“…Há uma dificuldade para a gestão organizacional das famílias de agricultores, pois não há uma divisão clara no nível estratégico, tático e operacional, no modelo de produção, gerenciamento e gestão para auxílio à tomada de decisão (Joffre & Simon, 2012;Thiago et al, 2020). Sendo fundamental para, tal melhora, um bom gerenciamento de custos, pois com uma gestão de custos bem estruturada, o processo de tomada de decisões torna-se mais assertivo e seguro, contribuindo para a obtenção de bons resultados externos das organizações, isto é, os pontos fortes e fracos, e, as oportunidades e ameaças em seu ambiente de trabalho (Mintzber, 2007;Thiago et al, 2020).…”