La lignée synthétique Mandarah, créée à la station de Montazah à Alexandrie, a été brièvement décrite également (6).…”

“…Les unités Haugh ont été les plus élevées pour les croisements ISA x Mandarah et ISA-Brown. Quant au pourcentage de jaune dans l'oeuf, il a été le plus élevé dans les deux croisements faisant appel aux deux lignées égyptiennes, en accord avec le fait connu que la race Fayoumi (qui est aussi l'une des composantes initiales de la race Mandarah) pré-sente une proportion élevée de jaune (12). Une couleur du jaune plus marquée a aussi été notée dans ces deux croisements.…”

Croissance, indice de consommation et composition corporelle de poulets des races Fayoumi, Rhode-Island et de leur croisement selon deux taux protéiques de la ration

“…F EATHERSTON , 1969). D'autre part, ce taux a été trouvé relativement élevé dans la race Fayoumi (MÉ RAT et al, 1983). La teneur en eau était déterminée sur les fèces récoltées 72 h, des résultats antérieurs (MÉ RAT et al, 1983) (1957).…”

“…D'autre part, ce taux a été trouvé relativement élevé dans la race Fayoumi (MÉ RAT et al, 1983). La teneur en eau était déterminée sur les fèces récoltées 72 h, des résultats antérieurs (MÉ RAT et al, 1983) (1957). Dans le cas des indices de consommation qui sont des rapports, l'écart vis-à-vis d'une distribution normale n'a pas paru assez important pour invalider cette analyse.…”

“…L'efficacité de ses croisements F 1 avec une lignée expérimentale Rhode-Island était plus élevée (MÉ RAT et al, 1983). En phase de croissance, nous n'avons pas connaissance de données comparatives sur l'efficacité alimentaire des mêmes types génétiques.…”