Estudo retrospectivo e prospectivo da presença de abscessos hepáticos em bovinos abatidos em um frigorífico paulista

Vechiato, Thales dos Anjos de Faria

doi:10.11606/d.10.2009.tde-16072009-082939

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“…The presence of lesions in the epithelium of ruminal pillars due to changes in the forage:concentrate ratio was a very relevant finding, which is compatible with ruminal acidosis. These results were higher than those reported by Vechiato (2009) who analyzed cattle raised under intensive management system and identified a frequency of 11.8% ruminal acidosis. Although, numerically, the animals in D3 and D4 presented higher percentage of ruminitis, differences between the diets were not observed.…”

Section: Discussioncontrasting

confidence: 76%

Impact of high-energy diets on the rumen environment and digital cushion in confined cattle

et al. 2019

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This study aimed to identify gross and microscopic changes, caused by high-energy diets, in the rumen environment and hoof of confined beef cattle. The study sample comprised 40 confined heifers (Bos taurus) with no disease history divided into four experimental groups using different diets: Group 1 (D1, control), 48:52 forage:concentrate ratio; Group 2 (D2), 30:70 forage:concentrate ratio; Group 3 (D3), 30:70 forage:concentrate ratio + sucrose; Group 4 (D4), 100% concentrate. All animals underwent clinical examination, assessment of ruminal fluid pH and lameness, and sample collection after slaughter for histopathology of the hoof laminae and digital cushion and ruminal tissue. All dependent variables of the study were compared using the SPSS 20.0 statistical software. The variables that did not show normality (HR, RM, ST, and CRT) were compared with application of the Kruskal-Wallis test followed by the Dunnet’s multiple comparison test. All other variables were submitted to analysis of variance (ANOVA) followed by Tukey’s test. The different diets had an impact on the rumen environment (p<0.05) of the heifers assessed, with momentary general depression in the first 12 h after sucrose induction (D3), as well as mild clinical signs in D4. The animals in D3 and D4 presented lower motility (p<0.05) and ruminal pH (p<0.01) than those in D1. Of the 40 heifers, 27.5% (n=11) showed gross lesions in the epithelium of ruminal pillars, whereas 22.5% (n=9) of those in D3 and D4 presented these lesions. Sole corium thickness varied between heifers in D3 compared with those in D1 and D2 (p<0.05). Therefore, high-energy diets, as used in this study, alter some clinical parameters and the rumen environment, causing lesions in the rumen mucosa, and of lesser intensity, in the hoof corium and laminae, suggestive of laminitis.

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Section: Discussioncontrasting

confidence: 76%

Impact of high-energy diets on the rumen environment and digital cushion in confined cattle

et al. 2019

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“…Trabalhos envolvendo o estudo dessa alteração em bovinos abatidos citam taxas de condenações que vão desde 1,60% (VECHIATO, 2009) a 41,61% (BONESI et al, 2003). Vechiato (2009) observou uma alta frequência de abscessos hepáticos, em um frigorífico paulista, em bovinos procedentes de confinamentos, e os descreve, macroscopicamente, como processos inflamatórios circunscritos, delimitados, com formação de cápsula de tecido conjuntivo fibroso, causados por bactérias.…”

Section: Methodsunclassified

Principais Causas De Descarte Em Búfalos Abatidos No Estado Do Rio Grande Do Sul, Brasil

et al. 2016

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O Brasil possui um rebanho de búfalos com aproximadamente um milhão cento e cinquenta mil cabeças. No estado do Rio Grande do Sul (RS), a bubalinocultura de corte vem crescendo nos últimos anos, principalmente pela precocidade dos animais e pela qualidade da carne. A inspeção post-mortem de órgãos e carcaças é fundamental no processo de triagem de animais e da carne para o consumo humano. Assim, o presente trabalho objetivou analisar e discutir as principais causas de condenação de órgãos e carcaças encontradas durante a inspeção post-mortem de bubalinos em abatedouros sob inspeção estadual no RS, no período entre janeiro e dezembro de 2010. Foram inspecionados 5.614 bubalinos pelas técnicas de exame visual, palpação e incisão de órgãos, realizadas conforme a legislação brasileira. A principal causa de condenação de órgãos foi a congestão pulmonar (10,44%), seguida por nefrite (8,48%). Entre as doenças infecciosas e parasitárias, a mais frequente foi fasciolose (6,16%), seguida pela hidatidose (4,11%), actinobacilose (0,50%), cisticercose (0,43%) e tuberculose (0,02%). Após análise dos resultados, pode-se concluir que fasciolose e hidatidose são importantes causas de condenação no RS. Entretanto, outras causas de condenação devem ser consideradas e estudadas.

