Estimasi Output Sapi Potong di Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan

Abstract

Penelitian bertujuan untuk membuat estimasi out put ternak sapi potong di Kabupaten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian dilakukan secara survei di Kecamatan Betung, Talang Kelapa dan Tanjung Lago. Data diambil dengan metode wawancara terhadap 1180 responden. Data yang diambil meliputi komposisi populasi dan pengelolaan reproduksi. Data komposisi populasi dan pengelolaan reproduksi dianalisis dengan rata-rata dan standar deviasi, sedangkan output sapi potong diestimasi dengan teori pemuliabiakan ternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi sapi tertinggi adalah bangsa Pesisir 81,15%, efisiensi reproduksi (ER) 98,27%, natural increase 24,39%, net replacement rate jantan 143,26% dan betina 220,15% dan output sapi potong sebesar 24,30% atau 7.267 ekor. Kata kunci: Â Estimasi output, Sapi potong, Banyuasin

Estimasi Dinamika Populasi dan Pembibitan Sapi Potong di Kecamatan Bayang Kabupaten Pesisir Selatan

“…Kepemilikan sapi per peternak pada setiap bangsa sapi adalah Pesisir sebesar 1,64 UT, Bali sebesar 1,58 UT, SimPes sebesar 1,18 UT, SimPO sebesar 1,50 UT dan Brahman Cross sebesar 1,15 UT. Hasil penelitian ini lebih rendah di bandingkan hasil penelitian Susanti et al (2015) Keterangan: Pedet = 1-12 bulan, Muda = 13-24 bulan, Dewasa= > 24 bulan Pesisir = sapi Pesisir, Bali = sapi Bali, SimPes = persilangan sapi Simmental dengan sapi Pesisir, SimPO = persilangan sapi persilangan Simmental dengan sapi Peranakan Ongole, BX = Brahman Cross yaitu 2,11 UT. Rendahnya kepemilikan ternak sapi per peternak disebabkan pemeliharaan ternak sapi hanya sebagai sambilan (96,12%) untuk mendukung mata pencaharian utama masyarakat di daerah ini yang mayoritas petani.…”

“…Hasil penelitian yang didapatkan lebih rendah dibandingkan dengan hasil penelitian Tanari et al (2011) dimana rataan umur pertama dikawinkan pada sapi potong adalah 30,60 bulan sapi jantan dan 28,20 bulan sapi betinan. Susanti et al (2015) manambahkan bahwa sapi potong pertama kali dikawinkan yaitu sapi jantan (26,21±0,47 bulan) dan sapi betina (23,24±0,72 bulan), Jan et al (2015) ternak sapi potong kawin pada umur 26,59±3,45 bulan pada sapi jantan dan 21,50±4,21 bulan pada sapi betina dan Sulistia (2007) umur pertama kawin ternak sapi potong di Kabupaten Penajam Paser Utara Kalimantan Timur pada sapi jantan pada umur 26,70±0,53 bulan. Hal ini menunjukkan bahwa dalam pembiakan ternak sapi jantan dipelihara selama 2 sampai 3 tahun.…”

“…Nilai service per conception (S/C) pada penelitian ini memiliki nilai normal yaitu 1,66. Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian Murtiyeni (2011) yang mendapatkan nilai S/C ternak sapi potong sebesar 1,60 dan hasil penelitian Putra et al (2015) di Kabupaten Pesisir Selatan Provinsi Sumatera Barat yang mendapatkan nilai S/C sebesar 1,63, akan tetapi hasil penelitian yang didapatkan lebih tinggi di bandingkan dengan hasil penelitian Rosikh (2015) yang mendapatkan nilai S/C ternak sapi potong sebesar 1,55 akan tetapi lebih rendah dibandingkan dengan hasil penelitian Susanti et al (2015) di Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan yaitu nilai S/C sebesar 1,88 dan hasil penelitian Tonbesi (2008) di Kabupaten Timur Tengah Utara Propinsi Nusa Tenggara Timur S/C sebesar 1,82. Nilai normal S/C adalah 1,6 sampai 2,0.…”

“…Nilai ER yang didapatkan pada peneltian ini yaitu 71,41%. Hasil penelitian ini lebih rendah dibandingkan dengan penelitian Susanti et al (2015) yang mendapatkan nilai ER sebesar 98,27% dan Samberi et al (2010) yang mendapatkan nilai ER sebesar 88,38%. Oleh sebab itu dapat disimpulkan apabila umur induk yang beranak pertama kali >27 bulan akan mempunyai nilai efisiensi reproduksi (ER) kurang dari 100% dan sebaliknya apabila <27 bulan maka nilai efisiensi reproduksi (ER) akan lebih dari 100%.…”

Identification of Factors Contributed to Beef Cattle Reproductive Disorders in Ogan Komering Ulu Timur Regency (OKU Timur) of South Sumatra Province in UPSUS SIWAB Program 2018

“…Based on study location observations, is showed that the factors causing high numbers of CI in livestock are the delay of lust after breeding animals and mated livestock<60 days after breeding. Susanti, et al (2015) stated that brood cow fertility occurs in range of 60 to 90 days after breeding so that the right time to do the next mating is age of 60 days after breeding to produce an ideal CI value of 12 months. Pirlo et al (2000) stated that the delay in the first lust after briding was due to errors in lust detection, lack of body weight, and environmental factors.…”