Estado nutricional de adolescentes relacionado ao risco cardiovascular e imagem corporal

Abstract

The purpose of this study was to identify the relationship of nutritional status to body image and to cardiovascular risk of adolescents in public and private schools. This was a descriptive, cross-sectional and quantitative study performed in two schools from the State of São Paulo, involving 546 teenagers from both sexes. The Thompson & Gray device was used to identify body image; anthropometric data such as weight, height and the waist circumference were assessed. Statistical analysis used the following tests: Student t, Fisher, chi-squared and multiple correspondence analysis between variables collected from adolescents in both schools. In both schools, female gender, eutrophic nutritional status, absence of cardiovascular risk, and dissatisfaction with body image for overweight were prevalent. When comparing schools, the public schools showed more students with underweight and obese body mass indices (BMI), higher cardiovascular risk index and body image dissatisfaction related to thinness. On the other hand, the private school presented more students with a BMI of overweight, and dissatisfaction due to being overweight. The conclusion is that regardless of the nutritional status of adolescents, there is body image dissatisfaction in both schools, and high cardiovascular risk is predominant in the public school in overweight and obese students and may lead to cardiovascular diseases in adulthood.

Association of body image with the consumption of sugary drinks and nutritional status in adolescents

“…Nesta investigação, garotos exibiram maior frequência de excesso de peso que garotas (21,7 vs. 10,6%). Resultados similares foram verificados em garotos de Vitória-ES (20,6%) 23 , Araras-SP (20,6%) 20 e São José do Rio Preto-SP (23,1%) 8 , e em garotas na zona da mata mineira (12,6%) 9 . O excesso de peso identificado pelos parâmetros peso corporal, IMC, circunferência de cintura e abdômen possibilitou que todos os adolescentes com sobrepeso e obesidade fossem confirmados com insatisfação corporal por sobrepeso.…”

“…A cultura midiática dissemina que a imagem corporal ideal para a mulher é ser magra como sinônimo de competência, sucesso e atração sexual, já homens devem ser fortes e atléticos [5][6][7][8] . Padrões diferentes dessa cultura estereotipada geram insatisfação corporal em ambos os sexos 3,5 , principalmente por excesso de peso 3,9,10 .…”

“…Estudos referenciam que nas últimas décadas, mudanças no padrão alimentar ocorreram no Brasil e no mundo, resultando no aumento de doenças não transmissíveis 8,12 . Fatores como mudanças no estilo de vida e na inadequação alimentar com alto consumo de alimentos ultraprocessados ricos em açúcares simples, como as bebidas açucaradas, podem impactar no ganho de peso e na elevação do risco de obesidade, diabetes e comorbidades associadas [13][14][15][16] .…”

“…O estado nutricional pode ser determinado com eficiência por parâmetros antropométricos como peso, estatura e índice de massa corporal (IMC) 9,13,14,20 , circunferência de cintura, quadril e abdômen 2,21 , como também por circunferência de pescoço 1,22 . A antropometria é utilizada para determinar risco de complicações metabólicas como obesidade 1,6,23 , doenças cardiovasculares 8,21,24 , entre outras. Também tem sido relacionada à ingestão de bebidas açucaradas avaliadas por inquérito de frequência alimentar 13,14,25,26 , todavia, não encontram estudos que investiguem a relação entre o consumo de bebidas açucaradas com a imagem corporal em adolescentes.…”

“…Estudos reportam associação entre o estado nutricional e satisfação corporal 2,8,10 , bem como o estado nutricional e o consumo de bebidas açucaradas 13,15,16,25 . Entretanto, pouco se sabe da relação do consumo de bebidas açucaradas com a satisfação corporal, principalmente em adolescentes que se alimentam basicamente em sua instituição de ensino, como na rede federal de educação profissional 29 .…”