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“…A adaptação às dietas de terminação é um processo crítico que pode expor os animais a um elevado risco de acidose. (NAGARAJA; CHENGAPPA, 1998;VECHIATO, 2009 OLIVEIRA, 2013) que usualmente atinge concentrações superiores a 120 mM/L de ácido.…”

Section: Lista De Tabelasunclassified

<b>Avaliação comparativa de diferentes aditivos na prevenção da acidose láctica ruminal em bovinos de corte</b>

Oliveira¹

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Ao meu orientador Prof. Dr. Enrico Lippi Ortolani, agradeço a compreensão, paciência e o auxílio durante este importante período de minha vida (muito obrigado por esses 8 anos que trabalhei com o senhor, tive um grande crescimento profissional e pessoal). Agradeço pela disposição de transmitir generosamente aquilo que dedicou sua vida a adquirir: o conhecimento.Um exemplo de dedicação, apoio e estímulo ao crescimento pessoal. Um exemplo de profissional dedicado à ciência, causa de todos os seus orientados sentirem-se confiantes e orgulhosos de tê-lo como orientador. Espero contar com a sua eterna amizade, assim como sempre terá a minha gratidão. Leonardo Frasson dos Reis, Natalia Sato Minami e Mailson Rennan Borges Diasque foram à família que eu tive durante a minha passagem por esta instituição, sinceramente espero um dia ser capaz de retribuir tudo que fizeram pela minha pessoa, tanto profissional como pessoalmente. Com vocês mesmo os momentos de trabalho mais cansativos sempre foram momentos felizes, os quais eu jamais esquecerei. Cada momento vivido tornou-se uma experiência de aprendizado com vocês, conservarei as qualidades que vi em cada um de vocês como espelhos que utilizarei em meu aperfeiçoamento pessoal. Saibam que cada um de vocês me ensinou muito mais do que meu silêncio ao longo desses anos demonstrou. Saibam que ter vocês como família foi um dos melhores presentes que a vida poderia me proporcionar, não havendo espaço para o significado que a família Ortolani têm para mim em um simples agradecimento. A empresa Phibro nas pessoas de Christopher White e Bruno Honda pelo financiamento da pesquisa e por todo o apoio para a realização da mesma. Ao Prof. Dr. Luís Felipe Prada por sempre está disponível quando necessitei, ter disponibilizado os animais e as instalações do Laboratório de Pesquisa de Gado de Corte (LPGC -USP -Pirassununga). Ao Prof. Dr. Alexandre Vaz Pires pela ajuda na realização das cirurgias de canulação dos animais e por sempre está disponível quando precisei. Ao Prof. Dr Ives Cláudio da Silva Bueno por aceitar participar como colaborador do projeto, viabilizando as análises de AGCC. As Prof.(as) Dr.(as) Marta Miranda e Marta Alonso que foram minhas orientadoras no Doutorado Sanduiche realizado em Lugo -Espanha, deixo aqui meu muito obrigado por toda receptividade e orientação. A Msc Juliana Aparecida por toda a ajuda na realização da parte prática da presente Tese, serei sempre grato. Ao senhor Celso Schmidt e Tio Paulo pela amizade, companheirismo e acima de tudo pelo exemplo de pessoa do bem que vocês são, serei sempre grato por tudo que fizeram por mim. Ao Xandy, Amendoim, João, Maciano e Pedro por sempre estarem dispostos a ajudar e pela amizade durante os longos dias de trabalho. Aos estagiários Ricardo (Viola), Fuleco, Bumbinha, Cintilante, Ana (Filhote), por toda a ajuda no decorrer do experimento e pelos momentos de descontração. À Professora Dr. Maria Claudia Araripe Sucupira (Macau), pela sensibilidade de reconhecer quando precisamos de ajuda, pela sua disposição de sempre a...

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Estudo retrospectivo e prospectivo da presença de abscessos hepáticos em bovinos abatidos em um frigorífico paulista

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Impact of high-energy diets on the rumen environment and digital cushion in confined cattle

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Principais Causas De Descarte Em Búfalos Abatidos No Estado Do Rio Grande Do Sul, Brasil

<b>Avaliação comparativa de diferentes aditivos na prevenção da acidose láctica ruminal em bovinos de corte</b>

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