Estado nutricional e fatores associados ao déficit estatural em crianças menores de cinco anos de comunidades remanescentes de quilombos do Nordeste brasileiro

Abstract

Resumo: Os quilombolas constituem parte das minorias étnico-raciais do país que apresentam iniquidades em saúde, reflexo de um processo histórico de grandes desvantagens socioeconômicas. O objetivo foi avaliar o estado nutricional e fatores associados ao déficit estatural em crianças quilombolas menores de cinco anos residentes em comunidades quilombolas tituladas na Região Nordeste do Brasil. Utilizaram-se dados secundários provenientes da Pesquisa de Avaliação da Situação de Segurança Alimentar e Nutricional em Comunidades Quilombolas Tituladas (2011). Os desfechos de interesse foram o déficit estatural (estatura-para-idade < -2z), excesso de peso (peso-para-estatura > 2z) e o déficit ponderal (peso-para-idade < -2z). Foi empregado o teste qui-quadrado para avaliar a significância das diferenças entre as prevalências. A análise multivariada considerou um modelo conceitual hierárquico sobre o déficit estatural. As prevalências de excesso de peso e déficit ponderal foram 2,8% e 6,1%, respectivamente. O déficit estatural foi diagnosticado em 14,1% da amostra. O modelo hierárquico de déficit estatural evidenciou maiores prevalências do agravo entre crianças que não tinham acesso à atenção básica (RP = 1,63; IC95%: 1,11; 2,41), à água tratada (RP = 2,09; IC95%: 1,42; 3,08) e que nasceram com baixo peso (RP = 2,19; IC95%: 1,33; 3,61). A elevada prevalência de déficit estatural mostra que a população quilombola no Nordeste apresenta condições de saúde desfavoráveis, sendo reflexo da falta de acesso à atenção básica e das precárias condições de saneamento.

Repercussões do racismo na alimentação e nutrição da população negra brasileira

“…Essas comunidades também são impactadas pela falta de água e pelo saneamento básico escasso. Embora seja comum encontrar a desnutrição como diagnóstico nutricional, 41,9% dos quilombolas com mais de dezessete anos de idade possuem sobrepeso e 41,6% apresentam doenças crônicas não-transmissíveis 35,22,23,37 .…”

Vida quilombola na comunidade de Itacuruçá, Pará

“…A promoção de serviços de saúde em comunidades quilombolas têm sido apontada como deficitária, sendo imprescindível discutir sua ampliação (FERNANDES et al, 2018;SANTANA et al, 2021;SCALIZE et al, 2021). Esse debate é importante, pois a qualidade de vida dos quilombolas tem sido associada às condições socioeconômicas e sanitárias precárias identificadas nas comunidades, o que é potencialmente induzido pela ausência de serviços de atenção básica (NEVES;FERREIRA;WELCH, 2021;SANTOS et al, 2022).…”

Perfil socioeconômico e demográfico de crianças e adolescentes quilombolas da Bahia

“…Os remanescentes quilombolas preservaram a sua identidade através da oralidade, das manifestações culturais e da organicidade pautada no modo coletivo de viver e produzir. (7) Estudos de Cavalcante e Ferreira (8) e Neves e Ferreira (9) apresentam o contexto de precariedade socioeconômica e demográfica ao qual os quilombolas estão inseridos e que se reflete em seus indicadores de saúde.…”